バルセロナ風バーガー
投票数： 3
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 885、 総脂質 54 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 46 G.、 炭水化物 50 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 885、 総脂質 54 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 46 G.、 炭水化物 50 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
バルセロナ風ハンバーガー ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： オリーブパン、 マンチェゴチーズ、 牛ひき肉、 仔牛肉のミンチ、 ラムのひき肉、 チーズ、 ニンニク、 エシャロット、 スイートペッパー、 パプリカ、 ワインビネガー、 シェリービネガー、 サラダ、 ナッツ、 アーモンド
レシピ通りに料理を作る：
- ペッパーソースを準備する： フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、中火で熱します。食パン1枚の耳を切り落とし、2.5cm角にちぎります。フライパンにパンとニンニクを入れ、きつね色になるまで約2分間炒めます。アーモンドを加え、さらに3分間、きつね色になるまで炒めます。
ナッツパンをフードプロセッサーまたはブレンダーに移し、ローストしたピーマン、酢、残りの大さじ2杯のオリーブオイル、小さじ1/2杯のパプリカ、小さじ1/4杯の塩を加えて、粗く撹拌する。 - カツレツを準備する： ボウルにひき肉、エシャロット、塩小さじ1、残りのパプリカ小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。ひき肉を厚さ2.5cmの丸いパティ4個に成形する。
- 大きめのノンスティックフライパンを中強火で熱します。フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、パティを入れて4～5分焼きます。パティを裏返し、チーズを1枚乗せ、さらに4～5分焼きます。
- 集める ハンバーガー: パン8枚にペッパーソースを塗ります。4枚のパンにレタスの葉を1枚ずつ乗せ、その上にパティを乗せ、残りのパンで丁寧に覆います。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ファーストフード / ハンバーガー / フードネットワーク - レシピ
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