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自家製ベーキングレシピ


カテゴリー: ベーカリー パン
チェルニウツィーのハラ閲覧数: 8,729

写真付きの、自家製焼き菓子の詳しいレシピ…

製菓用小麦粉、イースト生地、卵、ゴマ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: パン2斤
ラトケス閲覧数: 6,007

写真付きの詳しいレシピ。

じゃがいも、玉ねぎ、レモン汁、卵、牛乳、ナツメグ、クレソン、クレームフレッシュ、サーモンキャビア、小麦粉...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者:
サツマイモとパースニップのタルトタタン閲覧数: 8 353

伝統的なタルトタタンは、フルーツ、バター、砂糖を使った甘い逆さまタルトです。当店のセイボリーバージョンは少し変わっていますが、クリスマスディナーで大人気になること間違いなしです。

ジャガイモ、黄ジャガイモ、パースニップ、タマネギ、ニンニク、モッツァレラチーズ、パイ生地、ワインビネガー、セージ、オレガノ...
時間: 1時間50分 複雑: 平均 分量: 8 カロリー含有量: 287
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者: 有名シェフ
パーカーハウスバンズ閲覧数: 11,851

ボビー・フレイのバターたっぷりのふんわりとしたパンを作る上で、おそらく最も難しいのは、生地が2回発酵するのを待つことだろう。その間、キッチンにはイースト菌の香りが充満する。

小麦粉、イースト生地、牛乳、卵…
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 量: パン24個
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者: 料理ライター
ふわふわのスコーン閲覧数: 14 153

ショートニングとバターを絶妙なバランスで組み合わせたリー・ドラモンドのクッキーは、サクサクとした食感と濃厚な味わいが特徴で、ショートブレッドならではのクリーミーな風味が楽しめます。

ショートクラスト生地、小麦粉、サワーミルク、粉ミルク、酒石酸カリウム、ラード...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: スコーン12個
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
ジャガイモ入りインド風サムサ閲覧数: 9 176
レシピの内容:

このシンプルな生地は驚くほど柔らかい食感で、扱いやすいです。マッシュポテト、グリーンピース、コーンを詰めたこれらの揚げパイは、ボリューム満点です。

ジャガイモ、エンドウ豆、トウモロコシ、ニンジン、小麦粉、無発酵生地、タマネギ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ガラムマサラ、ターメリック、レモン汁、コリアンダー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: パイ18個
著者: - シェフ
ケマは、牛ひき肉とグリーンピースを使ったインドのカレーです。閲覧数: 9 806
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、トマト、グリーンピース、ガラムマサラ、生姜、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、パプリカ、クミン、カイエンペッパー、シナモン、クローブ、カルダモン、リンゴ酢、ピタパン、パクチー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ベーカリー パン
著者: - シェフ
ナンはインドの揚げパンです。閲覧数: 25,747

インド料理で絶対に気に入るものがあるとすれば、それはナンでしょう。この北インドの平たいパンは、柔らかくしなやかで、香ばしくトーストされた、まさに両方の良いところを兼ね備えています。

小麦粉、ナン、イースト生地、フレーク状の海塩、クミン、フェンネルシード、ヨーグルト...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: フラットブレッド6枚
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜 ソース シャープ
著者: 有名シェフ
ポルトガル風カニ肉のリソリ閲覧数: 6,619
レシピの内容:

このポルトガル料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。

カニ肉、パイ生地、ハラペーニョ、赤唐辛子フレーク、玉ねぎ、ニンニク、アイオリソース、パセリ、コリアンダー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 36個
カテゴリー: ベーカリー パン
イーストパン閲覧数: 6,521

写真付きの自家製パンの詳しいレシピ…

小麦粉、イースト生地、レモン汁、卵、牛乳…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 5 - 7
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜
著者: 有名シェフ
ブリーチーズとスモークサーモンを詰めたフィロ生地のシュトゥルーデル閲覧数: 11,335

ブリーチーズとスモークサーモンを添えたフィロ生地のシュトゥルーデル…

フィロ生地、ブリーチーズ、スモークサーモン、マスタードパウダー、スイートババリアンマスタード、米酢、醤油、カイエンペッパー、パプリカ、パセリ、ディル...
時間: 40分
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者: 有名シェフ
ドイツのプレッツェル閲覧数: 10 154

アルトンの完璧なプレッツェルの秘訣は、ベーグルと同じように、焼く前に熱湯に浸すことです。

上質な小麦粉、イースト生地、塩とスパイス、卵…
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 量: プレッツェル8個
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者: - シェフ
スパナコピタ フィロ ペストリー チーズパイ閲覧数: 18,539

これは私が作ったスパナコピタですが、中身がほとんどチーズなので、ギリシャ人のファンからはティロピタと呼ぶべきだと言われました!

フィロ生地、ヤギのチーズ、松の実、ニンニク、ローズマリー、パセリ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として20
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者:
鶏肉とご飯のギリシャ風シュトゥルーデル閲覧数: 9,724

写真付きの、おいしいパイの詳しいレシピです…。

鶏もも肉、バスマティライス、フェタチーズ、フィロ生地、レモンの皮、ニンニク、パプリカ、オレガノ、パセリ、フェンネル、玉ねぎ、ピーマン、ドライトマト、ネギ、オリーブ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位