おやつレシピ

このレシピを使えば、市販の普通のポップコーンに、スパイシーなバッファローウィングの素晴らしい風味を加えることができます。お店ではこんな味は絶対に味わえません！ポップコーンにホットウィングソースを混ぜ、ドライパウダーを振りかけるだけで…

この五つ星ナチョスは、料理番組で活躍する5人のスターシェフによって作られたもので、世界レベルの風味と食感の融合を体験できます。サニー・アンダーソンのミートフィリングをまぶしたコーンチップス…

このナチョスは美味しいだけでなく、秋のパーティーの主役にもなるでしょう。この前菜は、落ち葉を思わせるカラフルなコーンチップスで作られています。そしてトッピングは…

メキシコでは、ピコ・デ・ガヨとは、新鮮な果物や野菜を細かく刻んで作る様々な種類のサルサを指します。最も一般的なものは、赤トマト、白玉ねぎ、そして…

伝統的なメキシコのエンチラーダは、肉を詰めたトルティーヤをトマトソースで焼き、チーズをかけたものです。この食べられる器の形をしたバージョンは、特に…のためにデザインされています。

クリームチーズ、ハラペーニョ、ピクルスにしたピーマンを使った、甘くて塩味の効いた濃厚なコーンディップ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒に前菜としてお召し上がりください。新鮮な…

クリームチーズとメキシコ産チーズをブレンドして作られたこの濃厚なディップは、ニューメキシコ産の青唐辛子（またはハッチチリ）が練り込まれており、鋳鉄製のフライパンから熱々のまま提供されます。クリームチーズは…

この美味しいテックス・メックス風前菜は、色と味の両面で鮮やかな8つの層が特徴です。すべての層がはっきりと見えるように、透明なガラスの器に入れてお召し上がりください。

ほどよい辛さの、ピリッとしたワカモレを作るには、アボカド2個につきハラペーニョ1個を丸ごと使用してください。唐辛子の種を加えると、さらに辛味が増すことを覚えておいてください。

グアカモレの前菜をよりボリュームアップさせるには、マッシュしたアボカドに揚げたチョリソーを加えましょう。グアカモレのもう一つの非伝統的な材料は、チチャロンという豚皮です。

このレシピの主役はグリルしたパイナップルです。たっぷりのチリで味付けされたパイナップルは、ワカモレにトロピカルな甘みとスモーキーな風味を加え、前菜の味を一層引き立てます。

ワカモレは、新鮮な野菜、ハーブ、絞りたての柑橘系の果汁で作られ、余分な脂肪分が一切含まれていない、最もヘルシーなディップの一つです。しかし、時にはヘルシーなものをもっと美味しくしたくなることもありますよね…。

このグアカモレは、オリジナルとは一味違うスモーキーな風味が特徴です。野菜を焼くのにグリルを使う必要はありません。アドボソースにチポトレペッパーを少し加えることで、絶妙な風味が生まれます。

このワカモレの秘密の材料は赤ワインビネガーです。ライムジュースの代わりに赤ワインビネガーを使うことで、ちょうど良い酸味が加わり、柑橘類アレルギーの方にも最適です。赤ワインビネガーまたは…

より濃厚でスモーキーな風味を求めるなら、アボカドの半分をグリルしたものと唐辛子をグアカモレに加えてみてください。このレシピではグリルした野菜を使っていますが…

パタコネスは、平たくしたプランテンバナナを揚げたチップスで、ラテンアメリカ全域で人気があります。カリッと黄金色に揚がったパタコネスは、肉料理の付け合わせや前菜として、まるで…

このレシピは、チポトレの有名なワカモレの秘密を解き明かします。絞りたてのレモンとライムの果汁を同量使うことで、濃厚でクリーミーなワカモレが出来上がります。

インターネット上には様々な野菜を使ったグアカモレのレシピが数多くありますが、この前菜の伝統的なレシピが最もシンプルで美味しいです。アボカドの他に、...

大人数のホームパーティーには、キューバサンドイッチの風味をたっぷり詰め込んだナチョスを作ってみましょう。トルティーヤチップスの上にハムと豚ロースの塊を乗せ、マスタード、とろりとした濃厚なチーズソース、そして…

「この前菜は、伝統的なテックス・メックス風ナチョスとは全く違います。ひんやりとしていて、サクサクしていて、風味豊か。大好きです！」と、リー・ドラモンドは柑橘系のマリネ液に漬け込んだエビのナチョスについて語っています。

外はカリッと、中はふんわりとした揚げごま団子（江豆）は、中国の点心レストランや一部のパン屋で人気のスナックです。生地は日本の餅に似ており、...

