クレームブリュレを作るというと、まずコンロで、次にオーブンで焼くという伝統的な方法だと、手間がかかり特別な技術が必要な工程だと考える人が多いでしょう。しかし、もっと簡単に作れる方法もあります。
デザートレシピ
スロークッカー用のチョコレートフォンダン(別名ラバ)のレシピはオンライン上にたくさんありますが、このレシピは粉砂糖の代わりに、生地にブラウンシュガーと...を混ぜたものを使用している点で異なります。
このパンケーキ生地を使った前菜は、バナナとチョコレートの絶妙な組み合わせにシナモンの香りがほんのり効いていて、誰もがきっと喜ぶでしょう。市販のパンケーキミックスを使って、スロークッカーで手軽に作れます。
このミニマフィンは、市販のコーンマフィンミックスとシリコン製の卵型を使えば、スロークッカーで手軽に作れます。必要な材料はたった5つ、調理時間は30分です。
これらのミニチュアサイズの個別チーズケーキは、金属製のマフィン型で焼きます。それぞれ1枚のウエハースクッキーで作られています。各型の底にクッキーを1枚置き、その上に厚めの…
ブルーベリーバックルは、一人分ずつココット皿に入れて焼き上げましょう。こうすることで、ジューシーなブルーベリーが柔らかいコーンミールパイ生地に包まれた、美しい一皿をゲスト一人ひとりが楽しめます。提供する前に粉砂糖を振りかけましょう。
全粒小麦粉とドライフルーツを加えることで、伝統的なアメリカのチョコレートチップクッキーはよりヘルシーになり、食物繊維と必須微量栄養素が豊富になります。チョコレートに加えて…
この素晴らしいデザートは、レモンシャーベットの層とクリーミーなバニラアイスクリームがレディフィンガーのクラストの上に美しく調和し、アイスクリームを保護するためにふわふわのメレンゲのキャップが全体を覆っています。
レモン好きの方必見!このシンプルなケーキは、混ぜるのも焼くのもあっという間で、軽くてふわふわ、しっとりとしたケーキに仕上がります。仕上げに、たった3つの材料で作るシンプルなグレーズをかければ、側面から美味しそうに垂れ落ちますよ。
デザートは、食事におけるカルシウムの優れた供給源となり得ます。このヘルシーなリコッタチーズ入りタルトレット(焼かずに作れる)は、1日のカルシウム摂取量の8%を摂取でき、まさに至福のひとときです。
ロシュ・ハシャナーで人気のペストリーであるレカは、生地に蜂蜜と砂糖を加えることで甘みが生まれ、挽いたシナモン、オールスパイス、そして…
透明なグラスに入ったバナナスプリットパフェは見た目も華やかで、カロリーも低めです。アイスクリームがフルーツやナッツの上で溶けてゆっくりと滴り落ちるので、
このデザートはリンツのアーモンドケーキにヒントを得たものですが、アーモンドの代わりにヘーゼルナッツの粉末を使います。それを定番のショートクラスト生地に混ぜ込み、耐熱皿に入れて…
カリカリのグラノーラと市販のキャラメルソースで、焼きりんごが美味しいデザートに早変わり。りんごをアコーディオン状にスライスしてオーブンで焼きます。このレシピには、しっかりとした固さのりんごのみを使用してください。
ベルギーワッフルはシロップをかけて食べるだけではありません。サンドイッチにも最適です。チョコレートスプレッド、新鮮なイチゴ、バナナを挟んだこの甘いサンドイッチは、朝食にぴったりです。
このチョコレートロールは、製菓用ダークチョコレートを発明した菓子職人サミュエル・ハーマンにちなんで名付けられた、素晴らしいハーマンケーキの味と食感を完璧に再現しています。濃厚なチョコレート…
このグラノーラは、ココナッツとピーカンナッツを使ったアメリカのソフトチョコレートケーキ「ハーマン」からヒントを得て作られました。このミックスには、チョコレートチップ、ココナッツフレークなど、このケーキを美味しくするすべての要素が含まれています。
天然の晶洞のように、これらの素晴らしいメレンゲは神秘的な外観と美しさで人々を魅了し、非常にリアルに見えます。飾り付けには、棒付きの色付き砂糖の結晶が必要です。
アメリカで人気のピーナッツバターチョコレートチップクッキーが、ハヌカのお菓子として新たな装いをまとった。それぞれのクッキーには、伝統的なハヌカのチョコレートがコーティングされている。
アーモンド、柑橘類、シナモン、生姜の風味がほんのり香る、グルテンフリーのキャロットケーキは、イースターにぴったりの春のスイーツです。すりおろしたニンジンを加えることで、しっとりとした食感になり、
グルテンフリーの焼き菓子はパサパサして固くなりがちですが、このケーキは違います!アーモンド粉を使用し、ポテトスターチで柔らかい食感に仕上げ、生地に加えたホイップクリームが…
サクサクとしたタルト生地には、ブラウンシュガー、クリーム、ハチミツ、ブラウンバターで作られた軽いキャラメルの中にクルミが詰められており、ナッツ本来の風味がありながらも、...
