ハチミツとタイムを添えた桃のタルト
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 69、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 21 mg、 砂糖 6 G.
カロリー 69、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 21 mg、 砂糖 6 G.
この素敵な夏のタルトは、市販の冷凍パイ生地と熟した新鮮な桃を使えば簡単に作れます。タイムがハーブの香りを添え、上に乗せたフレッシュなリコッタチーズは、アイスクリームやホイップクリームの代わりとして、心地よいアクセントになります（もちろん、アイスクリームやホイップクリームも美味しいですが！）。時間があれば、桃と蜂蜜にシナモンパウダーかカルダモンパウダーをひとつまみ加えてみるのもおすすめです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍パイ生地1枚。パッケージの指示に従って解凍してください。
- 熟しているが柔らかすぎない桃340g（約2個）
- 大さじ1杯のはちみつ＋仕上げ用にさらに追加
- 刻んだ新鮮なタイムの葉小さじ1
- 新鮮なリコッタチーズ 0.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの下から3分の1の位置にラックを設置します。オーブンを220℃に予熱します。
- パイ生地を2枚のクッキングシートで挟み、軽く伸ばして22cm×30cmの長方形にします。上のクッキングシートをはがします。鋭利なナイフの先端を使って、生地の端から2.5cm内側に、完全に切り離さないように注意しながら、周囲全体に切り込みを入れます。生地を天板に移し、桃の準備をしている間、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 桃を2.5cm厚さにスライスします。スライスした桃に大さじ1杯の蜂蜜を混ぜ合わせます。冷凍庫から生地を取り出し、タイムを振りかけ、印をつけた線を超えないように、桃を一層に並べて生地の上に置きます。
- タルトがこんがりと黄金色になり、桃が柔らかくなるまで、約25分焼きます。オーブンから取り出し、網の上に移して少し冷ましてからお召し上がりください。四角形に切り分け、それぞれにリコッタチーズをのせ、蜂蜜を少々かけます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / デザート / フルーツデザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / フードネットワーク - レシピ
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