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デザートレシピ


著者: テレビのシェフ
日曜日の「アフォガート」閲覧数: 5 621

2種類のデザートが1つのボウルに盛られた、素晴らしい組み合わせ。伝統的なイタリアのデザート、アフォガート(イタリア語:affogato – 溺れた)は、バニラアイスクリームの上にカップ入りの…

アマレットリキュール、コーヒーアイスクリーム、アーモンド、ショートブレッドクッキー、クリーム...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
ナポリ風アイスクリーム閲覧数: 6,467

その名前とは裏腹に、ナポリ風アイスクリームはイタリアではなくアメリカで発明されました。3種類の異なる味と色のアイスクリームがブロック状に固められたものです。最初に製造したのはナポリの…

クリーム、砂糖、バニラビーンズ、卵、ダークチョコレート、ココア、イチゴ…
時間: 6時間40分 複雑: 平均 量: 長方形の1.5リットル型2個。
著者:
チョコレートピーナッツサンデー(コーン入り)閲覧数: 4 192

サンデーとは、アイスクリームにベリー、フルーツ、ナッツ、チョコレート、キャンディー、その他おいしいトッピングを乗せたデザートです。自分でサンデーを作れば、シンプルなバニラアイスクリームが格段に美味しくなります。

ワッフル、朝食用シリアル、チョコレート菓子、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、チョコレートシロップ、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、バター、シロップ、アガベネクター、ピーナッツ...
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
チョコレートチップクッキーとアイスクリームの爆弾ケーキ閲覧数: 11,363

この爆弾ケーキは、アメリカ人が愛するすべてを体現しています。アメリカのチョコレートチップクッキーを半球状に焼き上げたケーキで、その名前の由来にもなっています。中には、様々な層が詰め込まれています。

バター、高級小麦粉、ブラウンシュガー、砂糖、卵、バニラエッセンス、ダークチョコレート、バニラアイスクリーム、チョコレートキャンディー、クリーム、コンフェッティ...
時間: 10時。 複雑: 平均 分量: 12
ゴリラアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 2,650

ゴリラアイスクリームサンドイッチは、2つの美味しさが1つになった逸品。美味しいバナナチーズアイスクリームと、とろけるチョコレートチップピーカンクッキーの組み合わせ。しかも、ただのチョコレートではなく、ダブルチョコレート!

バナナ、マスカルポーネチーズ、粉砂糖、バニラビーンズ、レモン果汁、高級小麦粉、ココア、バター、ブラウンシュガー、砂糖、卵、バニラエキス、ダークチョコレート、ピーカンナッツ...
時間: 25時間10分 複雑: 平均 分量: 6
バナナとピーナッツのセミフレッド閲覧数: 7,037
レシピの内容:

イタリアのデザート、セミフレッド(イタリア語で「半冷」の意味)は、アイスクリーム、ケーキ、ムースのいいところを組み合わせたものです。セミフレッドは、泡立てた生クリーム、卵、砂糖で作られ、…

ピーナッツ、クラッカー、バター、卵、砂糖、バナナ、リキュール、クリーム、ピーナッツバター...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
夏のベリーを添えたベイクド・アラスカ・ケーキ閲覧数: 6,043

このアメリカンベイクドアラスカケーキは、夏のパーティーでゲストを驚かせるのに最適です。温かい焼き立てケーキの中に冷たいアイスクリームが入っているのです!素晴らしい…

ブラックベリー、砂糖、レモン、バニラアイスクリーム、ラズベリーシャーベット、スポンジケーキ、卵、酒石酸クリーム...
時間: 12時間5分 複雑: 平均 分量: 10-12
著者:
プラリネアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 6,048

アイスクリームサンドイッチは、スプーンを使わずに手で持って食べられるので、屋外パーティーに最適です。クッキーを半分に切って、アイスクリームを1スクープ挟み、

ウエハースクッキー、アイスクリーム、ナッツ、キャラメル…
時間: 10分 複雑: 簡単に
レモンカップケーキ閲覧数: 2,024

しっとりとした食感のこの夏のベリー風味のマフィンは、口の中でとろけるスポンジケーキの食感が好きな人なら誰でもきっと気に入るでしょう。生地には植物油は一切使用していません。

上質な小麦粉、レモンの皮、牛乳、卵…
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ4個
ココナッツクリームとホイップクリームを添えたカップケーキ閲覧数: 3,554

このレシピで作ると、直径13cmの美しいミニパイが6個できます。繊細なクリームはココナッツ好きにはたまらないでしょう。ホイップクリームはパイの上部を飾るだけでなく…

高級小麦粉、ココナッツミルク、クリーム、牛乳、卵、ココナッツフレーク、でんぷん、ラム酒...
時間: 1時間20分 複雑: 平均 量: ケーキ6個
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - シェフ
クリームチーズフロスティングとキャラメリゼナッツを添えたチョコレートケーキ閲覧数: 18,330

甘すぎず、風味と食感のバランスが絶妙な素晴らしいデザートです。キャラメルがしっかり固まるように、シロップを8分より少し長めに煮詰める必要があるかもしれません。

ケーキミックス、ヘーゼルナッツ、マスカルポーネチーズ、ダークチョコレート、オレンジの皮、クリーム...
時間: 2時間。 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者: - シェフ
ブラウンバターマドレーヌクッキー閲覧数: 3 123

フランスのホタテ貝の形をしたクッキーは、古くから本国以外でも人気が高い。このお菓子はマルセル・プルーストの小説『失われた時を求めて』にも登場し、

薄力粉、オレンジの皮、卵、焦がしバター、蜂蜜…
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: 10~14個のクッキー カロリー含有量: 130
カテゴリー: デザート クッキー 前菜 おやつ
かぼちゃとごまのクラッカー閲覧数: 2,744

この小さなクッキーはブローチのような形をしていて、ゴマとカボチャの種が香ばしい食感を添えています。おやつに最適で、持ち運びにも便利。さらに、加えた材料のおかげで指にくっつきません。

薄力粉、オレンジジュース、レモンジュース、メープルシロップ、カボチャの種、ゴマ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: クッキー20枚
カテゴリー: デザート クッキー 前菜 おやつ
ブラウンバター入りオートミールクッキー閲覧数: 2,672

このオートミールクッキーには、ちょっと変わった材料が使われています。それはブラウンバターです。実際には、普通のバターを黄金色になるまで炒めたものです。加熱すると、液体状のバターが…

全粒粉、オートミール、ブラウンシュガー、シナモン、ブラウンバター、卵…
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: クッキー30枚
カテゴリー: デザート ケーキ 前菜 おやつ
チョコレートチップブラウニーバー閲覧数: 2,325

ブラウニーは、アメリカを代表するチョコレートデザートの一つです。ほとんどすべての家庭やカフェで作られています。その人気の秘密は、手軽に作れることと独特の食感にあります。

上質な小麦粉、チョコレートチップ(顆粒)、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、バニラエキス、卵…
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 16小節
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
レモンカードメレンゲケーキ閲覧数: 8 275

ふんわりとしたバニラスポンジと香り高いレモンカードの絶妙な組み合わせに、しっとりとしたサクサクのメレンゲをトッピングした、クラシックで繊細なケーキ。このケーキを作るには、少しの忍耐と…

上質な小麦粉、卵、クリーム、酒石酸カリウム、でんぷん、レモン果汁、クリーム、メレンゲ...
時間: 3時間50分 複雑: 平均 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - シェフ
イタリアンバタークリームとキャラメルグラスを添えたコーヒーケーキ閲覧数: 2,757

この素晴らしいコーヒーケーキは、大人向けです。独特のバニラの風味は、500年前から厳重に守られてきたレシピを持つイタリアのバニラシトラスリキュール、トゥアカから生まれています。一切れ…

ケーキミックス、卵、バター、コーヒー、リキュール…
時間: 2時間55分 複雑: 平均 分量: 6 - 8
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
金の壺サプライズケーキ閲覧数: 3,800
レシピの内容:

最高のバースデーケーキの秘訣とは?魅力的なデザインと洗練された味わい。でも、形を少し変えて、ちょっとしたサプライズ、例えばジェリービーンズを添えてみたらどうでしょう?これらのユニークなピニャータケーキは…

上質な小麦粉、卵、牛乳、蜂蜜、糖衣菓子…
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
アーモンドショートケーキ閲覧数: 3,299

夏の果物は焼き菓子との相性が抜群です。新鮮で香り高く、デザートに活気を与えてくれます。このセレクションを参考にすれば、ぴったりのレシピが見つかり、旬の果物をいつでも楽しむことができます。

高級小麦粉、アーモンド粉、卵、牛乳…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
シナモンシロップ漬けの桃を添えたチョコレートパンケーキ閲覧数: 3,844

このレシピでは、直径約12cmの大きなパンケーキが12枚作れます。いつもの朝食やランチが、美味しいごちそうに早変わり。チョコレートで覆われたパンケーキの山盛りは、食欲をそそります…。

上質な小麦粉、ミルクチョコレート、ココア、卵、ヨーグルト、メープルシロップ、シナモン、桃…
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: パンケーキ12枚
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者:
アメリカのデザート、マシュマロとレモンカードを使ったスモア閲覧数: 3,470

アメリカのデザート、スモアは、キャンプファイヤーでマシュマロを焼いて作りますが、屋外グリルでもマシュマロを溶かすことができます。スモアは通常チョコレートで作られますが、このレシピでは…

ショートブレッドクッキー、ラズベリージャム、マシュマロ、クリーム...
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: ケーキ8個
カテゴリー: デザート ケーキ
ショートケーキ閲覧数: 2,340
レシピの内容:

イチゴとホイップクリームという定番の組み合わせが特徴のこのデザートは、きっとあなたの味覚を満足させてくれるでしょう。これらのケーキはどんなティーパーティーも華やかに彩ります。これは最も人気のある…

上質な小麦粉、牛乳、クリーム、イチゴ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: 8~10個のケーキ
著者:
ライムゼリー入り、焼かないチーズケーキ閲覧数: 5 239
レシピの内容:

オーブンを使わずに、おいしいチーズケーキバーを作ることができます。チーズケーキを冷蔵庫で冷やしてから、バー状に切り分けるだけです。暑い夏の日にはぴったりのデザートです。

スポンジクッキー、クリームチーズ、ダークチョコレート、濃縮ミルク、バニラエッセンス、ライムジュース、ゼラチン...
時間: 35分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 量: 24小節
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者:
定番のスモアデザート閲覧数: 6,499

スモアは、伝統的にキャンプファイヤーで作られるデザートです。アメリカとカナダで人気があり、子供から大人まで多くの人に愛されています。名前自体は、...

ショートブレッドクッキー、ミルクチョコレート、マシュマロ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: ケーキ8個
カテゴリー: デザート ケーキ
アメリカンロードハウススタイルのストロベリーショートケーキ閲覧数: 7,080

このケーキはまるでプロが作ったかのようです。味も市販のものに全く劣りません。バターのおかげで生地はしっとり柔らかく仕上がっています。お好みでバターをもっと加えても良いでしょう。

上質な小麦粉、卵、牛乳、クリーム、粉砂糖、バニラエッセンス、ゼラチン、イチゴ…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者:
自家製アイスクリーム添えパイナップルサンデー閲覧数: 1,754

アメリカのデザート、サンデーは単なるアイスクリームではなく、まさに一つのボウルに味の爆発が詰まった一品です。サンデーという名前は英語で「日曜日」を意味し、人気のあった…

パイナップル、ケーキ、コーンシロップ、バニラエッセンス、バニラアイスクリーム、クリーム、牛乳、卵...
時間: 35分 プラス凍結時間 複雑: 平均 分量: 8
夏のフルーツデザートレシピ

夏のフルーツデザートレシピ

桃、スイカ、サクランボ、ブルーベリーなどの夏の旬の果物を使った、実績のあるデザートレシピは、料理本から屋外へと広がっている。

シンプルなイチゴケーキ閲覧数: 8 195

この繊細で美味しいイチゴとホイップクリームのケーキは、どんな場面にもぴったりです。ケーキを焼き上げた後、2枚にカットし、間にホイップクリームとカラフルなスプリンクルを挟みます。

いちご、スポンジケーキ生地、高級小麦粉、牛乳、クリーム、バニラエッセンス、粉砂糖、卵...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: - シェフ
トロピカルスイカソルベ閲覧数: 3,953

爽やかなトロピカル風味のシャーベットを作りましょう。スイカの果肉をパイナップルジュース、ライムジュース、グレナデンシロップと混ぜ合わせ、ジンジャーエールを加えてアイスクリームメーカーで凍らせます。他にも…

スイカ、パイナップルジュース、ライムジュース、ジンジャーエール、グレナデンシロップ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 96
著者:
チェリーパイ閲覧数: 5,552

チェリーフィリングがお好きなら、バター風味のショートブレッド生地と組み合わせた甘酸っぱい味わいはきっと気に入るはずです。この自家製焼き菓子のレシピは、様々なバリエーションがあり、しばしば…

チェリー、ショートブレッド生地…
時間: 2時間55分
著者: レストラン経営者
桃とブルーベリーのピザ閲覧数: 2,538

私たちは皆、肉、魚介類、野菜をトッピングしたピザに長年慣れ親しんできましたが、この世界的に有名なイタリアのシンボルは、簡単にデザートに変身させることができます。ブルーベリーと桃をトッピングしたピザはとても…

イースト生地、コンデンスミルク、グランマルニエリキュール、桃、ブルーベリー、ピスタチオ、クリームチーズ、ナツメグ、シナモン...
時間: 30分
著者: レストランの共同オーナー
ブルーベリークリスプ閲覧数: 2,095
レシピの内容:

レストランの共同オーナーであり、テレビ番組の司会者でもあるニーリー一家が考案したユニークなデザートは、ブルーベリーピーカンクリスプです。家族全員で楽しむのはもちろん、少人数のパーティーにもぴったりです。このデザートは…

ブルーベリー、オートミール、ピーカンナッツ、ナツメグ、シナモン、シュトロイゼル…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
閉じた桃のパイ閲覧数: 6,925

アメリカのパイ料理であるピーチパイの起源については、いくつかの説がある。その一つによると、騒々しい観客が俳優の演技に夢中になり、不満を表明した際に、パイが舞台に投げ込まれたという。

桃、ショートブレッド生地、ナツメグ、シナモン…
時間: 3時間10分
夏に欠かせない30の食材 - レシピ集

夏に欠かせない30の食材 - レシピ集

夏の間ずっと作りたくなる夏の定番料理30選 - 旬の新鮮なベリー、果物、野菜からジューシーなハンバーガーまで。

著者: 料理ライター
フローズンキーライムパイ閲覧数: 7,088
レシピの内容:

キーライムパイは、練乳、ライム、卵黄を詰めたフィリングが特徴で、アメリカ合衆国フロリダ州の伝統的なデザートとされています。このパイは、地元のスポンジ漁師によって考案されたと言われています。

ショートブレッドクッキー、ライム果汁、ライムの皮、バニラエッセンス、卵、コンデンスミルク、クリーム...
時間: 8時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者:
桃入りカプレーゼサラダ閲覧数: 4 303

イタリア料理の象徴であるカプレーゼサラダは、スライスしたトマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉を盛り付け、オリーブオイルをかけたものです。イタリア人は、あなたが何かを加えてもおそらく気分を害することはないでしょう...

桃、モッツァレラチーズ、トマト、バルサミコ酢、バジル...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート 果物 前菜 カナッペ
著者: 料理ライター
メロンとフェタチーズのカナッペ閲覧数: 9,418

繊細な食感のギリシャ産フェタチーズは、ジューシーなフルーツと相性抜群。塩味とほのかな酸味がフルーツの甘さを引き立てます。軽めの前菜として、ぜひお試しください。

フェタチーズ、メロン、カンタロープ、スイカ、バルサミコ酢、シロップ、バジル...
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: カナッペ24品
著者: - シェフ
リンゴのアイスキャンディー閲覧数: 4,882

アイスキャンディーは100年以上前にアメリカでフランク・エパーソンという少年が、裏庭に棒付きのソーダを置き忘れたことから発明されたと考えられている。

リンゴジュース、黒糖、レモンジュース、オールスパイス、ショウガ、シナモン...
時間: 6時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート 果物 前菜 おやつ
著者:
ココアをかけた冷凍バナナのスティック閲覧数: 6,739

自家製チョコレートバナナアイスクリームは、熟れすぎたバナナを有効活用する最良の方法の一つです。見た目は全く食欲をそそらないかもしれませんが、熟すとずっと甘く、風味豊かになります。

バナナ、クリーム、メープルシロップ、ココア、ピーナッツ…
時間: 8時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 210
カテゴリー: デザート 果物 前菜 おやつ
棒付き冷凍バナナ閲覧数: 3 190

特に暑い夏には、とても手軽でヘルシーなデザートです。カロリーの高いアイスクリームの代わりとしても最適です。熟したバナナを使うのがおすすめです。甘みがありながらも、しっかりとした食感を保っているからです。

バナナ、シリアル、コーンシロップ…
時間: 8時間15分 複雑: 簡単に 量: 8つのスナック
パイ生地のベースとなるショートクラスト生地閲覧数: 12,947

ショートクラスト生地は、見た目よりもずっと簡単にこねることができます。ポイントは、バターをしっかり冷やしておくことです。そうすれば、バターは簡単に崩れ、小麦粉や他の材料と完璧に混ざり合います。

上質な小麦粉、レモン果汁、ショートブレッド生地…
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 量: ケーキ2個
カテゴリー: デザート ケーキ
スニッカーズケーキ閲覧数: 48,893

スニッカーズケーキは、人気で愛されているチョコレートバーとほぼ同じです。ミルクチョコレート、ローストピーナッツ、塩キャラメル、そして本物のヌガー。これらすべてが…

高級小麦粉、ミルクチョコレート、クリームチーズ、クリーム、濃縮乳、ヨーグルト、卵、コーヒー、ココア、ピーナッツバター、マシュマロ、ピーナッツ...
時間: 1時間30分 冷却時間も加算 複雑: 平均 分量: 14 - 16
カテゴリー: デザート ケーキ
しっとりとしたチョコレートケーキにバニラバタークリームを添えて閲覧数: 6,354

しっとりとした層とバタークリームのフロスティングが絶妙なこの美味しいチョコレートケーキのレシピは、特別な日にぴったりで、きっと大好評を博すでしょう。

上質な小麦粉、セミスイートチョコレート、ココア、チョコレートチップ(顆粒)、ブラウンシュガー、粉砂糖、バニラエキス、卵、クリーム、牛乳、シロップ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ハチドリケーキ閲覧数: 6,693
レシピの内容:

ジャマイカ発祥のこのケーキは、南部料理では「ドクターバード」と呼ばれることもあり、伝統的にはバナナ、パイナップル、ピーカンナッツ、シナモンで作られ、クリームチーズフロスティングがトッピングされている。

薄力粉、クリームチーズ、パイナップル、バナナ、ピーカンナッツ、粉砂糖、レモンの皮、バニラエッセンス、卵、ナツメグ、粉末生姜、シナモン...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: デザート クッキー
フライパンで焼くオートミールクッキー閲覧数: 10,429

このクッキーを作ることで、オートミールクッキーとパンケーキの製法を組み合わせるとどうなるかがわかります。この美味しい桃とアーモンドのパンケーキは、健康的でおいしい朝食になります。

オートミール、全粒粉、牛乳、卵、メープルシロップ、アーモンド、シナモン、桃…
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: クッキー36枚
カテゴリー: デザート キャンディー
チョコレートピーナッツケーキポップ閲覧数: 5,916

夏の暑さの中、デザートを作るためにオーブンをつけるのは大変です。そんな時に便利なのが冷凍ロリポップ。丸めて、…

ダークチョコレート、ピーナッツバター、ココナッツオイル、粉砂糖、バニラエッセンス、クリーム、ピーナッツ...
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 量: ケーキポップ20個
カテゴリー: デザート ケーキ
ルートビア添えティラミス閲覧数: 2,713

北米で人気のルートビアと、イタリアで愛されているデザートを組み合わせたこのレシピは、実に満足のいく仕上がりです。お好みで、デザートの上にチョコレートの削りくずをトッピングしてください。価値あり…

ルートビア、マスカルポーネチーズ、スポンジクッキー、粉砂糖、バニラエッセンス、クリーム、シロップ、キャラメル...
時間: 1時間。 プラス設定時間 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート キャンディー
著者:
オレンジとレモンのスライスゼリー閲覧数: 7 609

本物のレモンとオレンジのスライスを思わせるこのゼリーキャンディは、新しいものに挑戦するのが好きな人にきっと喜ばれるでしょう。特に子供たちは大喜びです。このデザートは簡単に作れます。必要な材料はたった4つ…

ゼラチン...
時間: 3時間15分
著者: 料理ライター
ベリーとホイップクリームを挟んだサンドイッチ閲覧数: 2,394

このシンプルで手軽に作れるデザートは、家族みんなに喜ばれること間違いなしです。見た目も味も最高です。レシピに記載されているベリー類以外にも、他のフルーツを使っても美味しくいただけます。

チャバタパン、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、レモン汁、クリーム、ミント...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ストロベリーチーズケーキガレット閲覧数: 14,415
レシピの内容:

チーズケーキ好きにはたまらない、軽やかなデザート。しかも、準備ははるかに簡単。クリーミーなフィリングとサクサクのクラストが絶妙にマッチします。このガレットは、きっと最高の一品になるでしょう。

上質な小麦粉、クリームチーズ、イチゴ、バニラエキス、卵、でんぷん...
時間: 55分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位