鶏肉のパプリカシュと麺
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 709、 総脂質 31 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 51 G.、 炭水化物 54 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 244 mg、 ナトリウム 1001 mg、 砂糖 G.
カロリー 709、 総脂質 31 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 51 G.、 炭水化物 54 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 244 mg、 ナトリウム 1001 mg、 砂糖 G.
鶏肉とパプリカの麺料理 ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ベーコン6枚（さいの目切り）
- 中くらいの玉ねぎ1個、みじん切り
- パプリカ1個（さいの目切り）
- 小麦粉1/4カップ
- パプリカ大さじ2
- 乾燥マジョラム小さじ1/2
- 鶏もも肉700gを用意し、皮を取り除き、脂肪を切り落とし、骨から肉を外し、肉を一口大に切る。
- 軽く塩味をつけた鶏がらスープ2カップ
- 卵麺250g
- サワークリーム1/2カップ
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ2
- 塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 塩水を入れた鍋を沸騰させる。麺を加え、パッケージに記載されている時間茹でる。ざるにあけて湯を切る。
- 厚手の鍋にベーコンを入れ、中火で2分間炒めます。玉ねぎとピーマンを加え、さらに3分間炒めます。大きなボウルに小麦粉、パプリカ、マジョラム、塩小さじ1を入れ、混ぜ合わせます。鶏肉を加えて混ぜます。
- 火力を中強火に上げる。鶏肉を加え、きつね色になるまで約8分間、かき混ぜながら炒める。鶏がらスープを注ぎ入れ、蓋をして沸騰させる。火力を弱め、約12分間煮込む。
- サワークリームとパセリを加えて混ぜ、さらに2分間加熱する。鶏肉のパプリカシュを麺と一緒に盛り付ける。
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