プロテインバー


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プロテインバーの作り方
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時間: 1時間。
複雑: 簡単に
量: 24本の角棒(5cm)

1食あたりの栄養価:

カロリー 167総脂質 5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


この全粒穀物スナックは、プロテインパウダーと食物繊維が豊富なオートブランのおかげで、栄養価が非常に高いです。レーズン、チェリー、ブルーベリー、ドライアプリコットなどの刻んだドライフルーツが、鮮やかな彩りを添えています。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大豆プロテインパウダー120g
  • オートブラン65g
  • 全粒粉75g
  • 小麦胚芽20g
  • 塩小さじ1/2
  • レーズン85g
  • 乾燥チェリー70g
  • 乾燥ブルーベリー85g
  • 乾燥アプリコット70グラム
  • 350グラム。 柔らかい豆腐
  • 濾過していないリンゴジュース1/2カップ
  • 黒糖110g
  • 大きめの卵2個を溶きほぐしたもの
  • 天然の2/3カップ ピーナッツバター
  • グリース用の植物油



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: 全粒粉小麦胚芽レーズンドライチェリー干し杏豆腐リンゴジュース黒糖ピーナッツバター

レシピ通りに料理を作る:


  1. 33cm×22cmのガラス製耐熱皿の底にクッキングシートを敷き、軽く油を塗っておきます。オーブンを180℃に予熱します。
  2. 大きめのボウルに、乾燥大豆タンパク、オートブラン、小麦粉、小麦胚芽、塩を入れ、混ぜ合わせる。脇に置いておく。

  3. レーズン、ドライチェリー、ブルーベリー、ドライアプリコットを刻み、小さなボウルに入れて脇に置いておく。
  4. 3つ目のボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。リンゴジュース、ブラウンシュガー、卵、ピーナッツバターを1つずつ加え、その都度よく混ぜます。この混合物を卵白の混合物に加え、よく混ぜます。最後にドライフルーツを加えて混ぜ合わせます。
  5. 用意した型に均等に広げ、35分間、または内部温度が96℃(205°F)に達するまで焼きます。オーブンから取り出し、完全に冷ましてから切り分けます。正方形に切り分け、プロテインバーを密閉容器に入れて1週間まで保存できます。





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