グリルステーキのレシピ


カテゴリー: グリル
著者:
牛ヒレ肉のシャシリクと野菜添え閲覧数: 7,300

多くの人にとって、夏といえばバーベキューが定番です。でも、肉をマリネするのに時間をかけたくない時もありますよね。そんな時は、この簡単なレシピを使ってみてください。一番簡単なのは…

牛肉、ジャガイモ、アスパラガス、ディジョンマスタード、バルサミコ酢、ウスターソース、ステーキソース、赤唐辛子フレーク、ケチャップ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
最高のグリルレシピ

最高のグリルレシピ

美味しいグリルレシピで夏を満喫しましょう。

カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
スパイシーなココナッツソースを添えたメカジキのグリル閲覧数: 2,383
レシピの内容:

ライムの風味はメカジキと相性抜群です。例えば、ココナッツミルクで炊いたバスマティライスは、この料理にぴったりの付け合わせです。キャノーラ油の量を減らしても構いません。

魚の切り身、ココナッツ、ココナッツミルク、ライムジュース、ハラペーニョ、ショウガ、コリアンダー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース グリル
著者: - シェフ
レモン、ミント、バジルを添えたメカジキのグリル閲覧数: 5 809

シンプルながらも驚くほど美味しいレシピです。ハーブのブレンドは魚の風味を損なうことなく、絶妙なバランスで調和します。ミントが爽やかさを添え、塩とコショウが味を引き立てます。

魚の切り身、レモン汁、バジル、ミント...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
キャラメルオニオン、シナモン、ミントを添えたマグロのグリル閲覧数: 3,386

玉ねぎは、甘み、辛味、酸味のバランスが良く、料理に独特の深みを与え、マグロとの相性も抜群です。新鮮なミントの葉も欠かせない材料です。これらを合わせると…

ツナ、ワインビネガー、カイエンペッパー(粉末)、シナモン、ミント、パセリ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者: - シェフ
ペストソースを添えたマグロのグリルステーキ閲覧数: 14,720

バジル、チーズ、松の実、オリーブオイルで作るイタリアンペストソースは、鮮やかな風味と香りで、どんなシンプルな料理も真の美食へと変えてくれます。

ツナ、ペストソース、松の実、パルメザンチーズ、レモン汁、バジル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル ソース バーベキュー用
著者:
ビールマリネで燻製にした豚ロース肉閲覧数: 3,404

ベルギーエールとアメリカンバーベキューシーズニングをブレンドしたマリネ液に漬け込んだ豚ロースは、驚くほどジューシーで風味豊かです。燻製用の木材を使った炭火でグリルすると、肉は…

豚肉、ライトビール、ローリエ、フレーク状の海塩、グレープシードオイル、オールスパイス、アニスシード、コリアンダー、黒胡椒、ローズマリー、タラゴン...
時間: 49分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: グリル
著者: - シェフ
自家製バターを添えたサーモンステーキ閲覧数: 21,464

この美味しいサーモンフィレ料理のソースは、レモンの皮、ニンニク、ハーブで風味付けした自家製バターです。魚は新鮮なうちに簡単に調理できます。

サーモン、バター、ディル、タイム…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ケバブケサディーヤ閲覧数: 2,854

この料理はブリトーに似ていて、肉をトルティーヤで包んだものです。具材には牛ひき肉のケバブを使うこともできますが、今回はトライチップステーキ(牛の三角筋から切り出した三角形の筋肉)を使うことにしました。

トルティーヤ、牛肉、ライムジュース、ウスターソース、ワインビネガー、ロメインレタス、ペッパージャックチーズ、マンゴー...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 705
カテゴリー: メインコース グリル
著者:
枝豆添え焼き鮭ステーキ閲覧数: 21 182

アラスカ沿岸に生息するサケの大群という自然の恵みのおかげで、抗生物質や環境由来の過剰な毒素を含まない、極上の肉を手に入れることができるのです。

サーモン、枝豆、生姜、ライムジュース、醤油、パクチー、ゴマ、蜂蜜…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 345
カテゴリー: メインコース グリル
著者:
照り焼きサーモンステーキ閲覧数: 15,961

サーモンの「ヘルシーな」脂は、甘酸っぱいバッファローソースのグレーズによって引き立てられています。皮はグリルでカリカリになるまでキャラメリゼされ、ソースが絡みます。とても美味しいのですが、カロリーを抑えるには…

サーモン、セロリ、赤玉ねぎ、ホットソース、ブラウンシュガー、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 259
カテゴリー: メインコース グリル
著者: レストランの共同オーナー
ホイシンソース添えサーモンステーキ閲覧数: 15 208

柔らかいサーモンのステーキを、中華風ホイシンソース、オレンジジュース、醤油、ごま油、蜂蜜、スパイスをブレンドした甘辛いグレーズでグリルしました。新鮮な…

サーモン、ほうれん草、ホイシンソース、醤油、オレンジジュース、蜂蜜...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者: - シェフ
パイナップルとワカモレソース添えサーモンステーキ閲覧数: 13 281
レシピの内容:

