ケーキのレシピ

アメリカのチョコレートチップクッキーが大好きな方なら、このケーキはぜひ試していただきたい一品です。土台は巨大なクッキーで、柔らかく、サクサクとした食感で、中にチョコレートチップがたっぷり入っています。

モリー・イェーのキャロットケーキは、見た目も春らしく、スパイシーな風味と香りが五感を魅了します。ケーキはしっとりとして柔らかく、スパイスの効いたグレーズとバタークリームがたっぷりとかかっています。

チョコレートアイシングで覆われ、ふんわりとしたココナッツがたっぷりとまぶされた、背の高い2段重ねのケーキは、見た目も豪華で、どんなお祝いにも華やかさを添えてくれます。ケーキ生地はケーキ用小麦粉で作られています。

このお祝いにぴったりのチーズケーキは、3種類のチョコレートが見事に融合した逸品です。ダークチョコレートのスポンジケーキに、濃厚なミルクチョコレート風味のチーズケーキフィリングがたっぷりと挟まれています。それだけです。

この一層ケーキは見た目は地味かもしれませんが、しっとりとしていて甘さもちょうど良く、ちょっとした家族のお祝いにぴったりです。しかも作り方はとても簡単…

このケーキは、他のココナッツケーキの基準となるでしょう！驚くほど軽いのに風味豊かで、見た目も華やかで荘厳です。本当に素晴らしい…

このスイカ型のケーキは、夏のパーティーを華やかに彩ってくれるでしょう。ケーキを作るには、直径8インチの丸型ケーキ型2個と、容量2クォートの耐熱皿が必要です。

この見事なケーキは、バナナ、3種類のアイスクリーム（バニラ、チョコレート、ストロベリー）、スポンジケーキ、ホイップクリーム、マラスキーノチェリーなど、バナナスプリットデザートのすべての材料を組み合わせたものです。

この華やかなチーズケーキは、驚くほどクリーミーで滑らかな食感を誇り、印象的な白黒の色合いで見る人を魅了します。サクサクとしたケーキ生地の上に、チョコレートウエハースクッキーが何層にも重ねられています。

このケーキは、有名なタイのアイスコーヒーからインスピレーションを得て作られました。甘くてスパイシーなクリーミーな味わいに、カルダモンの香りがほんのり漂い、繊細な食感も楽しめます。ケーキの土台は、ふんわりとしたスポンジケーキです。

定番のレッドベルベットケーキは特別な日のために取っておきましょう。でも、特別な日に大切な人に美味しいデザートをプレゼントしたいなら、アイスボックスケーキが最適です。焼く必要がないので（…

このデザートは、ゲストがいつまでも記憶に残るような驚きに満ちています。まず、切ると素晴らしい虹が現れます。次に、縦長です！この効果は間違いなく…

オレンジの皮が、クリームチーズフロスティングをトッピングしたこのケーキに、ほのかな柑橘系の風味を添えています。ケーキは、バタークリームを挟んだしっとりとした濃厚な2層の生地で構成されています。デコレーションには…

このバースデーケーキはサクサク！しかも焼かずに作れるので夏にぴったり。生地はシリアルをマシュマロフィリングでつなぎ合わせ、繊細なグレーズで仕上げています。

一口サイズのチーズケーキは、お祝いの席を華やかに彩ってくれること間違いなしです。ミニマフィンカップに入っているので見た目もエレガントで、立ったままでも食べやすく、さらに簡単に作ることができます。

ラシダ・ペリーは、キャリアを通じて何千ものバレンタインデーのデザートを作り上げてきました。彼女はフォーシーズンズで約10年間エグゼクティブ・ペストリーシェフを務め、現在は自身の料理会社「クイーン・オブ・フレーバー」を経営しています。

今年のバレンタインデーは、真っ赤なハートが入ったこの簡単アイスクリームデザートで、大切な人を喜ばせてあげましょう。作るには、パウンドケーキ型とクッキー型が必要です。

チョコレートでコーティングしたイチゴは、バレンタインデーの人気スイーツです。このレシピでは、そんな愛されるロマンチックなデザートをさらにグレードアップさせた、贅沢なチョコレートストロベリーケーキをご紹介します。このケーキの特徴は…

レッドベルベットケーキといえば、熟練のパティシエだけが作りこなせる、複雑で多層構造のケーキを思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、リー・ドラモンドのこのレシピを使えば、あなたもレッドベルベットケーキを存分に楽しむことができます。

バナナブレッドを、クリームを挟みバナナチップスをトッピングした、繊細なデコレーションのレイヤーケーキに変身させましょう。このデザートを作るには、大きな型でパンを焼いて薄い皮を作ります。4...

おとぎ話に出てくるようなジンジャーブレッドハウスを作るのは、家族で楽しめる冬のアクティビティです。この生地で作ったジンジャーブレッドクッキーは、キャンディーの飾り付けの重さを支えるのに十分な強度があり、同時に…

祝日の食卓をケーキで飾るというアイデアは、思いがけない瞬間に浮かぶものです。そんな時、一番心配したくないのは、かさばるケーキです。そんな時に、こんな軽いケーキは…

ファンネルケーキは、小枝を思わせる素敵なティータイムデザートで、まるで手作りしたかのようなシンプルさです。アメリカの遊園地の定番スイーツで、彼らはそれを…

クリスマス用の「ログ」スポンジロールは、見た目も華やかで、しかもシンプルなホリデーデザートです。このレシピは作り方が簡単なだけでなく、盛り付けも簡単です。

ほとんどのジンジャーブレッドクッキーと同様に、このケーキも時間が経つほど美味しくなります。焼きたては軽くてふんわりとした食感ですが、ラップで包んで一晩置いておくと、…

クランセカーゲは、その名前が「リースケーキ」と訳される、壮観なスカンジナビアのデザートです。このケーキは、さまざまなサイズのリングが多数重ねられており、...

