焼き桃
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
バーベキューにぴったりのデザートは、グリルしたフルーツです。軽くてさっぱりしているので、肉料理の後にまさにうってつけ！熟した夏の桃をグリルして、低カロリーのヨーグルトアイスクリームとナッツを添えて召し上がれ。バニラとアーモンドのエッセンス、そして少量のブラウンシュガーを加えると、桃に本格的なデザートのような風味と香りが加わります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 中くらいの熟した桃4個
- バニラエッセンス小さじ1
- アーモンドエキス小さじ1/4
- 黒糖1/4カップ
- 冷凍バニラヨーグルト2～4カップ
- トッピングスライスしたローストアーモンド
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似たような材料を使ったレシピ： 桃
レシピ通りに料理を作る：
- 桃を半分に切り、種を取り除きます。それぞれの半分をさらに半分に切り、バニラエッセンス、アーモンドエッセンス、ブラウンシュガーと一緒にボウルに入れて混ぜ合わせます。グリルを中強火に予熱している間、15分ほど置いておきます。桃を皮を下にして、軽く焦げ目がつくまで約3分間焼きます。裏返して、残りの2面も焼き目がつくまで、片面約1分ずつ焼きます。
- 桃を4つの皿に分け、フローズンヨーグルトとローストアーモンドを散らして盛り付ける。
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