ニンニク風味のラピーニ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ニンニクとローズマリー風味のロースト菜の花のレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ブロッコリーラベ2束
- ニンニク6かけ
- オリーブオイル1/3カップ
- 1枝 ローズマリー
- パルメザンチーズを野菜ピーラーで幅広の短冊状に切る
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 塩水を入れた鍋を沸騰させ、ラピーニを加えて約5分間、柔らかくなるまで茹でる。湯を切って、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でニンニクとローズマリーを加えて、ニンニクがきつね色になるまで約7分間、かき混ぜながら炒める。
ラピーニを加え、蓋をして5分間煮る。塩コショウで味を調え、パルメザンチーズをかける。
カテゴリー:
レシピ / メインコース / 野菜とキノコ / キャベツ料理 / キャベツを使ったメインディッシュ / ブロッコリー料理 / キャベツの炒め物 / フードネットワーク - レシピ
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