マスカルポーネチーズで作るソルベは、本物のアイスクリームと同じくらい滑らかで美味しいのに、脂肪分は少なめです。チーズをレモンシロップと一緒に撹拌し、アイスクリームメーカーで凍らせます。
アイスクリームとフルーツシャーベットのレシピ
このシャーベットには、完熟した夏のラズベリーの美味しさ、風味、香りがぎっしり詰まっています。ラズベリーピューレを砂糖とコーンシロップで混ぜ合わせ、ライム果汁を少し加えたものです。
有名なトロピカルカクテル、ピニャコラーダにインスパイアされたソルベを作りましょう。パイナップルジュース、ココナッツクリーム、缶詰のパイナップル、そして少量のダークラムで作ります。ココナッツエキス…
リキュールを添えたミニチュアソルベは、とてもエレガントで魅力的。ホームパーティーの主役になること間違いなしです。ソルベを小さなボール状にしてショットグラスに入れ、リキュールを注ぎます。詳しくは…
アイスクリームメーカーがあれば、健康的で自然なシャーベットやアイスクリームを定期的に作って、さまざまなフレーバーを試すことができます。興味深い組み合わせの1つは、ザクロとミントです。シャーベットは…
マスカルポーネチーズが、この軽やかなデザートにベルベットのような食感とクリーミーな風味を与え、イチゴとの相性も抜群です。新鮮なイチゴを使うと、より美味しく仕上がります。
この軽やかで爽やかなスイカ風味のフルーツソルベは、夏のホームパーティーやディナーの締めくくりにぴったりのデザートです。スイカはもちろん、他のフルーツでも作ることができます。
砂糖漬けの花は、アイスクリームやシャーベットといったシンプルなデザートさえも、洗練された傑作へと変身させます。砂糖漬けの花には食用花のみが使用され、以下の場所で購入できます。
ワインソルベのような爽やかなデザートは、暑さをしのぐだけでなく、気分を高揚させ、ちょっとしたほろ酔い気分にもさせてくれます。夏のホームパーティーにぴったりです!作り方は…
美味しくて香り高いホットワインは、冬に体を温めるだけでなく、シャーベットとして使えば夏の暑い日にも爽やかな飲み物になります。赤ワインと香り高いスパイスを使ってホットワインを作りましょう。
イタリアのジェラートは、通常のジェラートとは異なり、脂肪分が少ないのが特徴です。牛乳、クリーム、そして様々なフルーツフレーバーで作られています。しかし、…
美味しくてちょっと変わったアイスクリームデザートを作るのに、特別な型は必要ありません。必要なのは製氷皿だけです。これらの製氷皿は、ジンジャービール(またはジンジャーエール)と一緒に凍らせます...
アイスクリームサンドイッチのレシピ50選
これらの美味しいアイスクリームサンドイッチのレシピをぜひ試してみてください。
練乳を使ったレシピ50選
シェフたちは、煮詰めた練乳を使った数十種類の新しいレシピを考案した。
ヘルシーなアイスクリームとアイスキャンディーのレシピ
これらの爽やかな冷凍デザートは、健康的な食習慣を損なうことなく、夏の間ずっと楽しめる甘いおやつです。
ヘルシーデザート:65種類以上のレシピ
健康的な食生活のためのヘルシーなスイーツをご紹介します。低カロリーのチーズケーキやブラウニーから、食欲をそそるフルーツデザートまで、幅広く取り揃えています。
夏の暑さの中で、レモンアイスキャンディーほど爽やかで元気が出る飲み物があるでしょうか?作り方はとても簡単で、アイスキャンディー型も必要ありません。レモンシロップを作って…
ヨーグルト、マンゴー、スパイスを使った、インドのソフトドリンク、ラッシー風味の美味しい自家製アイスクリーム。このアイスクリームを作るには、まず…
この爽やかでヘルシーなデザートは、濃厚なチョコレートの風味と、ふっくらとしたチアシードの意外な組み合わせであなたを魅了するでしょう。チアシードはアイスクリームに食物繊維と必須オメガ3脂肪酸を豊富に含み、さらに…
この層状のフルーツアイスはビタミンCと食物繊維が豊富で、精製糖は一切使用していません。ベリーとほんのりとした蜂蜜が甘みを添えています。アイスは鮮やかな3つの層に分かれて凍っています。最初の層は…
スイカとアイスキャンディーは、暑い夏を象徴する美味しい食べ物です。この二つを一つのデザートに組み合わせれば、アイスキャンディーの味と見た目の面白さの両方を存分に楽しめます。
イチゴと濃厚なギリシャヨーグルトで作る低カロリーヨーグルトアイスクリームは、通常のアイスクリームと同じくらい美味しく、食感も豊かです。このデザートはまずアイスクリームメーカーで撹拌し、その後固めます。
この素晴らしい夏のデザートは、熟したジューシーなチェリー、なめらかで香り高いココナッツミルク、そしてたっぷりの天然バニラで作られています。普通のフルーツアイスよりもずっとヘルシーです。
ヨーグルトアイスクリームは、砂糖と脂肪分が多い従来のデザートに代わる、健康的で低カロリーな選択肢です。おいしいヨーグルトアイスクリームを作るには、以下の材料を同量ずつ用意します。
サンデーは、様々なトッピングや甘いソースを添えた美味しいアイスクリームデザートです。サンデーを作る一番簡単な方法は、ベリージャムをトッピングすることです。ベリージャムは自分で作ることもできます。
普通のバニラアイスクリームを、ワッフルコーンに隠した可愛らしいうさぎのサンデーに変身させましょう。このデザートは、その味と食感で、きっとみんなを笑顔にし、魅了することでしょう。
このフルーツヨーグルトアイスクリームバーは、最高の風味と最小限のカロリーを実現しています。新鮮なフルーツピューレと低脂肪ギリシャヨーグルトで作られており、...
