味付けスープのレシピ


カテゴリー: スープ 給油
著者: - シェフ
椎茸入り濃厚味噌汁閲覧数: 16,351

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

マグロ、椎茸、チンゲン菜、豆腐、海藻、生姜、ネギ、ニンニク、味噌、ゴマ…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 給油
著者: 有名シェフ
キューバ料理「アヒアコ」(根菜と数種類の肉入り)閲覧数: 7,623
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ビーフジャーキー、鶏肉、豚肉、ピーマン、トマト、サツマイモ、トウモロコシ、プランテン、バターナッツスクワッシュ、ライムジュース、クミン、パプリカ...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 給油
キューバ風アヒアコスープ(根菜とミックスミート入り)閲覧数: 9,981
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

豚肉、牛肉、チョリソー、唐辛子、トウモロコシ、バナナ、カボチャ、サツマイモ、トマトソース、玉ねぎ、ニンニク、ラード、鶏肉、プランテン...
時間: 3時間35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 給油
サンコチョのトマトアヒソース添え閲覧数: 4,870

この多種多様な具材を使ったスープは、ご飯、アヒソース、自家製フラットブレッドと一緒に提供されます。根菜、ミニコーン、カボチャを材料としたこのスープは、まず肉と一緒に柔らかくなるまで煮込まれます。そして…

牛肉、鶏もも肉、ジャガイモ、バターナッツスクワッシュ、トウモロコシ、唐辛子、プラムトマト、ライムジュース、玉ねぎ、ニンニク、アボカド、バナナ、小麦粉トルティーヤ、タイム、ローリエ、コリアンダー、米、アヒソース、アレパ、プランテン...
時間: 1時間55分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: スープ 給油
七面鳥とダンプリング入りの野菜スープ閲覧数: 8,085

祝日の夕食後に冷蔵庫に溢れた食材を片付けるのに、このボリュームたっぷりの七面鳥スープほど最適なものはないでしょう。七面鳥の骨をスープの出汁に使うことで、すべての食材が保存されます。

七面鳥、卵、小麦粉、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、ニンジン、ローリエ、黒コショウ、タイム、トウモロコシ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 給油
卵入りチーズスープ閲覧数: 11 006

卵はスープに欠かせない食材です。お好みのスープに目玉焼きやゆで卵を加えたり(調理の最後にスープの中でポーチドエッグを作るのも良いでしょう)、トスカーナ地方のパンと野菜のスープ、リボッリータと一緒に試してみるのもおすすめです。

ベーコン、イタリアパン、パルメザンチーズ、ニンニク、パセリ、卵…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 給油
著者: - シェフ
鶏肉と卵麺のスープ閲覧数: 13 149
レシピの内容:

タイラー・フローレンスの濃厚なチキンスープを事前に作っておき、野菜と卵麺を加えて煮込む。

鶏肉、麺、ニンジン、セロリ、カブ、タマネギ、ニンニク、タイム、ローリエ、黒コショウ...
時間: 2時間20分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: スープ 給油
著者: 有名シェフ
野菜と団子入りのチキンスープ閲覧数: 9,763

このセファルディ料理のスープに入っているクルミ大の具材は、クネイドラッハ(パセリ入りの茹で団子)で、新鮮なピーマンやミニトマトで作ったソフリットと一緒にスープに加えられます。

鶏肉、卵、マッツァ、ラード、玉ねぎ、ガーリックパウダー、ミニトマト、チェリートマト、ピーマン、パセリ、コリアンダー、サフラン、ホットソース、無発酵パン生地...
時間: 3時間13分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 給油
著者: 有名シェフ
インゲンとマッシュルームのキャセロール閲覧数: 7,834
レシピの内容:

この料理はたった30分で完成し、ご家族全員に喜んでいただけること間違いなしです。新鮮なマッシュルーム、インゲン、カリカリに揚げたオニオンリングを煮込み、焼きチーズをトッピングしています。

インゲン豆、マッシュルーム、チェダーチーズ、玉ねぎ、ガーリックパウダー…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 給油 パスタと一緒に
著者: 料理ライター
クネイドラッハ入りチキンスープ閲覧数: 13,234

イナ・ガーテンの伝統的なレシピは、特に温かいクネイドラッハや麺類と一緒に食べると、定番でボリューム満点の料理になります。

鶏肉、マッツァ、卵、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、パースニップの根、パセリ、タイム、ディル、黒コショウ...
時間: 4時間30分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: スープ 給油
著者: - シェフ
鍋で作るフレンチオニオンスープ閲覧数: 15,883

