ミルクソースをかけた揚げソーセージ
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
ミルクソースをかけた揚げソーセージ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを加えて、時々返しながら火が通るまで約10分間焼きます。ソーセージを皿に移し、フライパンに残った油をかけて焼きます。フライパンには大さじ2杯分の油を残しておきます。
- 同じフライパンに、青ネギの白い部分、ピーマン、塩小さじ1/4、コショウを加えて、かき混ぜながら5分間炒めます。小麦粉を加え、火加減を中火に落とし、かき混ぜながら約2分間炒めます。ニンニク、ウスターソース、オールスパイス、チキンブロス、牛乳を加えます。ソースを煮立たせ、とろみがつくまで約6分間煮ます。青ネギの緑の部分を加え、塩とコショウで味を調えます。
- ソーセージを一口大に切り分け、ミルクソースをかける。
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