家 » 世界の料理 » カリブ料理 » 5ページ
 

カリブ料理のレシピ


カテゴリー: メインコース、 肉、 ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者： レストラン経営者
キューバ風モヨポークサンドイッチ閲覧数: 11,406
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、オレンジジュース、ライムジュース、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、サンドイッチ用パン、ピクルス、グリュイエールチーズ、ディジョンマスタード、ハム、クミン、オレガノ、コリアンダー、キューバパン...
時間： 2時間。 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 鳥、 ソース、 バーベキュー用、 。
著者： レストラン経営者
ミントグレーズドチキンモヒート閲覧数: 5 192
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、オレガノ、パプリカ、ブラウンシュガー、ワインビネガー、オレンジジュース、ライムジュース、コーンスターチ、ミント、ラム酒...
時間： 2時間30分 複雑： 平均 分量： 4 - 6
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者：
キューバサンドイッチ「タンパ」閲覧数: 12,781
レシピの内容：

キューバサンドイッチの主原料は、モヨマリネに漬け込んだ豚肉です。このマリネ液はラテン系食料品店でボトル入りの既製品が手に入るほか、こちらのレシピも参考にできます。

豚肉、サンドイッチ用パン、ハム、サラミ、グリュイエールチーズ、マスタード、ライムジュース、オレンジジュース、オレガノ、ローリエ、ニンニク...
時間： 3時間5分 複雑： 平均 量： キューバサンドイッチ1個
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
キューバ料理「ピカディージョ」閲覧数: 7,960

この人気のキューバの家庭料理は、ひき肉を風味豊かなトマトソースで煮込んだものです。キューバチリと呼ばれることもありますが、アメリカのチリとは味がかなり異なります。また、辛くはありません。

チョリソーソーセージ、チェリートマト、トマトペースト、白ワイン、シェリー酒、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、オレガノ、クミン、カイエンペッパー、レーズン、オリーブ...
時間： 40分 複雑： 簡単に 量： 大さじ6杯 カロリー含有量： 248
カテゴリー: メインコース、 肉、 ソース、 グレービーソース、 。
著者： レストラン経営者
モヨソース添え豚ロースカツ閲覧数: 5,664

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、プラムトマト、白ワイン、オレンジジュース、ライムジュース、クミン、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クレソン、アボカド...
時間： 1時間45分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者： レストランの共同オーナー
スロークッカーで作るキューバサンドイッチ閲覧数: 9,377

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、サンドイッチ用パン、グリュイエールチーズ、ハム、ピクルス、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、クミン、オレガノ、オレンジジュース、ライムジュース、マスタード...
時間： 6時間20分 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者： - シェフ
定番のキューバサンドイッチ閲覧数: 8 288
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ハム、グリュイエールチーズ、クミン、オレガノ、唐辛子、ローリエ、ライムジュース、オレンジジュース、ピクルス、ディジョンマスタード、玉ねぎ、ニンニク...
時間： 1時間24分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: デザート、 果物、 。
ラム酒風味のバナナフランベ閲覧数: 6,482

写真付きの詳しいレシピ。

バナナ、レーズン、オレンジジュース、ブラウンシュガー、ナツメグ、ラム酒…
時間： 30分 複雑： 平均 分量： 6
カテゴリー: カクテル、 ラム酒入り、 。
ジェイミー・オリバーのブギウギパンチ閲覧数: 6,620

このパンチは、ライトラムとダークラムがそれぞれ1本ずつあれば、どんなラムでも作れます。テトラパック入りのジュースを使っても、濃縮液を薄めても構いません。

黒糖、オレンジの皮、パイナップルジュース、マンゴー、オレンジジュース、シロップ、ラム酒、ライム...
時間： 35分
カテゴリー: スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
カリブ風季節野菜シチュー閲覧数: 5,483

写真付きの詳しいレシピ。

ジャガイモ、ズッキーニ、イエロースカッシュ、タマネギ、ニンニク、ショウガ、カレーペースト、ローリエ、コリアンダー、ココナッツミルク、パイナップル...
時間： 55分
カテゴリー: 前菜、 魚、 。
フランス風タラ料理「アクラ」閲覧数: 7,743
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、タイム、オールスパイス、唐辛子、ネギ、パセリ、高級小麦粉、卵、牛乳...
時間： 30分 生地をこねる時間も含む 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: グリル、 魚、 。
著者： 有名シェフ
カリブ海産の丸ごと燻製魚閲覧数: 4,330

写真付きの詳しいレシピ。

タイ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ライムジュース、黒糖、ココナッツミルク、ラム酒...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: ソース、 シャープ、 ファストフード、 。
著者： 有名シェフ
クリーミージャークソース閲覧数: 9,623
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

唐辛子、ニンニク、ライムジュース、醤油、生姜、黒糖、ウスターソース、パプリカ、タイム、オレガノ、オニオンパウダー、クローブ、オールスパイス、ナツメグ、シナモン、クリーム、蜂蜜、サトウキビシロップ、ケイジャンシーズニング...
時間： 2時間20分 複雑： 平均 量： 大さじ2.5杯
カテゴリー: スープ、 魚、 。
カリビアンブイヤベース「フィッシュティー」閲覧数: 6,982

写真付きの詳しいレシピ。

バターナッツスクワッシュ、ジャガイモ、タイ、エビ、ムール貝、唐辛子、タマネギ、ニンニク、タイム、ローリエ、コリアンダー、スズキ、メキシカンキュウリ、ネギ...
時間： 1時間45分 複雑： 平均 分量： おやつとして8～10個
カテゴリー: スープ、 クリームスープ、 。
かぼちゃのクリームスープ閲覧数: 5,895

写真付きの詳しいレシピ。

バターナッツスクワッシュ、唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、プラムトマト、白ワイン、タイム、クリーム...
時間： 1時間20分 複雑： 平均 分量： 8
カテゴリー: メインコース、 魚、 ソース、 ディップ、 。
著者： 有名シェフ
イカのパイナップルソース添え閲覧数: 4,826
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

イカ、パイナップル、ヨーグルト、生姜、シラチャソース、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、米酢、ケチャップ、片栗粉...
時間： 40分 複雑： 平均 分量： 4つを前菜として
カテゴリー: ソース、 ディップ、 ファストフード、 。
マンゴーチャツネ閲覧数: 10,616

写真付きの詳しいレシピ。

マンゴー、チャツネソース、ブラウンシュガー、ライムジュース、ワインビネガー、ハラペーニョ、ショウガ、タマネギ、クミン、クローブ、コリアンダー、シナモン...
時間： 1時間45分 複雑： 簡単に 分量： 2
カテゴリー: メインコース、 鳥、 。
ターキーカツレツ閲覧数: 12,620

写真付きの詳しいレシピ。

七面鳥、ワインビネガー、玉ねぎ、パセリ、コリアンダー...
時間： 48分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: ファーストフード、 トルティーヤ、 。
ジャークチキンタコス閲覧数: 8,033
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、ご飯、黒豆、トルティーヤチップス、チェダーチーズ、ロメインレタス、サルサ、ハラペーニョ、マンゴー、オールスパイス、タイム、セージ、ナツメグ、シナモン、ガーリックパウダー、醤油、オレンジジュース、サワークリーム...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 分量： 4

1 2 3 4 5 6 7
戻る フォワード
レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位