自家製ジャム作りがこれまでになく簡単になりました!お好みの旬のベリーをほぼ滑らかになるまで潰し、砂糖、ペクチン、レモン汁を少々加えます。加熱する必要はありません。
フルーツデザートのレシピ
この温かくて甘い夏のデザートは、冷凍ベリーを使っているので一年中楽しめます。このベリークリスプは電子レンジで数分で出来上がります。
キャラメリゼしたプラムをトッピングし、生地にはアーモンドパウダー、オールスパイス、シナモンを練り込んだこのパイは、ホリデーティーパーティーにぴったりの美味しいお菓子です。パイはフライパンでリバースベーキングを使って組み立てます。
パンの代わりにトーストしたサツマイモのスライスを乗せ、リコッタチーズを塗り、ベリーとスライスアーモンドを添え、ハチミツをかけます。美味しくてヘルシーなグルテンフリーのトーストは、デザートにも最適です。
ポーンは、アメリカ南部の伝統的な甘くて香ばしいサツマイモパンです。通常は朝食やデザートとして焼かれます。カーディア・ブラウンによるこのレシピはデザート向けです。「だから…
ほんのりとした甘みが特徴のサツマイモは、付け合わせにもデザートにも使える万能野菜です。カリカリのピーカンナッツをトッピングした、繊細な味わいのプディングを作ってみませんか。
家族がヘルシーなサツマイモのマッシュポテトをあまり気に入らなかった場合は、残ったマッシュポテトでみんなが喜ぶものを作ってみましょう。マッシュポテトにマスカルポーネチーズ、シナモン、バニラを混ぜれば、おいしいマッシュポテトが完成します。
ふわふわのベルギーワッフルにシロップやジャムをかけたものは、日曜日のブランチにぴったりです。さつまいもワッフルは、家族の食生活に野菜をもっと取り入れる簡単な方法で、…
新しくて魅力的なサツマイモレシピをお探しなら、このシンプルなデザートを試してみてください。ふわふわのサツマイモピューレに、ブラウンシュガー、糖蜜、クレメンタインの果汁と皮を混ぜ合わせるだけで、美味しいプディングが出来上がります。
この贅沢なデザートを作るには、リンゴの芯をくり抜き、スパイスの効いたオートミール、クルミ、レーズンを詰めて焼きます。温かいうちにアイスクリームを添えてお召し上がりください。
キャラメル風味の中国風サツマイモは、柔らかく揚げたサツマイモを黄金色のキャラメルでコーティングした、人気のレストランデザートです。キャラメルが冷えると、…
このデザートは、お客様にお出しするのに十分特別でありながら、平日の夜でも手軽に作れます。クリスプはすべて電子レンジで調理します(カリカリとした食感も…
簡単なデザートレシピ
プロのパティシエでなくても、美味しいデザートは作れます。これらの簡単レシピで、甘いものへの欲求を満たしましょう。
このイチゴとラズベリーのジャムは加熱調理が不要なので、ビタミンや有益な微量元素を最大限に保持できます。ラズベリーとイチゴの組み合わせは、繊細な風味と香りを生み出し、ほんのりとした…
アメリカ料理には「サラダ」という名を冠するデザートがいくつかあるが、ストロベリープレッツェルサラダは中でも最も不評だ!まるで3段重ねのケーキのようだ。
イチゴジャムとふんわりとしたクリームチーズフロスティングを添えたこの繊細なケーキは、焼かずに冷蔵庫で作ります!秘密の材料は粗挽きの黒胡椒。より豊かな風味を添えてくれます。
溶かしたマシュマロを使って砕いたプレッツェルとショートブレッドクッキーをつなぎ合わせ、この美しいデザートの生地を作ります。クリームチーズフロスティング、手早く作った…
このデザートの名前「パンドウディ」は、英語の「dough」(生地)を自由で遊び心のある解釈で表現したものと考えられています。このデザートは200年以上の歴史があり、伝統的にはパンで焼いたパイです。
この夏のフルーツピザを作るには、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、桃、ネクタリン、アプリコットなど、手に入る旬のフルーツやベリー類なら何でも使えます。生地は…
この大人向けのデザートはアイスキャンディーに似ていますが、アイスクリームの代わりに、ラム酒に漬け込んだチョコレートコーティングの冷凍バナナがトッピングされています。チョコレートにはココナッツオイルが加えられており、コーティングを固めるのに役立っています。
このレシピでは、チアシード、フルーツ、ナッツが、チアシードに含まれるオメガ3脂肪酸、ビタミン、食物繊維が豊富で、満腹感があり健康的な朝食になります。ココナッツミルク…
ショットグラスに入った甘いパフェ
お気に入りのデザートをミニパフェにアレンジしてみました。
スライスした桃を冷凍庫に常備しておけば、いつでも桃パイを作ることができます。ただし、市販の冷凍桃は収穫時期が少し早いため、甘みがやや劣ることを覚えておいてください。
デンマークのエーブルスキバーパンを使うのが、このふわふわパンケーキを作るのに最適ですが、ワッフルメーカーでも作れます。ふわふわで黄金色に焼き上がったパンケーキには、リンゴの塊がたっぷり入っていて、上には…
「トゥロン(バナナルンピア)は、生地にジャックフルーツとサババナナを詰めた、フィリピンで人気の甘くてサクサクした揚げ春巻きです。私が小さい頃、祖父はもっとたくさん作ってくれたものです…」
ハチミツライムシロップに浸したスイカは、バーベキューパーティーにぴったりの軽やかなデザートで、グリル料理の後に食べるのに最適です!スライスしたスイカにシロップをかけてお召し上がりください。これは素晴らしい方法です...
