閲覧数: 4,523自宅で簡単に作れる、見た目も美しく美味しいデザートをお探しなら、ぜひフランスの「イル・フロタン」を試してみてください。その名前は「浮かぶ島」を意味し、軽くて…
閲覧数: 5,654これらの珍しいミニチュア菓子は、フランスのボルドーのパン屋の代表的な菓子とされており、200年以上前に修道女たちによって作られました。バニラの風味と対照的な…
閲覧数: 5 326お客様を喜ばせたいなら、クレームブリュレを振る舞ってみてはいかがでしょうか。このフランスの定番デザートは、いつの時代も人々を魅了し、そのベルベットのようなバニラの風味に抵抗できる人はまずいないでしょう。
閲覧数: 5 212このクレームブリュレのレシピは、初めての方でも驚くほど手軽に作れます。この繊細なデザートには、スプーンで溶かすことで、魅惑的なコーヒーの香りが漂います。
閲覧数: 2,230市販のチョコレートプリンを、家庭的で温かみのある、食欲をそそるユニークなデザートに変身させましょう。牛乳の代わりに淹れたてのコーヒーでプリンを薄めれば、風味豊かな仕上がりになります。
閲覧数: 2,893バニラプディングを作るのは難しくありません。クリームを作るには、牛乳、卵、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンス、バターが必要です。まだ温かいうちに、混ぜ合わせることができます...
閲覧数: 2,594残った白米は、美味しいデザートプディングを作るのに使えます。ご飯をバニラエッセンスを加えた牛乳でクリーミーなお粥状になるまで煮込み、そして…
閲覧数: 1,810透明なボウルやグラスに色とりどりの層状に盛り付けられたこの魅力的なデザートは、その素晴らしい風味と食感の組み合わせで人々を魅了します。一番下の層はマリネされたジューシーな…
閲覧数: 5,014ボビー・フレイは、定番のクレームブリュレを、焼かずに作れるヘルシーで低カロリーなデザートにアレンジし、朝食にもぴったりのレシピを考案しました。彼はクリームの代わりに天然バニラヨーグルトを使用し、
紅茶やミックスナッツなど、スーパーで手に入る身近な食材を使って、独創的なスイーツレシピに挑戦してみましょう。
天然糖を使ったデザートは、お気に入りの焼き菓子の栄養価（そして風味）を高めることができます。天然糖についてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
閲覧数: 1,657エッグノッグは、卵、牛乳、スパイスを原料とし、アルコールを加える場合と加えない場合がある、西洋で人気のクリスマスドリンクです。また、薄いクリームをトッピングした美味しいフランやプディングの材料としても最適です。
閲覧数: 2 201爽やかなレモンシャーベットをサンドイッチケーキとしてお召し上がりいただけます。見た目もユニークで、デザートに風味を添えます。レモンシャーベットをメレンゲと…の間に挟みます。
閲覧数: 1,822ブレッドプディングは、古くなったパンの残りを使って作られ、無駄にならないように工夫された、純粋に家庭で作られるデザートと考えられており、お茶の時間に親しい人たちと囲んで食べるものですが、それでもなお...
閲覧数: 3,050ブレッドプディングは、夏のベリーや桃、ブリオッシュパンを使った、美味しくてボリューム満点の自家製デザートです。ブリオッシュが古くなってきた時にも最適です。パンを無駄にすることなく、
閲覧数: 2,898このデザートは、味、見た目、食感において定番のバナナプディングとほぼ同じですが、カロリーと脂肪分が低くなっています。また、伝統的な材料は使用していません。
シェフたちは、煮詰めた練乳を使った数十種類の新しいレシピを考案した。
健康的な食生活のためのヘルシーなスイーツをご紹介します。低カロリーのチーズケーキやブラウニーから、食欲をそそるフルーツデザートまで、幅広く取り揃えています。
イースターは、シェフが腕を振るった美味しいデザートでお祝いしましょう。例えば、見た目も華やかなイースターパイや、うさぎの形をしたケーキなどはいかがでしょうか。
閲覧数: 7,006シンプルなチョコレートプディングは、刻んだダークチョコレート、低脂肪牛乳、ココアパウダー、そして甘味料として少量のリュウゼツランネクターで作ります。すべての材料を弱火で煮込み、...
閲覧数: 13,389この美味しい低カロリーのクリームパイなら、午後のティータイムに一切れ食べても罪悪感を感じることはありません。従来のクリームパイとは異なり、ホイップクリームの量がずっと少ないのです。
閲覧数: 4,780イースターのテーブルコーディネートのアイデアを探しているなら、これらのエレガントなケーキをお見逃しなく。春は新しい味で輝きを放ちます。これらのカップケーキは、アメリカの伝統的なケーキをミニチュアサイズにしたものです。
閲覧数: 8 343ミニチュアのスクランブルエッグの形をしたこの可愛らしいデザートは、イースターにテーブルの中央に卵が置かれる際にぴったりのごちそうです。スクランブルエッグのベースはメレンゲです。素早くふわふわにするには、泡立て器で混ぜます...
シェフたちが春のパーティーにぴったりの素晴らしいデザートを披露します。
伝統的なオートミールを甘くアレンジしたこれらのレシピで、食生活に食物繊維を取り入れましょう。
閲覧数: 2,551ふんわりとしたメレンゲの白鳥がバニラ風味のクレームアングレーズの湖に浮かび、凍りつく。それは、台無しにするのが惜しいけれど、それでも試してみたくなるデザートだ。でも、それだけの価値はある。なぜなら…
シェフが腕を振るった魅力的な焼き菓子やデザートのレシピが、お祝いムードを盛り上げます。
これらのメレンゲは、ほのかなひよこ豆の風味があり、伝統的なデザートと同じ軽くてふんわりとした食感です。
この基本的なテクニックを使って、甘いスフレや塩味のスフレを作りましょう。
閲覧数: 3,975缶詰のひよこ豆が浮いている粘り気のある液体は、ヴィーガンメレンゲを作るのに最適なベースです。これにグラニュー糖と酒石酸クリームを加えて泡立てると、ふわふわでクリーミーな混合物ができあがります。
閲覧数: 5,962チョコレートクリームパイのミニチュア版。この焼かないケーキは驚くほど簡単に作れます。チョコレートウエハースクッキーを土台に使い、その上に柔らかいチョコレートをのせます。
閲覧数: 2 111この素晴らしいパイは、フランスのメルバピーチとラズベリーソース、アメリカのシナモンシュガーをまぶしたスニッカードゥードルクッキーなど、人気のデザートを調和的に組み合わせたものです。
閲覧数: 12,144この簡単なレシピに従えば、この人気のデザートを自宅で、完璧な風味と繊細な食感で作ることができます。あなたの作ったクレームブリュレは、もしかしたらあなたの作ったものよりも素晴らしいかもしれません。
閲覧数: 4 206昨日の残り物のクロワッサンが少し古くなっているなら、それを使って美味しいデザートを作ってみましょう。カップ入りのブレッドプディングです。このレシピはカップ2個分なので、均等に焼くことができます。
閲覧数: 2,463個々のタルトで美味しいクレームブリュレを作り、より魅力的なかぼちゃ風味を添えましょう。タルトはサクサクとした食感のショートクラスト生地で作ります。フィリングは…
閲覧数: 3 206キャラメル風味のスティッキープディングは、湯煎焼きで作る伝統的なイギリスのプディングです。その絶妙な風味は、熱い紅茶に浸したデーツを生地に混ぜ込むことで生まれます。
閲覧数: 4,296メレンゲは卵白と砂糖というたった2つの主要材料で作られますが、実際にはかなり複雑なデザートであり、だからこそ高級なご馳走として珍重されています。泡立てるには…
閲覧数: 10,623メレンゲスティックは、子供のパーティーやキャンディーバー、そしてホリデーテーブルのセンターピースとして、ますます定番になりつつあります。バラの形に焼いたシンプルな白いメレンゲでさえも…
閲覧数: 4,020サクサクとした食感で、焼かずに作れるヒイラギのリース型お菓子は、お子様と一緒に作るのに最適です。コーンフレークに緑色のマシュマロクリームを混ぜると、ほんのりとした風味が加わります。
閲覧数: 10 126鮮やかな見た目と忘れられない味わいで、すぐに人々の注目を集める、アドベントリース型の華やかなデザートを作りましょう。サクサクのメレンゲに繊細なホイップクリームを添えて…
閲覧数: 2,968スポンジとメレンゲの層が、なめらかなクリームチーズとホワイトチョコレートのフロスティングで挟まれ、スライスアーモンドが散りばめられたこのユニークなケーキは、この冬絶対に見逃せない逸品です。
閲覧数: 3,718独特のミント風味のメレンゲを試してみてください。卵白と砂糖を泡立てる際にペパーミントエキスを加えてください。クリームオブターターを加えるのもお忘れなく。クリームオブターターはメレンゲを安定させ、
閲覧数: 5,023クラフティは、パイとフルーツキャセロールの両方の要素を持つフランスのスフレデザートです。新鮮なフルーツを卵、砂糖、小麦粉で作った生地で包み、焼き上げます。
鮮やかなレモンデザートは、春や夏の食事の締めくくりに最適です。厳選されたレモンレシピからインスピレーションを得てください。
裏庭でのピクニックやアウトドア旅行にぴったりの、一流シェフが考案した美味しい夏のデザートレシピをご紹介します。タルト、ケーキ、アイスクリーム、
閲覧数: 4,845溶かしたグラハムクラッカー、マシュマロ、ミルクチョコレートで作る人気のアメリカのキャンプデザート、スモアをトルティーヤタコスに詰めて、美味しいメキシコ風アメリカンタコスを作りましょう。
閲覧数: 16,352このデザートは、バナナケーキとラバケーキという2つの人気ケーキを融合させたものです。ラバケーキとは、中心部に液体状のチョコレートが入ったケーキのことです。しかし、このバナナケーキのユニークな点は…
閲覧数: 4,015新鮮なベリーのフィリング、繊細なレモンカード、そしてメレンゲのトッピングが絶妙な、驚きと美味しさを兼ね備えたケーキ。しかも、レモンカードは別に作る必要はありません。すべての魔法は焼き上げる過程で起こるのです。
