» レシピ » デザート » ケーキ » 12ページ
 

ケーキのレシピ


カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - シェフ
かぼちゃケーキとジンジャーブレッドアイスクリーム閲覧数: 3,065

かぼちゃアイスクリームケーキとジンジャークッキーの作り方を、手順を追って解説します。

クルミ、クリーム、かぼちゃのピューレ、粉砂糖、ショートブレッドクッキー、チョコレートチップ(顆粒)、ダークチョコレート...
時間: 4時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
著者:
自宅でアイスクリームケーキを作る:さまざまなバリエーション閲覧数: 63 199

アイスクリームケーキのバリエーションをいくつかご紹介します。イチゴ味かチョコレート味をベースに、お好みの層を選び、ソースをかけて冷蔵庫で冷やしてください。

...
時間: 6時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8~10
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
ブラウニーは、アイスクリームを挟んだ層状のケーキです。閲覧数: 6 122
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

スポンジケーキ生地、チョコレートチップ(顆粒)、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、卵、クリーム、チョコレートアイスクリーム、クルミ、ココア...
時間: 5時間45分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理ライター
ブラウニー風ティラミス閲覧数: 3,710

写真付きの詳しいレシピ。

マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、プレッツェル、卵、バニラエキス、高級小麦粉、ココア...
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 分量: 12 - 16
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
チョコレートとモルトミルクを使ったイースターネストケーキ閲覧数: 10,880

写真付きの詳しいレシピ。

スポンジケーキ生地、ミルクチョコレート、クリーム、高級小麦粉、卵、牛乳、麦芽粉乳、サワーミルク、ケフィア、バニラエキス、朝食用シリアル、ココア...
時間: 3時間30分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
自家製ティラミスケーキ閲覧数: 11,949

写真付きの詳しいレシピ。

高級小麦粉、スポンジケーキ生地、卵、牛乳、マスカルポーネチーズ、クリーム、カッテージチーズ、バニラエキス、粉砂糖、チョコレート、コーヒーリキュール、コーヒー、ココア...
時間: 2時間45分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
レインボーケーキ閲覧数: 5,547

写真付きの詳しいレシピ。

ケーキミックス、スポンジケーキ、アーモンドエッセンス、ラズベリージャム、ミルクチョコレート...
時間: 3時間15分 複雑: 簡単に 分量: 14 - 16
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 有名シェフ
定番のブラックフォレストケーキ閲覧数: 10,937

写真付きの詳しいレシピ。

卵、牛乳、クリーム、高級小麦粉、スポンジケーキ生地、バニラエッセンス、粉砂糖、ダークチョコレート、ココア、でんぷん、チェリー...
時間: 1時間40分
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 有名シェフ
ブラックフォレストチェリーケーキ閲覧数: 6 197

写真付きの詳しいレシピ。

卵、牛乳、クリーム、パン用小麦粉、製菓用小麦粉、スポンジケーキ生地、チェリーリキュール、酒石酸カリウム、バニラエキス、でんぷん、シロップ、チェリー、チョコレート、ココア...
時間: 3時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
ラズベリートライフル閲覧数: 9,893

このイギリス料理の詳しいレシピ(写真付き)をご紹介します。

スポンジクッキー、レモングラス、チアシード、チョコレート、ココア、アーモンド、ラズベリー、ウォッカ、シロップ、卵、クリーム...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ケーキ ケーキ
著者: 料理本の著者
ティラミス「フランジェリコ」閲覧数: 6,623

このアイデアはしばらく前から頭の片隅にあったのですが、ついに実現しました。さあ、私を止められるものなら止めてみてください。フランジェリコは私のお気に入りの濃厚なリキュールのひとつです。私は…

ビスケットクッキー、マスカルポーネチーズ、リキュール、ヘーゼルナッツ、コーヒー、ココア...
時間: 25分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
チョコレートケーキ閲覧数: 121,958
レシピの内容:

準備の順番を変えて、ケーキ生地を作る前にフロスティングを先に作っても構いません。いずれにしても、始める前にデビルズフードケーキのレシピをよく読んでください(すべて自分で暗記できるはずです)。

黒糖、高級小麦粉、バニラエキス、卵、ダークチョコレート、ココア...
時間: 2時間5分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
著者: 料理本の著者
チョコレートとラズベリーのパブロバケーキ閲覧数: 9 261

