ふわふわで風味豊かなこのパイは、美味しいピーカンナッツのトッピングにプラリネソースをたっぷりかけた、少人数の家族の集まりにぴったりの一品です。生地にバーボンを加え、ひとつまみの…
デザートレシピ
冷蔵庫が空っぽの時:パントリーにある食材で作る冬の食事
これらのシェフが考案したレシピは、キッチンの戸棚にある日持ちする食材をベースにしています。雪の日や、
このイタリアのクリスマスケーキは、美しい瓶に層状に詰めてレシピと一緒に大切な人に贈ることができる、ドライミックスで作られています。伝統的なパネトーネには…
友達を驚かせるユニークなプレゼントはいかがですか?おいしいクリスマス クッキーの材料を詰めたガラス瓶です。瓶の内側に塩を敷き詰め、プレゼントに添えて…
ブルーベリーとパイナップルが入ったこのコーンブレッドは、パイの代わりに焼くことができます。ふっくらと香ばしく、しっとりとした食感に仕上がり、特にラップで包んで翌日寝かせると、さらに美味しくなります。
このチョコレートは瓶やボウルに注ぎ、固まったらデザートとして、新鮮なベリーを添えてお召し上がりください。ベリーのジューシーさが濃厚なチョコレートと絶妙に調和します。
このブラウニーは市販のブラウニーミックスで作りますが、エスプレッソパウダーと粒状ピーナッツバターというちょっとした工夫を加えるだけで、オリジナルのデザートになります。生地に両方の材料を加えて…
焼きライスプディングは、通常の茹でライスプディングとは少し異なり、より深く濃厚な味わいが特徴です。作り方は、長粒米を半煮えになるまで茹で、牛乳、…
しっとりとした濃厚なチョコレート風味のブラウニーは、甘いもの好きやチョコレート好きにはたまらない逸品。キャラメルソースをかけると、さらに美味しく贅沢な味わいになります。生地を混ぜ合わせる材料は…
捨てたくないほど古くなったパンがたくさんあるなら、デザートにおいしいチョコレートプディングにしてみましょう。特に、このプディングの他の材料はすべて...
キャラメリゼしたバナナは、アイスクリーム、パンケーキ、カッテージチーズなど、洗練されたデザートに変身させたいあらゆるものの素晴らしいトッピングになります。そして何より、すぐに作れるのが魅力です。
繊細でふんわりとしたホワイトチョコレートムースにダークチョコレートの削りくずを添えた、エレガントなデザートです。ブライダルシャワーや誕生日会など、どんな場面にもぴったりです。
1月に作る料理 – 毎日楽しめるレシピ
1月限定で、シェフが厳選した最高のレシピを曜日ごとにご紹介します。
牛乳と卵が切れていて、すぐに買い物に行く予定もないけれど、焼きたてのパンやお菓子がどうしても食べたい?そんな時は、とっておきの解決策があります。常備食材を使って、この「スマート」なヴィーガンマフィンを焼いてみましょう。
これらの香ばしいマフィンは小麦粉を使わずに焼かれていますが、伝統的なマフィンと同じくらい美味しいです。コーンミールが温かく食欲をそそる香りを添え、色鮮やかな…
冬の野菜と果物を使ったレシピ
根菜類、栄養価の高い葉物野菜、その他冬の季節にぴったりの食材を使った、シェフ考案のレシピで新鮮な冬野菜をお楽しみください。
ハチミツ、ラベンダー、柑橘系の風味が絶妙に組み合わさったこのカップケーキは、今まで味わったことのないような独特の味わいです。生地はサワーミルク(またはケフィア)と…
フェンネルの根とジューシーなオレンジが絶妙に調和し、素晴らしい風味の組み合わせを生み出します。肉料理や魚介料理の前菜としてお召し上がりいただける、爽やかで軽いサラダです。オレンジ…
オレンジの皮、ひとつまみのシナモン、マスカルポーネチーズを加えることで、普通の米粥が上品なプディングに変身し、クリームチーズフロスティングを添えて可愛らしい器に盛り付けてデザートとして提供されます。
これらのエレガントな一人用デザートは、バナナのスライス、オートミールクリーム、オートミールケーキの層で構成されており、提供前に透明なグラスに重ねて盛り付けられます。クリームとケーキは…
透明なグラスに入った一人分のトライフルは、スタイリッシュで軽やか、そして印象的なデザートで、どんな場面にも華やかさを添えてくれます。このレシピでは、フィンガービスケットを何層にも重ねたトライフルをご紹介します。