ナッツ入りのフットボール型クッキーにオレンジ色のアイシングをあしらったこのクッキーは、試合観戦のお供に最適です。クルミを使った濃厚な味わいが…
スペインやラテンアメリカでは、ポルボロンクッキーは主に結婚式やクリスマスなどの特別な機会に焼かれます。マルセラ・バリャドリードは、彼女のレシピにクルミを使用しています。
紫、緑、金色のスプリンクルが散りばめられたマジケーキは、マルディグラの伝統的なお菓子です。このケーキにインスパイアされたアイスクリームは、特別な材料を使わずに作ることができます。
バナナプディングのすべての風味をカップケーキでお楽しみください。カップケーキの生地には、定番のバナナプディングに欠かせないバニラウエハースクッキーの砕いたものが練り込まれており、さらに…
この上品なタルトには、新鮮なバナナのスライス、カスタード、バニラウエハースクッキー、甘いメレンゲなど、定番のバナナプディングの材料がすべて使われています。その最大の魅力は…
美味しいバナナプディングの最も重要な材料は、天然バニラを使った自家製カスタードです。このレシピでは、完璧な食感を実現しています。濃すぎず、かといって柔らかすぎず…
グランマルニエリキュール特有の甘いオレンジとヘーゼルナッツの香りが、この爽やかな大人向けデザートの自然なイチゴの風味と完璧に調和しています。ソルベは…
欧米では、バレンタインデーに「トーキングハート」(メッセージや愛の告白が書かれた食べられるバレンタインカード)を贈るのが伝統です。このレシピでは、巨大なハートの形をした本物のケーキを作ることを提案しています。
この美しいパイの形をしたアルコール入りゼリーは、親しい人たちとのホームパーティーで飲み物としてもデザートとしても楽しめます。ゼリーは天然のリンゴ酒をベースにしており、たっぷりの…
サクサクの砂糖皮が特徴のこのパイは、ショートクラスト生地とドライフルーツのフィリングで作られています。お好みに合わせて、リンゴ、ドライアプリコット、ドライフルーツなど、様々なドライフルーツをお選びいただけます。
柔らかくてもちもちとした食感のドライイチジクとカリッとした種は、この定番アメリカンクッキーのチョコレートチップと絶妙にマッチします。クッキーの食感を高めるだけでなく、
ドライフルーツは心臓や脳に良いだけでなく、美味しい焼き菓子にもなり、風味を損なうことなく精製糖を減らすのにも最適です。これらのクッキーは…
オーストラリア人を見習って、次のホームパーティーでエルフブレッドを作ってみませんか?何世代にもわたり、子供たちのパーティーや誕生日会で人気のお菓子です。でも、その…
このティラミスはマティーニグラスで作られ、コーヒーの風味がより強く、ほんのり酔える程度のアルコールが含まれています。クリーム自体は…
このサクサクとしたイタリアンチョコレートチップクッキーは、翌日になるとさらに美味しくなります。生地に加えたエスプレッソパウダーがビスコッティに素晴らしいコーヒーの風味を与え、
自家製グラノーラを作るのは簡単です。オートミールをベースに、手元にあるナッツやドライフルーツ、カルシウムとオメガ3脂肪酸が豊富なチアシードをひとつかみ、そして少量の…
この食べられるチョコレートチップクッキー生地は、焼いてそのまま食べたり、アイスクリームを添えたりできます。サルモネラ菌の原因となる生卵は使用していません。
この爽やかでほんのりお酒の効いた大人向けのパイは、どんな場面にもぴったりのご馳走です!フィリングはレモンシャーベットで作られています。混ぜやすい柔らかさで、…
急にブルーベリーパイを焼きたくなったら、冷凍ベリーを解凍する必要はありません。甘くて濃厚なフィリングはほんの数分で出来上がります。市販の生地を使えば、伸ばすのも簡単です。
このクリーミーなパイは、定番の薄いショートクラスト生地の代わりにパイ生地を使用しています。作り方ははるかに簡単で手早くできます。市販のパイ生地を円形に切り抜き、焼くだけです。
アールグレイティーは、チョコレートトリュフに豊かで複雑な風味を加えます。チョコレートにアールグレイティーを加えるには、ティーバッグに生クリームを入れて浸しておきます。クリームに風味が移ったら、...
ディヴィニティは、ヌガーとナッツを使った人気のアメリカのデザートです。泡立てた卵白に熱い砂糖シロップを加えて作ります。湿度は調理において重要な役割を果たします。
このシュー生地のパフは簡単に作れて見た目もエレガントです。どんなお祝いにもぴったりです。完成したプロフィットロールを半分に切り、バナナのスライス、ホイップクリーム、そして…を詰めます。
フィリング入りのふわふわ揚げドーナツを素早く作るには、チョコレートでコーティングしたピーナッツバタークッキーが必要です。これがフィリングになります。それぞれのクッキーは生地に浸され、その生地には…
























