ハーブをブレンドしたソースでグリルした柔らかいサーモンの切り身に、グリルしたパイナップルを添え、新鮮なハーブを飾り、ピリッとしたアボカドソースをかけてお召し上がりください。この料理は、以下の方法で調理できます。

サーモン、パイナップル、ワカモレ、アボカド、アンチョビ、チャイブ、バジル、タラゴン...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 393
カテゴリー: メインコース グリル ソース バーベキュー用
著者:
ベリーバーベキューソースを添えたグリルステーキ閲覧数: 3 143

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、バーベキューソース、ブルーベリー、ブラックベリー、醤油、バルサミコ酢、エシャロット、ニンニク、クミン、コリアンダー、アドボソース漬けチポトレペッパー、タイム、トマトソース、ブラウンシュガー、バーボン...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
ニンニク、唐辛子、オレガノでマリネしたリブロースステーキ閲覧数: 11 313

ステーキは唐辛子と一緒にアルミホイルで包んで焼きます。リブロースは最も肉厚な部位で、全体に霜降りが入っています。リブロースは、カウボーイステーキ、トマホークステーキ、その他の部位を作るのに使用できます。

牛肉、唐辛子、オレガノ、ニンニク...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
2種類の具材を使ったグリルファヒータ閲覧数: 8 227

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、牛肉、ピント豆、チーズ、ライムジュース、ウスターソース、クミン、赤唐辛子フレーク、チリシーズニング、トマト、ハラペーニョ、ピーマン、ピコデガヨソース、トルティーヤチップス、サワークリーム、コリアンダー...
時間: 5時間10分 複雑: 簡単に 分量: 15
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
焼き鮭ステーキ閲覧数: 9,667

写真付きの、焼き魚の詳しいレシピ…

サーモン、フレーク状の海塩、コリアンダー、フェンネルシード、クミン...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル ソース 調味料
著者: - シェフ
サーモンの柑橘系サルサヴェルデ添え閲覧数: 19,712
レシピの内容:

定番のグリルサーモンに、ジャダの火を使わないオレンジサルサヴェルデを添えれば、風味が格段にアップします。フルーツの甘さを引き立てるために、彼女は…

サーモン、サルサソース、オレンジ、アガベネクター、レモンの皮、ケッパー、赤唐辛子フレーク、ネギ、ミント、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 497
カテゴリー: グリル ファーストフード トルティーヤ
著者: - シェフ
カルネアサダタコスとフレッシュサルサ閲覧数: 15,620

はい、ストリートタコスの味を再現することは可能です。「カルネアサダ」は、ステーキの細切りをトルティーヤで包んだものです。ジューシーな風味を加えるタイラーのシンプルなレシピに従うだけで、

牛肉、マヨネーズソース、オレンジジュース、ライムジュース、チーズ、ピコデガヨソース、ハラペーニョ、セラーノペッパー、赤玉ねぎ、ニンニク、トマト、ロメインレタス、アイスバーグレタス、トルティーヤ、コリアンダー...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 量: タコス4個
カテゴリー: メインコース グリル サラダ
著者: 料理ライター
タイ風グリルビーフサラダ閲覧数: 8 157

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、レタス、生姜、エシャロット、ニンニク、ライムジュース、醤油、カレーペースト、黒糖、バジル、パクチー...
時間: 30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 349
カテゴリー: グリル サラダ フルーツ
著者: 有名シェフ
パパイヤサラダ添えグリルステーキ閲覧数: 5 381

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、パパイヤ、唐辛子、エシャロット、ニンニク、醤油、ライムジュース、米酢、魚醤、ニンジン、コリアンダー、ミント、ロメインレタス、クレソン、ピーナッツバター、ピーナッツ、蜂蜜...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 486
カテゴリー: グリル 前菜 カナッペ
牛肉とピーマンのパフェ(タパススタイル)(少量、多彩な味わい)閲覧数: 5,759
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、七面鳥、マンチェゴチーズ、ほうれん草、オリーブ、バゲット、ピーマン、ニンニク、パプリカ、コリアンダー...
時間: 35分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 前菜として6人分
カテゴリー: グリル ソース バーベキュー用 シャープ
著者: 有名シェフ
ホットチェリービネガーステーキソース閲覧数: 7 104

写真付きの詳しいレシピ。

パプリカ、クミン、マスタードパウダー、フェンネルシード、唐辛子、チェリービネガー、ディジョンマスタード、ホースラディッシュ、ウスターソース、蜂蜜、糖蜜...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
鶏肉、牛肉、マグロのグリルを盛り合わせた和風盛り合わせランチ閲覧数: 4,749

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、牛肉、マグロ、五香粉、シェリー酒、醤油、スイカ、生姜、みかん、梨、米、ゴマ、キウイ、たまり醤油...
時間: 35分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 グリル
著者: レストランの共同オーナー
グリルステーキと卵、ビールと糖蜜のソース添え閲覧数: 9,040