このチョコレートケーキはコーヒーとアイリッシュクリームの風味がたっぷり詰まっていて、大人のための完璧なデザートです！しかも作り方は驚くほど簡単。市販のチョコレートスポンジミックスと…

あらかじめカット済みのピーナッツバターショートブレッドクッキーを焼いておけば、この冷たいケーキはあっという間に組み立てられます。一番大変なのは、我慢して固まるのを待つことでしょう…。

この一層ケーキのハイライトは、滑らかでつややかなチョコレートコーティングと白いシェブロン模様で、小ぶりながらも真にフランスらしい魅力を醸し出しています。ケーキ自体は…

カップケーキはケーキの土台としては奇妙に思えるかもしれませんが、組み立て方さえ分かれば、すべてがうまくいくでしょう。これらの「プルアパート」ケーキは、鮮やかで目を引くデザインが特徴で、…

この鮮やかな色のスイカ型ケーキは、夏のパーティーを華やかに彩ります。作り方は簡単で、サーブするのにナイフやカトラリーは必要ありません。ケーキはすべて…

この素晴らしいパイは、その珍しい緑色、風味、そして極上の食感で、誰もが魅了されるでしょう。砕いたグラハムクラッカーのサクサクとしたクラストの上に、柔らかいクリームがたっぷりと乗っています。

鮮やかなビーチタオルを模したこのカップケーキは、みんなの気分を高揚させ、バケーション気分を盛り上げてくれるでしょう。タオルの色は、黄色、ターコイズブルー、オレンジ、白を選んでください。

カップケーキの魅力は、好きな形に成形できることです。ケーキ生地から型抜きをする必要はなく、マフィンを好きな順番に並べてアイシングを塗るだけで完成です！

トロピカルなテーマのパーティーを計画中ですか？それなら、この鮮やかなパイナップルカップケーキは欠かせません。パイナップルは、一部の文化ではおもてなしの象徴とされているため、このカップケーキは…

抹茶は、クリーミーなフィリングに鮮やかな緑色と芳醇な花の香りを添えます。このパイは焼く必要がなく、クリームは弱火でとろみがつくまで煮詰め、ココナッツを使って作られています。

ジャマイカのブラックケーキは、ジャマイカの伝統的なクリスマスのお菓子です。イギリスのクリスマスプディングの親戚にあたるもので、ドライフルーツも使われています。

定番のチョコレートケーキは、どんなお祝いにも欠かせない主役です。このレシピなら、しっとり柔らかく、チョコレートの風味がさらに濃厚で、まさに完璧なケーキが作れます。

この美味しくて手軽に作れるケーキには、人気のバナナスプリットデザートの魅力がすべて詰まっています。さらに、バナナとふわふわのホイップクリームの他に、濃厚な層が…

自宅で簡単に美味しいナポリ風アイスクリームを作ることができます。レストランのメニューに載るにふさわしいデザートです。ナポリ風アイスクリームは、チョコレート、...の3つの異なるフレーバーのアイスクリームの層で構成されています。

ケーキのカバー用のフォンダンを作るのは、見た目ほど難しくありません。ミキサーさえ必要なく、手でこねることができます。このレシピでは、直径22インチのケーキ用のフォンダン1層分が作れます。

小麦粉を使わないチョコレートケーキは、美味しくて濃厚なデザートで、グルテンフリー食の方でも楽しめます。しかも、見た目よりもずっと簡単に作れるんです。

黄金色に輝く香ばしいクラスト、新鮮でジューシーなイチゴ、そしてふんわりとしたホイップクリーム――これらは人気のストロベリーショートケーキの3つの主要な要素です。しかし、このレシピでは、大きな…

この基本的なバニラスポンジケーキは、ほとんどの家庭にある材料で作ることができます。必要な材料は、小麦粉、卵、砂糖、バター、牛乳、ベーキングパウダー、そしてレーズンです。

これは、完璧なパブロバを作るための最もシンプルなレシピの一つです。繊細でふわふわのメレンゲは外側はサクサク、内側はほんのりもちもちとした食感で、その上に柔らかいホイップクリームが乗っています。

濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキに、なめらかなガナッシュをトッピングしたケーキは、チョコレート好きの夢そのものです。このケーキはまさにそんなケーキです。一段ケーキで、特別な準備も必要ないにもかかわらず、…

棚に熟れすぎて食欲をそそらないバナナが残っているなら、お菓子作りに使い切る絶好の機会です。この美味しいバナナケーキは簡単に作れて、家族のお祝い事やパーティーにぴったりです。

ラテンアメリカのケーキ「トレス・レチェス」（三種のミルク）は、私たちが美味しいケーキに求める重要な特徴、つまりしっとりとした食感を備えています。ふわふわでバター風味豊かなスポンジケーキは、フォークで全体に穴が開けられており…