ヘルシーなフルーツデザートレシピ
シェフが考案した、簡単フルーツデザートで甘いものへの欲求を満たしましょう。
ホリデーシーズンの食卓を彩る春のデザート
シェフたちが春のパーティーにぴったりの素晴らしいデザートを披露します。
マンゴーだけで作る、低カロリーでダイエットにも適したデザートを作りましょう。果物を混ぜやすくするために、少量の水を加えます。このシャーベットには、完熟したマンゴーを選び、次に…
アイスクリームやキャンディーの代わりになる、美味しくてヘルシーなフルーツデザート。作るのもとっても楽しい。固くて熟したバナナを半分に切って棒に刺し、冷凍して…
最高のホリデー向けベーキング&デザートレシピ
シェフが腕を振るった魅力的な焼き菓子やデザートのレシピが、お祝いムードを盛り上げます。
アイスクリームメーカーを使わずに作る自家製アイスクリーム:14のレシピ
シェフが考案した、簡単に作れる自家製アイスクリームのレシピを夏のメニューに取り入れてみましょう。
伝統的なイタリアのデザートレシピ
甘いイタリアのデザートは、午後のカプチーノにぴったりです。
この小さな甘いサンドイッチのレシピは、アイスクリームをゲストにユニークでおいしい方法で提供するのに最適です。サンドイッチは一口サイズなので、数口で食べられます。食べこぼしを防ぐ便利な方法です。
その名の通り、ナポリ風アイスクリームはイタリア発祥です。このデザートは、バニラ、チョコレート、そして…といった層状のアイスクリームが重なった、一枚岩のような形をしています。
このデザートの紛れもない利点は、アイスクリームメーカーのような特別な器具が一切必要ないことです。シンプルで、信じられないほど美味しいです。必要なのは、脂肪分の多い…
マンゴー、ココナッツ、ライム――このトロピカルなトリオが、一口ごとにエキゾチックな島々へと誘う、忘れられないアイスクリームを作り上げます。練乳を果肉と混ぜ合わせ…
甘じょっぱいピーナッツバター、酸味のあるハチミツ、カイエンペッパー、そして甘いコンデンスミルクなど、多彩なフレーバーを組み合わせたアイスクリーム。仕上げに砕いたピーナッツバタークッキーをトッピングすれば完璧です。
このアイスクリームの味は、マンゴーが最も人気のある果物のひとつであり、スパイシーで風味豊かな味付けなしには地元の料理が考えられない熱帯の国々へとあなたを誘います。新しい味に挑戦するのが好きなら…
イチジク入りのクッキーとアイスクリームが絶妙にマッチした、シンプルながらも美味しいケーキです。このケーキを作るには、ピーカンナッツと…など、2種類のアイスクリームが必要です。
このナチュラルアイスクリームのベースは、生クリームとコンデンスミルクです。美味しい茹でトウモロコシの風味を出すために、トウモロコシの粒と芯をクリームで下茹でします。混合物が…
味覚を心地よく驚かせたり、あなたの独創性で大切な人を感動させたりできる、一風変わったアイスクリームのフレーバーをお探しなら、このレシピを試してみてください。一見すると、クリーミーなアイスクリームと…
美味しい自家製アイスクリームを作るのに、アイスクリームメーカーは必要ありません。クリームをかき混ぜて凍らせるだけで、美味しいアイスクリームができます。そして、もしあなたが凝ったトッピングのアイスクリームが好きなら…
自家製アイスクリームの魅力は、市販ではなかなか手に入らないフレーバーやトッピングを使っても美味しく作れることです。例えば、このチーズアイスクリームは…
最高のアイスクリームを作るのに、アイスクリームメーカーは必要ありません。秘訣はホイップクリームとコンデンスミルクにあります。これらを混ぜ合わせて冷凍庫で凍らせるだけです。
アイスクリームメーカーがなくても、自宅で完璧なアイスクリームを作ることができます。友達に自信を持って振る舞える、美味しいチョコレート味で、ほんのりクリーミーな味わいです。
アイスクリームメーカーがなくても作れる、美味しくて本格的な自家製アイスクリーム。材料はごくわずかで、すべて天然素材です。シンプルなバニラアイスクリームを作るには、材料を混ぜ合わせます...
自家製アイスクリームの最大の利点は、新鮮で自然な材料で作られていることが保証されていること、そして自分で味をカスタマイズできることです。
普通のバニラアイスクリームを贅沢なケーキに変身させるには、美味しいクラストとユニークなトッピングを加えるだけです。このアイスクリームケーキのクラストは焼く必要がありません。混ぜて…















