写真付きの詳しいレシピ。

メレンゲ、卵、クリーム、バルサミコ酢、ワインビネガー、ダークチョコレート、ココア、ラズベリー...
時間: 1時間35分 複雑: 平均 分量: 8 - 10
著者: 料理本の著者
アイスクリームケーキ閲覧数: 14,745

料理は複雑である必要はないと思うけれど、見た目も味も信じられないほど複雑な料理には、何か人を惹きつけるものがある。でも実際は…

ピーナッツ、蜂蜜、ミルクチョコレート、ピーナッツバター、ウエハースクッキー、ビスケットクッキー、チョコレートシロップ、アイスクリーム...
時間: --
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
ヴィンテージフラワーをあしらったチョコレートケーキ閲覧数: 4,537
レシピの内容:

砂糖漬けのワスレナグサでこのケーキを飾るのが大好きなんです。確かにすごく可愛らしいですよね。でも、わざわざお店に買いに行く必要はありません。他のもので代用しても、何も飾らなくても大丈夫です。

上質な小麦粉、卵、サワークリーム、バニラエキス、粉砂糖、ダークチョコレート、ココア、シロップ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
フォンダンをかけたチョコレートケーキ閲覧数: 8 604

写真付きの詳しいレシピ。

高級小麦粉、卵、サワークリーム、バニラエキス、ブラウンシュガー、粉砂糖、ダークチョコレート、ココア...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理ライター
ココナッツケーキ閲覧数: 11,943
レシピの内容:

イナ・ガーテン考案のこのココナッツトッピングの2層ケーキは、バニラとアーモンドのエキスの組み合わせにより、豊かな風味を醸し出しています。スポンジ層が黄金色になるのは、彼女が…

ココナッツフレーク、粉砂糖、フィラデルフィアチーズ、バニラエキス、アーモンドエキス、高級小麦粉、スポンジ生地、卵、牛乳...
時間: 1時間55分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
カテゴリー: デザート ケーキ
定番のレッドベルベットケーキ閲覧数: 53,937

この美しいケーキは3層構造で、クリームチーズフロスティングが塗られています。表面には刻んだピーカンナッツが散りばめられています。

スポンジケーキ生地、フィラデルフィアチーズ、粉砂糖、バニラエッセンス、卵、サワーミルク、高級小麦粉、ココア、ピーカンナッツ...
時間: 1時間。 複雑: 平均 分量: 6 - 8
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - シェフ
ラズベリーとマスカルポーネのティラミス閲覧数: 24,746

ジャダ・デ・ラウレンティスは、伝統的なティラミスを、クリーミーなベリーデザートへと再解釈しました。柔らかいフィンガービスケットの上に、ジャム、クリーミーなマスカルポーネチーズ、そして熟したラズベリーを重ねています。

スポンジクッキー、ケーキ、ラズベリー、ラズベリージャム、粉砂糖、バニラエッセンス、オレンジリキュール、マスカルポーネチーズ、クリーム...
時間: 12分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 12
カテゴリー: デザート ケーキ
ハロウィーンキャンディバケットケーキ閲覧数: 9 278

フードネットワーク誌に掲載されたこの楽しいデザートは、ハロウィンのキャンディバケツのように見えますが、実は市販のミックス粉と材料を使って簡単に作れるケーキです。

スポンジケーキ生地、卵、サワーミルク、ケフィア、ダークチョコレート、リコリスキャンディ…
時間: 3時間。 複雑: 平均 分量: 25~30
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 有名シェフ
手軽に作れるチョコレートファッジリース閲覧数: 6,740

レイチェル・レイの絶品チョコレートファッジデザートの秘密は、その手軽さにある。彼女はチョコレートとクリーミーなキャラメルを練乳と混ぜ合わせ、その混合物をスプーンですくって…

セミスイートチョコレート、クルミ、ドライカランツ、ドライチェリー、コンデンスミルク、バニラエキス、トフィー...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 32個(合計900グラム)
チョコレートバナナアイスクリームケーキ閲覧数: 12,679

チョコレートと新鮮なバナナという、定番の組み合わせは、子供だけでなく、心はいつまでも子供のままの大人にも喜ばれるでしょう。今回ご紹介するのは、簡単に作れるケーキです。

