赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚な牛リブは、驚くほど簡単に作れる贅沢な一品で、誰からも喜ばれる料理です。下味をつける必要もありません。
ホリデーレシピ
捨てたくないほど古くなったパンがたくさんあるなら、デザートにおいしいチョコレートプディングにしてみましょう。特に、このプディングの他の材料はすべて...
この付け合わせは、しっかりとした味わいながらも、美味しさも兼ね備えています。芽キャベツとケールの組み合わせは、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、濃厚でジューシーな風味が絶妙なバランスを生み出しています。
ハチミツ、ラベンダー、柑橘系の風味が絶妙に組み合わさったこのカップケーキは、今まで味わったことのないような独特の味わいです。生地はサワーミルク(またはケフィア)と…
この美味しくて見た目も美しく、そして何よりも健康的で食物繊維が豊富なカリフラワーの付け合わせは、その見た目だけでもゲストを感動させるでしょう。カリフラワーは丸ごとオーブンで焼きます…。
この付け合わせを作るには、芽キャベツを半分に切ります。こうすることで、クリーミーな美味しいソースをよりよく吸い込みます。芽キャベツはまず鶏肉と一緒に煮込みます...
芽キャベツをフライパンで煮込むのは、オーブンで焼くのと何ら変わりません。鶏がらスープを少し加え、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸らすだけです。そして…
芽キャベツを角切りにしたバターナッツスクワッシュと赤玉ねぎと一緒に天板に並べて焼き、新鮮なザクロの種を混ぜて付け合わせとして出す。
チャンベッラは、バニラとレモンの素晴らしい香りが漂う、ふわふわで香り高いイタリアのケーキです。ケーキ生地は無糖のプレーンヨーグルトで作られ、残ったカップは…
冬のパーティーに最適なレシピ集
温かく居心地の良い食事会を開く場合でも、賑やかな集まりを開く場合でも、シェフが考案したこれらのレシピを試してみてください。
この鮮やかでおいしい付け合わせを作るには、ほぼ同じ大きさの小ぶりの赤と黄色のジャガイモを選びます。皮をむかずに半分に切り、柔らかくなるまで茹でます。それから…
プレーンなホワイトチョコレートを溶かしてナッツやドライフルーツを散らすことで、風味と食感に変化を加えることができます。緑色のピスタチオや赤色のドライフルーツが散りばめられているため、チョコレートバーは美味しくなるだけでなく、見た目もより魅力的になります。
このチョコレートバーは、カラフルなスプリンクルとダークチョコレートとホワイトチョコレートのストライプが美しく、見た目も非常に洗練されていますが、作り方は驚くほど簡単です。溶かしたダークチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ1種類ずつ、アルミホイルの上に流し込み、…
チョコレートミントの風味と食感のコントラストでみんなを魅了する、手作りのチョコレートバーをホリデーシーズンに作ってみませんか?このお菓子は特にクリスマスにぴったりです。お子様にも喜ばれること間違いなしです。
美味しいパン詰め、またはスタッフィングは、伝統的にアメリカでは祝日の七面鳥の付け合わせとして作られます。しかし、どんな鳥でも作ることができ、また、とてもボリュームがあるので、それだけで食べることもできます。その理由は…
鶏肉にパンの詰め物をするには、固くなったパンを角切りにして、液体に浸して焼いた後も形を保ち、見た目も美味しそうに仕上げる必要があります。ですから、もしパンが…
七面鳥や鶏肉にこのパン詰め物を詰める必要はありません。別のフライパンで焼いて、鳥と一緒に提供するだけで十分です。こうすれば、みんなで分け合えるほどたっぷりの付け合わせになります。
マッシュポテトよりもヘルシーで軽い代替品で、すでに盛りだくさんのホリデーディナーに最適です。セロリの根とパースニップを同量ずつ混ぜ合わせます...
ホリデーディナーには、香り高くクリーミーなマッシュポテトを作りましょう。皮をむいたジャガイモをローリエと一緒に茹で、マッシュポテトにするか、ポテトミルで挽きます。
このレシピはバターを惜しみなく使います。丸くスライスしたジャガイモを高温のオーブンで焼くことで、外側は美味しくカリッと、内側は香ばしく仕上がります。
冬にぴったりのパンチとアイスティーのレシピ5選
季節の冷たい飲み物なしでは、ホリデーメニューは完成しません。喉の渇きを完璧に癒してくれる飲み物が欠かせません。
このクラシックカクテルは1920年代にアメリカで誕生しました。その効果はフランス製の75mm砲から発射された砲弾に似ていると言われており、それがカクテルの名前の由来となっています。
ストラコットは、野菜を使った伝統的なイタリアのシチューで、驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような美味しさです。この料理は、まず牛肉の肩肉と首肉を丸ごと焼き付けて作ります。
チョコレートバー:準備方法
手作りキャンディーで友達を喜ばせよう!このレシピなら129,600通りの組み合わせが可能!
サングリア:準備方法
この簡単なレシピ作成ツールを使って、あなたの好みに合ったドリンクを作りましょう。
デビルドエッグ:レシピメーカー
レトロなパーティー向け前菜の新しいバリエーションを試してみましょう。
シュガークッキーのデコレーション方法
クッキーデコレーションの技術を段階的にマスターしましょう。シェフからインスピレーションを得た、6種類の華やかなデザインの作り方を学びます。
材料3つで作れる簡単前菜8選
シンプルな3つの材料で、楽しいパーティー向け前菜を作りましょう。
このケーキを作るには、紙製のカップが付いた12個の金属製マフィン型、または同数の60mlのマフィンカップが必要です。マフィンは、ミニチュアのパンプディングに似せて作られています。
このコスモポリタンは、クランベリーの代わりにザクロジュースを使用している点でクラシックなバージョンとは異なり、ウォッカ、オレンジリキュール、そして…といったカクテルの他の材料とも同様によく合います。
このパウンドケーキは驚くほど手軽に作れるので、普段使いにもお祝いのティーパーティーにもぴったりです。大切な人への贈り物にも最適です。ジェイダのおすすめは…
この黄金色でふんわりとしたマフィンを作るには、小麦粉、ベーキングパウダー、卵が必要です。生地にオレンジの皮と果汁を加えると、爽やかな柑橘系の風味が加わり、特に美味しくなります。
瓶詰めギフトレシピ50選
グルメな人や甘いものが好きな人のために、手作りの食べ物ギフトを用意しましょう。
ボリュームたっぷりでジューシーなピーマンの詰め物は、メインディッシュとして、1人前2切れずつ出すと良いでしょう。見た目も華やかで、味も絶品です。鮮やかな赤色のピーマンを使い、…
七面鳥の脚は、焼く前に、塩、メープルシロップ、バーボンを同量ずつ混ぜ合わせた塩水に24時間漬け込みます。この塩水には、粒マスタード、黒コショウ、赤コショウ、クローブなどを加えます。
甘い贈り物にぴったりのレシピ50選
友人や家族のためにお菓子を用意しましょう。
このお祝いのローストは、ジューシーな牛ロース肉に塩とコショウをたっぷりと擦り込み、オーブンで数時間焼いたものです。焼いている間に、さらに...
ローストの経験がなくても作れる、美味しいホリデーミートの簡単なレシピです。骨付きのプライムリブという厚切りの牛肉を使います。ローストする前に…















