チャンベッラは、バニラとレモンの素晴らしい香りが漂う、ふわふわで香り高いイタリアのケーキです。ケーキ生地は無糖のプレーンヨーグルトで作られ、残ったカップは…
冬のパーティーに最適なレシピ集
温かく居心地の良い食事会を開く場合でも、賑やかな集まりを開く場合でも、シェフが考案したこれらのレシピを試してみてください。
プレーンなホワイトチョコレートを溶かしてナッツやドライフルーツを散らすことで、風味と食感に変化を加えることができます。緑色のピスタチオや赤色のドライフルーツが散りばめられているため、チョコレートバーは美味しくなるだけでなく、見た目もより魅力的になります。
このチョコレートバーは、カラフルなスプリンクルとダークチョコレートとホワイトチョコレートのストライプが美しく、見た目も非常に洗練されていますが、作り方は驚くほど簡単です。溶かしたダークチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ1種類ずつ、アルミホイルの上に流し込み、…
チョコレートミントの風味と食感のコントラストでみんなを魅了する、手作りのチョコレートバーをホリデーシーズンに作ってみませんか?このお菓子は特にクリスマスにぴったりです。お子様にも喜ばれること間違いなしです。
普通のダークチョコレートにトロピカルナッツとドライフルーツを加えれば、スーパーでは見かけないユニークなお菓子が作れます。レシピの手順に従ってチョコレートをテンパリングし、...
お茶の時間に、リコッタチーズ、フランジパーヌ、新鮮なブドウを詰めた、香り高いフレンチガレットを焼きましょう。ガレット生地は市販のブドウジュースで作られており、それが…
300カロリーの朝食レシピ
軽くて健康的な朝食で一日を始めましょう。
この上品なデザートは、ボリュームたっぷりのディナーの締めくくりに最適です。伝統的なイタリアのアフォガートとは異なり、バニラアイスクリーム(本格的なアレンジを加えるならジェラート)を添えて…
チョコレートチップクッキー:レシピメーカー
自分だけのクッキーを作ろう!可能性は無限大!
チョコレートバー:準備方法
手作りキャンディーで友達を喜ばせよう!このレシピなら129,600通りの組み合わせが可能!
シュガークッキーのデコレーション方法
クッキーデコレーションの技術を段階的にマスターしましょう。シェフからインスピレーションを得た、6種類の華やかなデザインの作り方を学びます。
ショートブレッドクッキーとギネスシロップをトッピングした、美味しくて個性的なバニラアイスクリームサンデーを作ってみましょう。このシロップは、スタウトビールに砂糖を混ぜて長時間漬け込んだものです。
このケーキを作るには、紙製のカップが付いた12個の金属製マフィン型、または同数の60mlのマフィンカップが必要です。マフィンは、ミニチュアのパンプディングに似せて作られています。
このパウンドケーキは驚くほど手軽に作れるので、普段使いにもお祝いのティーパーティーにもぴったりです。大切な人への贈り物にも最適です。ジェイダのおすすめは…
このサクサクとした軽いメレンゲは、泡立てた卵白にインスタントコーヒーパウダーを加えて作ります。十分に泡立ててしっかりとした角が立つまで泡立てたら、スパチュラで顆粒を混ぜ込みます。
この黄金色でふんわりとしたマフィンを作るには、小麦粉、ベーキングパウダー、卵が必要です。生地にオレンジの皮と果汁を加えると、爽やかな柑橘系の風味が加わり、特に美味しくなります。
瓶詰めギフトレシピ50選
グルメな人や甘いものが好きな人のために、手作りの食べ物ギフトを用意しましょう。
甘い贈り物にぴったりのレシピ50選
友人や家族のためにお菓子を用意しましょう。
冬の休暇中は、手作りのクッキーがたくさん焼かれ、たくさん食べられます。最も人気のある種類の1つはシュガークッキーです。これらのクッキーは、小麦粉、バター、バターなど、手に入りやすい材料を使って簡単に作ることができます。
このドロップクッキーの生地にはザクロ糖蜜が加えられており、独特のザクロ風味が楽しめます。そして、見た目もその素晴らしい味に見合うように、さらに…
オリーブオイルマフィンは、特にしっとりとした柔らかな食感、心地よい香り、そして独特の風味が特徴です。これらのマフィンは、高品質のエキストラバージンオリーブオイルを使用して作られています。














































