照り焼きニンジンとカブ
投票数： 2
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 70、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 219 mg、 砂糖 7 G.
カロリー 70、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 219 mg、 砂糖 7 G.
ニンジンとカブの艶出し焼き - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- カブ350gを2.5cm幅にスライスする。
- 350グラム ニンジン2.5cmの大きさに切る
- バター小さじ2杯
- 砂糖小さじ1/2
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 野菜を浅いフライパンに入れ、バターと砂糖を加え、野菜が半分浸かるまで水を加える。
強火で沸騰させたら、火を弱めて煮込む。
鍋の内径に合わせて切ったクッキングシートで野菜を覆い、ニンジンとカブが柔らかくなるまで8～10分ほど煮込む。
時間が経過したら、紙を取り除き、温度を高温に上げます。水分がすべて蒸発し、野菜につやが出るまで焼き続けます。
照り焼きにしたニンジンとカブを皿に盛り付け、塩コショウで味を調える。
カテゴリー:
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