層状フルーツアイス「スイカ」
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時間： 7時間25分
複雑： 簡単に
量： 6個
複雑： 簡単に
量： 6個
1食あたりの栄養価：
カロリー 173、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 10 mg、 砂糖 24 G.
カロリー 173、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 10 mg、 砂糖 24 G.
スイカとアイスキャンディーは、暑い夏のおいしい象徴です。この2つを1つのデザートに組み合わせると、アイスキャンディーの風味と、スティックに刺さったスイカのスライスのように凍らせた独特の見た目の両方を本当に楽しむことができます。赤いスイカの層は、砂糖で泡立てたスイカの果肉で作られ、チョコレートチップは種に見立てられています。その上に白いココナッツの層が重ねられ、最後にライムジュースと砂糖で泡立てたアボカドの緑色の層が重ねられます。これがスイカの皮になります。すべての層が混ざり合わないように、また明確に分離した状態を保つために、前の層が少し固まってから次の材料を加えるようにしてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 種なしスイカ3カップ（角切りにして冷やしておく）
- 超微粒砂糖0.5カップ
- ミニチョコレートチップ大さじ2杯
- ココナッツミルク1/4カップ
- 熟したアボカド1個（角切り）
- ライム1個分の果汁
- 特殊装備容量100～120mlのフルーツ型製氷皿6個（プラスチック製または木製の棒付き、蓋なし）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- スイカと砂糖1/4カップをミキサーに入れ、ピューレ状にする。中くらいのボウルに移し、30分ごとに混ぜながら、シャーベット状になるまで約2時間冷凍する。
- スイカの混合物にチョコレートチップを混ぜ込み、100～120ml（3～4オンス）の製氷皿6個に、それぞれ3/4程度まで注ぎ入れます。木製またはプラスチック製の棒を差し込み、少し固まるまで約30分間冷凍します。
- 一方、小さなボウルにココナッツミルクと砂糖大さじ2を入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 30分後、ココナッツ液をスイカ液の上に注ぎ、型の縁から0.5cmほど空けておきます。混合物が少し固まるまで、約30分間冷凍します。
- ココナッツミックスが固まる直前に、アボカド、ライムジュース、水1/4カップ、残りの砂糖大さじ2杯を滑らかになるまでミキサーにかける。ココナッツ層の上に広げ、アイスキャンディーが固まるまで約4時間冷凍する。
- 提供する前に、室温で5分間置いてから型から取り出してください。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / グルテンフリー料理 / 低ナトリウム含有量 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ブレンダー / 夏の料理 / デザート / フルーツデザート / アイスクリーム、シャーベット / フードネットワーク - レシピ
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