美味しいアップルコブラーはオーブンだけのものではありません。夏や暖かい秋には、屋外グリルが最適です。鋳鉄製のフライパンで焼くと、コブラーは美味しく仕上がります。
粉砂糖をまぶしたこの上品な洋梨とクランベリーのシュトゥルーデルは、少人数の家族のお祝いにぴったりの素敵な一品です。酸味のあるクランベリーと甘い洋梨の組み合わせが、絶妙な味わいを生み出します。
このお祝いのタルトでは、クルミ、チョコレート、焼き洋梨の贅沢な組み合わせをお楽しみいただけます。タルトの土台はサクサクとした生地で、その上に柔らかく甘いフィリングが乗っています。このレシピでは、以下の材料をお選びください。
この贅沢なチーズケーキは、冬のホリデーシーズンのハイライトとなるでしょう。ジンジャークッキー生地の上に、繊細なバニラフィリングがたっぷりと詰められ、キャラメルシロップに浸した洋梨がトッピングされています。クリーミーで…
新鮮な桃、ピスタチオ、そして少量のカルダモンを使った伝統的なインドのクルフィアイスクリームを作りましょう。カルダモンは、デザートのフルーティーな甘さにスパイシーな風味を加えます。もし…
伝統的なコブラーは、サクサクとしたトッピングの下に旬の夏の果物を敷き詰めて作りますが、このレシピでは桃に加えて、意外ながらも夏らしい材料であるトウモロコシを加えています。缶詰の…
サワークリームが、繊細でクリーミーなフィリングに心地よい酸味を加え、新鮮な桃の果肉とベリーをトッピングした、夏にぴったりのパイです。市販のグラハムクラッカー生地を使えば、さらに美味しく仕上がります。
完璧なタルトタタンは、しっかり焼き上がった生地と濃厚でとろりとしたキャラメルソースが特徴です。桃の果汁が焼いている間にキャラメルを薄めてしまうので、十分に時間をかけて焼く必要があります。
この素敵な夏のタルトは、市販の冷凍パイ生地と熟した新鮮な桃を使って簡単に作れます。タイムがハーブの香りを添え、上に乗せた新鮮なリコッタチーズが心地よい風味を加えます。
このストロベリーショートケーキスナックは、甘いクラッカーの袋に入っているので、スプーンで手軽に食べられます。お子様もきっと気に入るでしょう!クラッカーに新鮮なイチゴを染み込ませて…
このパイのフィリングは、ラズベリージャムと新鮮なベリーを混ぜ合わせたもので、素敵な食感を添えています。生地の上に広げ、ブラウンシュガーのシュトロイゼル、オレンジの皮などを振りかけます。
ジェマ・スタッフォードはアイルランドで育ち、彼女の母親は誰かがお茶を飲みに立ち寄って話をする時のために、いつもパイかクランブルを用意していた。ほとんどの伝統的なアイルランド人と同じように…
パイタウンの人々にマイケル・ロールズ・グッド・パイ・カフェで何を注文すべきか尋ねると、ニューメキシコアップルパイを勧められるだろう。それはまさにニューメキシコをパイにしたようなもので、グリーンチリ、...
熟したジューシーなマンゴーのスライス、ココナッツフレーク、そしてドゥルセ・デ・レチェ(煮詰めた練乳のようなもの)をひとさじ加えるだけで、普通のライスプディングが素晴らしいトロピカルデザートに変身します。ライスプディングの作り方…
この爽やかなメキシカンスタイルのデザートは、ピリッとした唐辛子の刺激が効いた、トロピカルな味わいが魅力です。グラニータを作るには、マンゴーピューレを凍らせ、氷を削り取ります。
ボリュームたっぷりの夕食の後に、この爽やかなデザートをお召し上がりください。マンゴーサゴとポメロは香港発祥と言われていますが、東南アジアの多くの国で人気があります。このデザートは伝統的に…
このラテンアメリカ風のパイは、甘いマンゴーとスパイシーな唐辛子の対照的な食感と風味が魅力です。サクサクのパイ生地には、繊細なフルーツフィリングがたっぷり詰まっており、…






















































