レイヤードモカ


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レイヤードモカの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4

自宅で、美味しくて見た目も美しいモカを作ってみませんか?必要なのは透明なガラスマグカップ。底に溶かしたダークチョコレートを入れ、淹れたてのエスプレッソを注ぎ、最後に泡立てたミルクを乗せます。ミルク泡立て器がない場合は、ハンドミキサーや、バネ式の泡立て器が付いたケトルを使っても構いません。美しい層が織りなす味わいは、しばらくの間、目を楽しませてくれるでしょう。インスタグラム用に写真を撮るのもお忘れなく!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 刻んだダークチョコレート110g
  • 牛乳(脂肪分3.2%)
  • エスプレッソコーヒー



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: ダークチョコレートコーヒー牛乳

レシピ通りに料理を作る:


  1. 刻んだダークチョコレート110gと水1/4カップを電子レンジで50%の出力で2分間加熱し、時々かき混ぜながら溶かします。
  2. チョコレートを小さなマグカップ4つに注ぎ、熱いエスプレッソを1ショット加え、牛乳を注ぎます。






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