トスカーナ風詰め物マッシュルーム
投票数： 2
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 220、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 954 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 220、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 954 mg、 砂糖 3 G.
大きなマッシュルームの傘に、甘いピーマン、グリーンオリーブ、ペコリーノチーズを詰めて焼き上げた、完璧なトスカーナ風前菜。お祝い事はもちろん、ワインとの相性も抜群です。シンプルな材料で、最高の味わいをお届けします！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ローストした赤ピーマン0.5カップ（さいの目切り）
- 種抜きグリーンオリーブ0.5カップ、さいの目切り
- すりおろしたペコリーノチーズ大さじ0.5
- 刻んだネギ2本
- 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
- 塩小さじ0.5
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
- 茎を取り除いたマッシュルーム450g
- 細かく刻んだ新鮮なバジルの葉1/4カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： シャンピニオンマッシュルーム、 スイートペッパー、 ペコリーノ・ロマーノチーズ、 オリーブ、 ネギ、 バジル
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱してください。
- 中くらいのボウルに、ローストしたピーマン、オリーブ、チーズ、ネギ、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
- クッキングシートを敷いた天板に、穴を上にしてマッシュルームを並べます。マッシュルームのくぼみにフィリングを詰めます。マッシュルームが柔らかくなるまで、約20分焼きます。焼きあがったマッシュルームを盛り付け皿に移し、刻んだバジルを散らして完成です。
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