フランクステーキ、マカロニチーズ、ブロッコリー添え
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 490、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 40 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 490、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 40 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
この簡単なレシピで、自宅でマカロニチーズを作ってみましょう。必要なのは牛乳とチーズ少々だけです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛ハラミ肉600g、切り分けて
- チリシーズニング小さじ1
- 植物油大さじ1
- バター大さじ1（15g）
- 新鮮なタイム小さじ1杯
- パスタホーン110g（大さじ約1杯）
- ブロッコリーの小房2カップ
- 牛乳1/2カップ
- スイスチーズ6枚を小さく切る
- カイエンペッパー少々（お好みで）
- 刻んだピクルスにしたピーマン1/4カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 牛肉、 パスタ、 スイスチーズ、 チリシーズニング、 ピメントペッパー、 挽いたカイエンペッパー、 ブロッコリーキャベツ、 タイム
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に塩水を入れて沸騰させる。ステーキに塩をすり込む。 チリパウダー 塩と黒こしょうで味付けをする。大きめのフライパンに植物油を入れ、中強火で熱する。牛肉を加え、火を中火に落とし、両面に焼き色がつくまで、片面約4分ずつ焼く。バターとタイムを加え、バターが溶けるにつれて肉にかけながら約30秒焼く。ステーキをまな板に移し、休ませる。
- 沸騰したお湯にパスタを入れ、パッケージの指示に従って茹で、茹で上がりの1分前にブロッコリーを加える。茹で汁を1/4カップ取り置き、残りは捨てる。鍋に牛乳を加え、弱火で煮る。チーズとカイエンペッパーを加え、滑らかになるまでかき混ぜながら加熱する。
パスタとブロッコリーを加え、チーズソースが全体に絡むまでかき混ぜながら加熱する。必要に応じて、取っておいたパスタのゆで汁を加えて濃度を調整する。胡椒を振りかけ、塩で味を調える。 - 肉を繊維に垂直に薄切りにする。ステーキをマカロニチーズと一緒に盛り付ける。
レシピ 牛肉のフランクステーキとポテト 飾り付け用。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 肉 / / フードネットワーク - レシピ
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