ボリュームのある食事をお探しなら、上質な燻製肉と卵をご用意ください。ビール、アップルサイダー、糖蜜で作ったソースを添えてお召し上がりください。

牛肉、卵、バーベキューソース、ウスターソース、レモン汁、オニオンパウダー、ニンニク、パプリカ、ケチャップ、マスタード、カイエンペッパー、アップルサイダー、ライトビール、糖蜜...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル サラダ パスタと一緒に
著者:
牛肉入りタイ風ヌードルサラダ閲覧数: 11,948

牛肉入りタイ風ヌードルサラダのレシピ。麺を茹でて、ライムジュース、砂糖、チリソース、ナンプラーで作ったドレッシングと和えます。さらに…

米麺、牛肉、魚醤、チリソース、ライムジュース、赤玉ねぎ、キュウリ、パクチー、スイカ、サンバルオレック...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 590
カテゴリー: グリル
コーヒーと唐辛子を混ぜたものを擦り込んだグリルステーキ閲覧数: 5 277

このレシピでは、肩ロースから切り出したフラットアイアンステーキを、挽きたてのコーヒー、クミン、シナモン、そして…をブレンドしたコーヒー液に漬け込んで焼きます。

牛肉、クミン、コーヒー、チリパウダー、シナモン...
時間: 1時間。 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: グリル
マリネしたコーンサラダとホットソースを添えたステーキ閲覧数: 3,793

ニューヨークストリップステーキのグリルとコーンサラダのレシピ。肉は香り高いハーブ、エシャロット、ニンニク、オリーブオイルに一晩漬け込みます。サラダは…

牛肉、コーン、ホットソース、ハラペーニョ、ピーマン、玉ねぎ、エシャロット、ディジョンマスタード、ワインビネガー、トマトジュース、ターメリック、ライムジュース、ニンニク、チリシーズニング、カイエンペッパー、ローズマリー、タイム...
時間: 8時間50分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル
著者: - シェフ
チミチュリソース添えグリルビーフステーキ閲覧数: 11,600

グリルビーフステーキの簡単なレシピ。ステーキには、ピューレ状にしたコリアンダー、パセリ、玉ねぎに、さらに…を加えたラテンアメリカ風チミチュリソースを添えていただきます。

牛肉、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、コリアンダー、レモン汁、ワインビネガー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル 野菜、果物
著者:
グリルステーキ、野菜添え、レモンハーブバター添え閲覧数: 6,674

このレシピは、ズッキーニと赤玉ねぎを添えたビーフステーキをバーベキューソースとスパイスで軽くマリネし、グリルで焼き、バターで味付けして提供します。

牛肉、ズッキーニ、イエロースカッシュ、赤玉ねぎ、パセリ、レモンの皮、チリシーズニング、ウスターソース、バーベキューソース...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 326
カテゴリー: メインコース グリル
著者: レストラン経営者
ブラッディマリーマリネに漬け込んだ牛ハラミステーキ閲覧数: 6,403

ブラッディマリーの材料で作ったマリネ液に漬け込んだ牛のフランクステーキのこのレシピには、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、そして...)が含まれています。

牛肉、ホットソース、ウスターソース、ウォッカ、レモン汁、トマトジュース、ニンジンジュース、肉用マリネ調味料、セロリシード、オニオンパウダー、ニンニク、ホースラディッシュ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
スパイスソルトを添えたビーフステーキ閲覧数: 4,825

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ミニトマト、コリアンダー、ディルシード、ニンニク、赤唐辛子フレーク、パプリカ、黒コショウ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル 前菜 カナッペ サンドイッチ
著者: 有名シェフ
バルサミコソースとチーズトーストを添えたバーベキュービーフフランクステーキ閲覧数: 6,342

チーズトーストに乗せたビーフカナッペ、バーベキューソース添え。グリルしたフランクステーキをスライスし、グリルしたトーストに乗せ、モントレージャックチーズをトッピング。濃厚なソースが…

牛肉、バルサミコ酢、玉ねぎ、ニンニク、ケチャップ、パプリカ、ディジョンマスタード、ワインビネガー、ウスターソース、アドボソース漬けチポトレペッパー、ブラウンシュガー、蜂蜜、糖蜜、バゲット、モントレージャックチーズ、チリシーズニング...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル サラダ 暖かい パスタと一緒に
著者:
グリルした牛肉ステーキとパールバーリーサラダ閲覧数: 7,377

このメインコースは、グリルした牛肉に、大麦、マッシュルーム、ほうれん草を使った温かいサラダを添えて提供されます。

牛肉、ウスターソース、大麦、ニンジン、セロリ、ほうれん草、マッシュルーム、ネギ、レモンの皮、粒マスタード、ディジョンマスタード...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 436
カテゴリー: グリル 野菜、果物
著者:
ハーブとピーマンを添えたグリルド・カウボーイステーキ閲覧数: 11,083

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ポルチーニ茸、ニンニク、バルサミコ酢、ブラウンシュガー、ウスターソース、ローズマリー、赤唐辛子フレーク、ネギ、パセリ、ピーマン、レモン汁...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 643

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レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位