このあっさりとしたスープは、フランス料理好きの方ならきっと気に入っていただけるでしょう。あらかじめ調理しておいた鶏だし(できればスープ好きの年老いた鶏のもの)と、キャラメリゼした玉ねぎを使って作ります。オーブンで焼いて…

玉ねぎ、チャイブ、バゲット、グリュイエールチーズ、シェリー酒、ローリエ、タイム...
時間: 2時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 給油
著者: 料理ライター
シェリー酒とブランデーを使ったフレンチオニオンスープ閲覧数: 8,387

イナ・ガーテンは、一つの鍋で独特な風味の組み合わせを作り出すために、まず玉ねぎをバター、シェリー酒、ブランデーで炒め、それから白ワインとブイヨンを少量加えます。その結果…

玉ねぎ、パルメザンチーズ、シェリー酒、コニャック、白ワイン、ローリエ...
時間: 1時間10分 複雑: 平均 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 給油
著者: - シェフ
レモンと2種類のチーズを使ったフレンチオニオンスープ閲覧数: 6,444

メリッサ・デ・アラビアンの人気スープレシピは、キャラメル状に炒めた玉ねぎとワインのおかげで、鮮やかな風味が加わります。レモン汁を絞ればスープの出来上がり。小さめの鍋に盛り付け、…

玉ねぎ、レモン汁、スイスチーズ、パルメザンチーズ、バゲット、小麦粉、赤ワイン、タイム、ローリエ...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 給油
著者: 歌手、料理本の著者
鶏肉とチェダーチーズのトルティーヤスープ閲覧数: 9,085

トリシャ・イヤーウッドの美味しいスープは、2種類の豆でとろみをつけ、生クリームでクリーミーに仕上げており、新鮮なサルサソースがチキンを引き立てています。

鶏むね肉、玉ねぎ、ニンニク、モントレージャックチーズ、チェダーチーズ、小麦粉、サルサ、黒豆、インゲン豆、コーン、クミン、クリーム、サワークリーム、チップス...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: スープ 給油 クリームスープ 野菜
著者: 料理ライター
森のキノコのクリームスープ閲覧数: 13,840

イナ・ガーテンのクリーミーなスープは、3種類の新鮮な野生キノコを使用しており、心地よいタイムの香りが漂います。バターでソテーした玉ねぎのおかげで、スープの風味も豊かになっています。

シイタケ、ポートベローマッシュルーム、クリミニマッシュルーム、シャンピニオンマッシュルーム、玉ねぎ、ニンジン、タイム、ネギ、小麦粉、白ワイン、クリーム、パセリ...
時間: 1時間50分 複雑: 平均 分量: 5-6
カテゴリー: スープ 給油 野菜
ミネストローネ閲覧数: 5,717

イタリア風ミネストローネスープのレシピ…

ハム、黄ズッキーニ、トマト、パルメザンチーズ、ジャガイモ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、トマトペースト、ニンニク、唐辛子、ディル、パセリ...
時間: -- 複雑: 簡単に
カテゴリー: スープ 給油 クリームスープ 野菜
著者:
サーモンと野菜のチャウダー閲覧数: 8,535

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ベーコン、エシャロット、ディル、ジャガイモ、ニンジン、ポルチーニ茸、芽キャベツ、卵、クリーム、白ワイン、サーモン...
時間: 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 567
カテゴリー: スープ 給油 野菜
著者: 有名シェフ
エビ入りトマトスープ閲覧数: 48,090

魚介の出汁とトマトドレッシングをベースに、唐辛子、野菜、エビを加えたスープのレシピ。

エビ、唐辛子、アルボルペッパー、甘玉ねぎ、トマト、トマトペースト、エビパウダー、ライム、セロリ、ニンジン...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 204
カテゴリー: スープ 給油 クリームスープ 野菜
著者:
ブロッコリーとチェダーチーズのチャウダー閲覧数: 28,960

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

コンデンスミルク、ブロッコリー、玉ねぎ、赤じゃがいも、小麦粉、ナツメグ、チェダーチーズ、ウスターソース、ネギ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 200
カテゴリー: スープ 給油 クリームスープ 野菜
著者:
ブロッコリースープとチェダーチーズトースト添え閲覧数: 7 156

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

じゃがいも、ブロッコリー、チェダーチーズ、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、セロリシード、小麦粉、牛乳、ディジョンマスタード、バゲット...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 透明 給油
著者:
鶏肉のポトフとケール閲覧数: 8 451

ポトフは、野菜と肉を煮込んだフランス料理です。赤身肉と軟骨肉を煮込んでゼリー状のスープを作り、さらに…

鶏むね肉、シナモン、パセリ、カブ、ニンジン、ネギ、コリアンダー、オールスパイス、黒コショウ、ケール、スイスチャード、エンダイブ、マスタードグリーン、スイスチャード...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 給油 野菜
著者:
ケール入りマンハッタンクラムチャウダー閲覧数: 7,043

