プロテインアップルドーナツ

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時間： 45分
複雑：簡単に
分量： 12

1食あたりの栄養価：

カロリー 476、総脂質 20 G.、飽和脂肪 13 G.、タンパク質 28 G.、炭水化物 49 G.、ファイバ 5 G.、コレステロール 62 mg、ナトリウム 429 mg、砂糖 38 G.

アップルソース、天然ノンアルコールサイダー、アップルパイ用スパイスが、タンパク質豊富なドーナツに秋の魔法のような香りと風味を添えています。ドーナツはふんわりとしたスポンジのような食感で、そのまま食べても、グレーズをかけても美味しくいただけます。レシピには、メープルグレーズ、ココナッツグレーズ、ココナッツシュガーの3種類のトッピングオプションがあります。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

アップルドーナツ

バニラ風味プロテインパウダー大さじ3/4
オートミール粉 2/3カップ
ココナッツフラワー1/4カップ
アップルパイ用スパイス小さじ4杯
ベーキングパウダー小さじ2
ココナッツシュガー 0.5カップ
無糖アップルソース2/3カップ
ノンアルコールアップルサイダー0.5カップ
大きな卵4個
溶かしたココナッツオイル大さじ2
ドーナツ型にスプレーするクッキングスプレー
特殊装備：6つの仕切りが付いたノンスティック加工のドーナツ型2個

メープルシロップグレーズ

メープルシロップ大さじ1/3
バニラ風味プロテインパウダー大さじ6杯

ココナッツグレーズ

バニラ風味プロテインパウダー大さじ6杯
メープルシロップ大さじ1/4
室温のココナッツミルク1/4カップ
ココナッツフレーク1/4カップ

ココナッツシュガー

溶かしたココナッツオイル0.5カップ
ココナッツシュガー 0.5カップ

材料の代替案

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを160℃に予熱してください。
大きめのボウルに、プロテインパウダー、オートミール粉、ココナッツ粉、アップルパイ用スパイス、ベーキングパウダーを入れます。ココナッツシュガーを加えてよく混ぜます。

中くらいのボウルに、アップルソース、アップルサイダー、卵を入れます。この液体混合物を小麦粉の混合物に注ぎ入れ、滑らかになるまで混ぜます。ココナッツオイルを加えて混ぜ合わせます。
ドーナツ型2つにクッキングスプレーを吹きかけます。生地をスプーンで12個のカップに均等に流し入れます。焼き時間の途中で型を回転させながら、ドーナツが薄いきつね色になるまで約15分焼きます。焼きあがったドーナツを網に移し、約15分冷まします。
そのままお召し上がりいただくか、メープルシロップグレーズ、ココナッツグレーズをかけたり、ココナッツシュガーを振りかけたりしてお召し上がりください。

メープルシロップグレーズ:

浅いボウルにメープルシロップとプロテインパウダーを混ぜ合わせる。ドーナツの片面をシロップに浸すか、スプーンでかける。

ココナッツグレーズ:

幅広で浅いボウルに、プロテインパウダー、メープルシロップ、ココナッツミルクを入れます。ドーナツの片面をグレーズに浸し、ココナッツフレークを振りかけます。グレーズは固まるにつれてとろみがつきます。必要に応じて水で薄めてください。

ココナッツシュガー:

幅広で浅いボウルにココナッツオイルを入れ、皿にココナッツシュガーを入れます。ドーナツの片面をココナッツオイルに浸し、同じ面をココナッツシュガーに押し付けます。