グラノーラバー：調理方法

1. ベースを準備する。 オーブンを180℃に予熱し、9×13インチのベーキング皿にアルミホイルを敷き、はみ出すようにします。クッキングスプレーを吹きかけ、脇に置いておきます。縁付きの天板にオートミール3カップと植物性バターまたは溶かしバター大さじ2を入れ、混ぜ合わせ、一層に広げます。18～20分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。完全に冷ましてから、大きなボウルに移します。以下の材料1カップ（1つ以上を選択）を加えて混ぜます。

• 塩味のローストナッツ（種類は問わない）、刻んだもの
  
• 塩味のローストひまわりの種
  
• 塩味のローストパンプキンシード
  
• トーストしたココナッツフレーク（甘味料入りまたは甘味料なし）

2. 添加物を選択する。 以下の材料を1カップ分計量し（1つ以上選択）、脇に置いておく。

• ドライフルーツ、大、カット済み
  
• ミニM&M's
  
• ミニチョコレートチップ
  
• キャロブチップス
  
• ヨーグルト顆粒
  
• ヨーグルトに入ったレーズン
  
• 乾燥米の朝食
  
• プレッツェルを割って
  
• クッキー（種類は問わない）を砕く
  
• グラハムクラッカー、割れた

3. 棒状の材料を準備します。 中くらいの鍋に、無塩バター大さじ6（またはココナッツオイルと植物油をそれぞれ大さじ2）、ライトブラウンシュガー1/2カップ、ハチミツまたはライトアガベシロップ1/4カップ、バニラエッセンス小さじ1、塩小さじ1を入れます。中火で時々かき混ぜながら沸騰させます。（混合物が泡立ちます。）30秒だけ加熱したら、オートミールの混合物に注ぎ、かき混ぜます。少し冷ましてから、調味料を混ぜ込みます。用意しておいた型に流し込み、ゴムベラでしっかりと均一に押し固めます。

4. いいね。 室温で1～3時間、完全に冷えて固まり、切り分けられるようになるまで置いてください。（アガベバーは固まるのに少し時間がかかります。）アルミホイルの端を持って型から取り出し、ホイルをはがして24個に切り分けます。密閉容器に入れて室温で最大5日間保存できます。