寧波の沿岸都市に伝わるこの伝統的なスナックは、カリッと揚げた海苔と香ばしい赤ピーナッツを組み合わせたものです。ほんのりとした砂糖が旨味を引き立てます。

映画鑑賞会を計画しているなら、美味しいポップコーンをたっぷり作るのを忘れずに。甘いのがお好みですか？それともしょっぱいのがお好みですか？メープルシロップをかけた甘辛い味はいかがでしょう？

この一口サイズのデザートは、焼く必要がありません。朝食用シリアル、ナッツ、ドライベリー、種子、チョコレートチップ、そして渦巻き状の…で作られています。

イチゴとクリームの風味がほんのり香る、甘じょっぱいスナックミックス。学校や外出先での軽食に最適です。ヨーグルトプレッツェルとフリーズドライイチゴを加えれば、さらに美味しくなります。

豚皮のカリカリ揚げ、チチャロンはラテンアメリカ全域で人気のスナックで、このレシピではコーンナッツ、ピーナッツ、トルティーヤチップス、そして伝統的な…

コーンナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、クルミをアジア風スパイスミックス、醤油、生姜と和え、オーブンでカリッと乾燥するまで焼きます。卵...

唐辛子、クミン、シナモンで味付けしたスパイスナッツは、ビールのおつまみや手軽な食事に最適です。お好みのナッツを混ぜ合わせます。ナッツを軽く炒って、スパイスをまぶします。

このかわいい猫の肉球型のパイは、市販のパイ生地を使って簡単に作れます。スペキュロスバターのフィリング（またはお好みのフィリング）を詰めて、…

ホームパーティーで、ちょっと変わった、しかも簡単に作れるものを出したいなら、チーズ入りのミニプレッツェルサンドイッチはいかがでしょう。絞り出すだけで…

シンプルなカボチャの種に、トマト、チーズ、ニンニク、スパイシーなオレガノといったピザの風味を染み込ませます。このレシピでは、カボチャから直接種を作るので、もしあなたが...

スパイスでローストしたひよこ豆は、常備食材を使って手軽に作れる、風味豊かな一品です。缶詰のひよこ豆（または自分で茹でたもの）と様々なスパイスを用意して作ります。

美味しいポップコーンは電子レンジだけで作れるものではありません。このレシピなら、コンロでも完璧に作れます。蓋付きの厚手の鍋、ココナッツオイル（または他の植物油）、そして…

スーパーではこんなナッツミックスは見つかりません！アーモンド、ピスタチオ、その他たくさんのナッツをカレーとマサラのスパイスミックスでローストすれば、美味しいインド風スナックの出来上がり。スパイスナッツミックスを加えて…

インド料理には、ナッツ、ポン菓子、その他のカリカリとした食材を詰め込んだ、さまざまな風味豊かなスナックがあり、すべてマサラスパイスで味付けされ、味覚を喜ばせます。袋詰めのスナックは…

このフルーツとナッツのスナックは、膨らませた玄米と米シロップのおかげで、軽くて噛み応えのある食感が楽しめます。ドライチェリーが甘酸っぱい風味を加え、海塩とカボチャの種が…

このスナックミックスには、ピーナッツ、ピスタチオ、ポテトチップス、プレッツェル、コーンナッツ、ドライマンゴー、そしてインド料理の風味を染み込ませるココナッツマサラシーズニングなど、あらゆるものが揃っています。

カシューナッツにガラムマサラ、カレー粉、ココナッツを混ぜ合わせ、カリカリになるまでローストすれば、美味しいインド風スナックの出来上がりです。

ナッツとドライフルーツを混ぜたトレイルミックスは、外出先や職場、ホームパーティーなどにぴったりのヘルシーなスナックです。ナッツにドライブルーベリーを混ぜ、M&M'sを加えれば、おいしいミックスが完成します。

甘くて噛み応えのある一口サイズのヘルシースナックには、ハチミツ、クランベリー、亜麻仁などのスーパーフードがたっぷり入っています。デザートやおやつに数個食べれば満足感が得られます。

このカリカリとしたデザートを作るには、ポップコーンとナッツを粘り気のあるハチミツシロップと混ぜ合わせ、丸めてゴマをまぶします。手にバターを塗って作業すると、くっつきにくくなります。

ホームパーティーの軽食として、アジア風のハチミツグレーズドピーナッツを自家製で作ってみましょう。その甘さは、様々なスパイスによって絶妙なバランスに仕上がっています。

軽く炒ったクルミにドライチェリーとシナモン、オールスパイス、ナツメグなどのパイ用スパイスを混ぜ合わせます。焼いている間も、家中に魔法のようなスパイスの香りが広がり、

ヘーゼルナッツにアップルパイによく使われる温かいスパイスミックスを振りかけ、表面にスパイスが定着するまで焼くと、シナモン、ジンジャー、そして…の香りがほんのり漂う、素晴らしいナッツの風味を楽しめます。

イタリアのグリッシーニは、どんな場面にもぴったりの前菜です。お祝いのディナーを待つ間にゲストがつまめるように焼いておいたり、ホームパーティーでディップソースを添えて出したりするのに最適です。

夏の素晴らしい香りとストロベリーショートケーキの風味が詰まった、人気のライスシリアルバーです。このレシピでは、マシュマロ（つまり砂糖）の量を減らし、少しだけ…

この甘いポップコーンは、バターでコンロで調理され、少量の塩、シナモン、カイエンペッパーが様々な風味を添えています。バターが飛び散るので、

これらのバーは、リンゴ、クルミ、温かいスパイスの香りが溢れんばかりで、憂鬱な気分を吹き飛ばすのにぴったりの秋のスイーツです！スパイスの効いたスポンジケーキにクリームチーズとアップルバターを重ね、さらに…