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

クパティ(揚げソーセージ)、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、オレンジジュース、ケール、トマト、白インゲン豆、アサリ、ワインビネガー、チャバタパン...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 給油 野菜 パスタと一緒に
著者:
レンズ豆、エンドウ豆、ハムのスープ閲覧数: 9 358

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ハム、玉ねぎ、ディル、セロリ、ニンジン、ジャガイモ、レンズ豆、エンドウ豆、ヨーグルト、サワークリーム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 428
カテゴリー: スープ 給油 パスタと一緒に
著者: 料理本の著者
鶏肉、ピーナッツ、漬物入りのアチャットカレースープ閲覧数: 5,827
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

米酢、きゅうり、ザワークラウト、さくらんぼ、赤玉ねぎ、唐辛子、ニンニク、生姜、コリアンダー、ウコン、カレーペースト、ココナッツミルク、鶏むね肉、ローメン麺、醤油、魚醤、ピーナッツバター、ライムジュース...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 給油 野菜 パスタと一緒に
著者:
大麦、キャベツ、干し牛肉のスープ閲覧数: 7,691

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

玉ねぎ、セロリ、ニンジン、オールスパイス、トマト、プラムトマト、白キャベツ、ジャガイモ、大麦、乾燥牛肉...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 352
著者:
レンズ豆とサツマイモのスープ閲覧数: 71,041

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

サツマイモ、ニンジン、セロリ、ネギ、レンズ豆、ショウガ、カレー粉、ニンニク、レモン、コリアンダー、パセリ...
時間: 8時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 257
カテゴリー: スープ 給油 野菜 パスタと一緒に
カボチャ、ムール貝、パスタのスープ閲覧数: 5 151

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ムール貝、ディタリーニパスタ、カボチャ、バターナッツスクワッシュ、チーズ、パルメザンチーズ、白ワイン、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: スープ 給油 クリームスープ 野菜
著者: 料理ライター
ニューイングランドクラムチャウダー閲覧数: 16,712

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ムール貝、ジャガイモ、ハム、牛乳、クリーム、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、タイム、ローリエ、小麦粉、ホットソース...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 312
カテゴリー: スープ 給油 野菜
著者: 有名シェフ
パルメザンチーズ入りミネストローネ閲覧数: 14,419

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

カネリーニ豆、ジャガイモ、サボイキャベツ、フダンソウ、スイスチャード、ほうれん草、トマト、セロリ、ニンニク、ニンジン、赤玉ねぎ、ブーケガルニ、パルメザンチーズ、パンチェッタ...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 275
カテゴリー: スープ 給油 野菜 パスタと一緒に
著者:
ミートボールとオルゾパスタ入りイタリアンウェディングスープ閲覧数: 27 278

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

豚ひき肉、オルゾパスタ、ほうれん草、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、セージ、パン粉、チーズ、パルメザンチーズ、ウスターソース...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 350
カテゴリー: スープ 給油
著者:
卵入りチキンスープ閲覧数: 14,825

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

鶏肉、クレソン、ネギ、生姜、卵、片栗粉、日本酒、シェリー酒…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 206
カテゴリー: スープ 給油 クリームスープ 野菜 パスタと一緒に
著者:
タイ風餃子スープ閲覧数: 9,458

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ココナッツミルク、魚醤、インゲン、ピーマン、ライムジュース、ライム、セロリ、マッシュルーム、椎茸、ネギ、カレー、中華餃子、ペリメニ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 400
カテゴリー: スープ 給油 野菜 パスタと一緒に
著者:
ひよこ豆とスパゲッティ入りのチキンスープ閲覧数: 11,294

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

鶏肉、ひよこ豆、トマト、コリアンダー、シナモン、クミン、スパゲッティパスタ、ニンジン、ニンニク...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 495
カテゴリー: スープ 給油 野菜
著者:
スパイシーなスイスチャードのスープ閲覧数: 22,799

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

スイスチャード、キャラウェイシード、クミン、玉ねぎ、トマトペースト、ハリッサソース、ニンニク、レモン、ヨーグルト、卵、ピタチップス...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 315
カテゴリー: スープ 給油 野菜
著者:
赤牛肉のボルシチ閲覧数: 8891

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

牛肉、キャベツ、ビーツ、セロリ、ニンジン、パースニップの根、タイム、タマネギ、トマトペースト、ローリエ、ディル...
時間: 45分 複雑: 簡単に

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食品重量の単位