オーブンで焼いたオニオンリング
投票数： 4
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 205、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 205、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
衣をつけて揚げたオニオンリングのような美味しいスナックには抵抗しがたいものです。しかし、揚げた玉ねぎのカロリーと脂肪分が気になるなら、もっとヘルシーな方法があります。オーブンで焼いてみましょう。この方法には2つの大きな利点があります。まず、揚げ油の前で玉ねぎを何回も揚げる手間が省けます。そして、脂肪分は少ないのに、カリカリ感はそのままです！オニオンリングを衣にくぐらせ、ベイクドポテトチップスをまぶしてオーブンで焼きます。ビールのおつまみとして、スープと一緒に、またはサンドイッチに挟んで、すぐに召し上がってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮をむいた大きめの玉ねぎ1～2個
- 焼きポテトチップス4カップ
- カイエンペッパー小さじ0.5
- 低脂肪ヨーグルトまたはケフィア1カップ
- 小麦粉0.5カップと大さじ2杯
- 塩小さじ0.5
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/4
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 玉ねぎ、 サワーミルク、 ケフィア、 挽いたカイエンペッパー、 チップス
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱してください。
- ベーキングシートにオリーブオイルを軽くスプレーします。ポテトチップスをフードプロセッサーのボウルに入れ、20秒間パルスして砕きます。浅いボウルに移し、カイエンペッパーを振りかけます。別のボウルに、 サワーミルク小麦粉大さじ2、塩、コショウ。
玉ねぎを1.5cm幅の輪切りにし、大きいものだけを残してバラバラにします。およそ12～14枚の輪切りができるはずです。 - 残りの小麦粉をジップロックバッグに入れ、玉ねぎの輪切りを加えてよく振って全体に粉をまぶします。玉ねぎの輪切りを1つずつ液体に浸し、チップスをまