ハニーソースとグリーンピース添えのチキンウィング
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 478、 総脂質 28 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 110 mg、 ナトリウム 577 mg、 砂糖 - G.
カロリー 478、 総脂質 28 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 110 mg、 ナトリウム 577 mg、 砂糖 - G.
ハニーソースで和えた手羽先とグリーンピースの詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- オリーブオイル小さじ2
- 鶏手羽1350gを関節で3つに切り分け、両端は取り除く。
- パプリカ小さじ2
- 小さじ1杯 カレー粉
- クミンパウダー小さじ1/2
- 塩
- さや付きの若いエンドウ豆350gを細長く切る
- 大さじ1.5杯の醤油
- ライム1個（ライムの半分から果汁を絞り、残りの半分はくし形に切る）
- 蜂蜜大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱する。天板2枚にオリーブオイルを塗る。
- 鶏の手羽を大きなボウルに入れ、パプリカ、カレー粉、クミンパウダー、塩小さじ1/2を加えます。よく混ぜ合わせ、天板に手羽を均等に並べます。天板をオーブンに入れ、15分間焼きます。その後、手羽を裏返し、天板を入れ替えて、さらに15分間焼きます。
- その間に、軽く塩を入れたお湯を鍋で沸騰させる。グリーンピースを加え、さやが鮮やかな緑色になり柔らかくなるまで約1分間茹でる。グリーンピースをざるにあけて冷水で洗い、中くらいのボウルに移す。オリーブオイル小さじ2、醤油大さじ1/2、ライムジュースを加えて混ぜ合わせる。
- 大きめのボウルに醤油大さじ1と蜂蜜を入れ、混ぜ合わせます。手羽先を加えてよく混ぜます。手羽先を皿に盛り付け、グリーンピースとライムのくし切りを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
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