ショートブレッドクッキー、ココナッツフレーク、バナナ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、クリーム、粉砂糖...
時間: 5時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6-8
ナポリ風レイヤードアイスクリームケーキ閲覧数: 14,977

フードネットワークマガジンのカラフルで爽やかなデザートのポイントは、その層状構造にあります。市販のクッキーアイスクリームサンドイッチをベースに、その上に…

チョコレートチップクッキー、アイスクリーム、ウエハースクッキー、チョコレート...
時間: 4時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - パティシエ、シェフ
ベイクド・アラスカ・メレンゲアイスクリームケーキ閲覧数: 22,641
レシピの内容:

スポンジケーキの土台に、お好みのフレーバーのアイスクリームを3種類重ね、たっぷりのスイスメレンゲをのせます。オーブンのブロイラーで焼き上げれば、外側は温かく、内側はひんやりとした、見た目も美しいケーキの出来上がりです。

スポンジケーキ、リキュール、コーヒー、アイスクリーム、シャーベット、卵、バニラエッセンス…
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - パティシエ、シェフ
ホワイトチョコレートバタークリームを添えたキャロットケーキ閲覧数: 19 171

著名なパティシエ、ロン・ベン=イスラエル氏によるキャロットケーキのレシピ。ケーキの上にはホワイトチョコレートバタークリームがトッピングされています。

小麦粉、シナモン、粉末生姜、ナツメグ、粉末カイエンペッパー、クルミ、レーズン、バニラエキス、卵、ニンジン、ホワイトチョコレート...
時間: 2時間55分 複雑: 平均 量: ケーキ1個
カテゴリー: デザート ケーキ
フレンチユールログケーキ(ブッシュ・ド・ノエル)閲覧数: 34,773
レシピの内容:

フランスのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」は、19世紀初頭から当然の人気を博してきました。このレシピは、パリの有名なパティスリー「ラデュレ」が考案したものです。フランスでは…

ダークチョコレート、セミスイートチョコレート、クリーム、卵、酒石酸クリーム、バニラエキス、ココア、粉砂糖、ラム酒...
時間: 複雑: 難しい
カテゴリー: ケーキ
ブラジリアンパヴェケーキ閲覧数: 41,464

パヴェはティラミスに似たデザートケーキですが、はるかに美味しいです!焼く必要はなく、様々なクッキーを組み合わせて作ります(このレシピでは…

コンデンスミルク、ショートブレッドクッキー、牛乳、バニラエッセンス、卵、クリーム、ココア、ピーナッツ、マラスキーノチェリー...
時間: -- 複雑: 簡単に
インドネシアの層状ケーキ、ケック・ラピス閲覧数: 16,728

インドネシアの層状ケーキ、ケック・ラピスは、美しく美味しいデザートで、様々なバリエーションがあり、インドネシアだけでなくシンガポールやマレーシアでも人気があります。ケック・ラピスは焼いて作られるため…

コンデンスミルク、粉砂糖、卵、バニリン、コニャック、小麦粉、シナモン、クローブ、オールスパイス、ナツメグ...
時間: -- 複雑: 平均
マルチクッカーで作るゼブラケーキ閲覧数: 7,743

美しく、美味しく、独創的なゼブラケーキは、家族でのティータイムにぴったりの一品です。スロークッカーを使えば手軽に作ることができ、材料もそれほど多く必要ありません。

卵、小麦粉、サワークリーム、ナッツ、チョコレート、ココア...
時間: -- 複雑: 簡単に
カテゴリー: デザート ケーキ
スラビャンカケーキ閲覧数: 6 160

スロークッカーを使って、バタークリームとチョコレートアイシングをかけたスラビャンカケーキを作るレシピ。

卵、ケフィア、小麦粉、ココア、バニリン、練乳、プルーン、クルミ、チョコレート...
時間: 1時間。 複雑: 平均
卵、牛乳、バターを使わないクレイジーケーキ閲覧数: 18,522

クレイジーケーキは英語で「狂ったパイ」という意味です。このレシピは1930年代に遡り、当時は食料が極度に不足し、主婦たちは家族を喜ばせるために奮闘していました。

小麦粉、ココア、バニリン、牛乳、でんぷん…
時間: -- 複雑: 簡単に
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
巨大スモアケーキ閲覧数: 13 101

