アイリッシュクリーム風味のケーキ

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時間： 3時間20分
複雑：簡単に
分量： 8 - 10

このチョコレートケーキは、アイリッシュクリームコーヒーの風味がたっぷり染み込んだ、大人のための完璧なデザートです！作り方も驚くほど簡単。生地は市販のチョコレートスポンジミックスにインスタントコーヒーを少し加えて風味を豊かに仕上げます。そして、ケーキにできるだけ多くの穴を開け、美味しいアイリッシュクリームプディングのフィリングが流れ込むようにします。仕上げにコーヒー風味のホイップクリームを乗せ、チョコレートをかけます。フィリングも生地と同様に市販のミックスを使うので、このケーキはあっという間に作れます。チョコレートでコーティングしたコーヒー豆を散らして、冷やして召し上がれ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

チョコレートスポンジケーキミックス（乾燥）1袋（450g）＋必要な追加材料
インスタントエスプレッソパウダー大さじ3
砂糖入り練乳1缶（400g）
1袋（90g）の可溶性混合物バニラプディング
生クリーム2カップ
アイリッシュクリームリキュール大さじ0.5 + 大さじ2
ふるいにかけた粉砂糖1/4カップ
セミスイートチョコレート顆粒 0.5大さじ
粗みじんにしたチョコレートコーティングコーヒー豆0.5カップ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ケーキミックス、コーヒー、練乳、バニラプディング、クリーム、ベイリーズリキュール、チョコレートチップ（顆粒）

レシピ通りに料理を作る：

スポンジケーキの生地にインスタントエスプレッソパウダー大さじ2杯を混ぜます。生地をこねて、パッケージの指示に従って22×32cmの型でスポンジケーキを焼きます。ケーキを網の上で完全に冷まします。木のスプーンの柄を使って、ケーキに25個の穴を開けます（5列×5個の穴）。
中くらいのボウルに、練乳、バニラプディングミックス、生クリーム1/2カップ、砂糖1/2カップを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。リキュール2分間。プリンが固まるまで5分間置いてください。

一方、小さめのボウルに残りのリキュール大さじ2と残りのエスプレッソパウダー大さじ1を入れ、コーヒーが溶けるまで泡立て器で混ぜ合わせます。大きめのボウルに残りの生クリーム1 1/2カップと粉砂糖を入れ、中速のミキサーで角が立つまで約3分間泡立てます。リキュールとエスプレッソの混合液を加え、泡立てたクリームによく混ぜ合わせます。
スポンジケーキの上にプリン液を塗り広げ、穴が完全に埋まるようにします。ホイップクリームをケーキ全体に均一に塗ります。ケーキを冷蔵庫で最低1時間、または一晩冷やします。
提供する約30分前に、チョコレートチップを電子レンジで30秒ずつ加熱し、溶けるまでかき混ぜます。少し冷まします。ケーキの上にチョコレートをかけ、砕いたコーヒー豆を振りかけます。冷やして召し上がってください。

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