スモア風ケーキの作り方を写真付きでステップごとに解説します。このケーキは、巨大なクッキー2枚を重ね、その間にアイスクリーム、メレンゲ、チョコレートソースを挟んだものです。

クラッカー、バニラアイスクリーム、チョコレートシロップ、練乳、酒石酸クリーム、卵...
時間: 1時間40分 複雑: 平均 分量: 12 - 14
カテゴリー: デザート 果物 ケーキ
焼き桃添えナポレオンケーキ閲覧数: 7,674

焼き桃とカスタードを使ったナポレオンケーキのレシピ。あらかじめ焼いたパイ生地の上にカスタードを塗り、バニラグレーズでコーティングした焼き桃をトッピングします。

桃、レモン果汁、バニラビーンズ、パイ生地、粉砂糖、卵、牛乳、でんぷん、クリーム...
時間: 3時間。 複雑: 平均 分量: 6 - 8
レッドベルベットブルーベリーアイスクリームケーキ閲覧数: 21,545

定番のレッドベルベットケーキに新たなひねりを加えたレシピ。砕いたカップケーキを赤い食用色素に浸して作ったクラストを使用。クラストの上にバニラアイスクリームを乗せ、さらにその上にシャーベットを重ねる…。

バニラアイスクリーム、粉砂糖、シャーベット、クリーム、カップケーキ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
ピーチコブラーアイスクリームケーキ閲覧数: 8,648

ピーチコブラーアイスクリームケーキのレシピ。スポンジケーキ、アイスクリーム、桃のピューレ、ナッツミックスを重ね、全粒粉グラハムクラッカーをトッピングしたケーキです。

バニラアイスクリーム、バニラエッセンス、桃、ケーキ、グラハムクラッカー、レモン果汁、粉砂糖、ピーカンナッツ、クリーム...
時間: 1時間40分 複雑: 平均 分量: 12
カテゴリー: デザート ケーキ
チョコレートズッキーニケーキ閲覧数: 7,013

このチョコレートズッキーニケーキのレシピは、チョコレートスポンジケーキの生地、すりおろしたズッキーニ、チョコレートチップで作られています。ケーキを焼き、冷ましてからアイシングを施します。

セミスイートチョコレート、ズッキーニ、蜂蜜、バニラエキス、ココア、ナツメグ、卵、高級小麦粉、クリーム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: デザート ケーキ
ロブスターブレッド風フェイクケーキ閲覧数: 4,759

ロブスターの身が詰まったパンを模した、甘いケーキのレシピです。このケーキは、カップケーキ生地、イチゴ、ココナッツフレーク、そしてヨーグルトとクリームのフィリングで構成されています。

カップケーキ、マシュマロ、クリーム、リコリス、イチゴ、ココナッツ、ヨーグルト、マーマレード...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
イチゴとホイップクリームのケーキ閲覧数: 6,008

イチゴとホイップクリームを添えたスポンジケーキのレシピ…

スポンジケーキ、イチゴ、イチゴジャム、レモン果汁、レモンの皮、バニラビーンズ、バニラエキス、粉砂糖、卵、牛乳、高級小麦粉...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
ベイクドポテトケーキ閲覧数: 7 269

皮付きのままアルミホイルで包んだ焼き芋を模したケーキの、手順を追った写真付きレシピ。スポンジケーキ、バタークリーム、自家製チョコレートフォンダン、そして…

ケーキミックス、ミント、クリーム、粉砂糖、ココア、牛乳、マーマレード…
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 16 - 20
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
洋梨と白胡椒のティラミス閲覧数: 6,641

写真付きの詳しいレシピ。

洋梨、洋梨ジュース、洋梨ネクター、洋梨ブランデー、レモンジュース、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、粉砂糖、バニラエッセンス、白胡椒、ショートブレッドクッキー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ホワイトチョコレートグレーズのアーモンドケーキ閲覧数: 13,567

写真付きの詳しいレシピ。

製菓用小麦粉、アーモンド、卵、牛乳、バニラエキス、アーモンドエキス、コンフェッティ、ホワイトチョコレート、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、フィラデルフィアチーズ、粉砂糖...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位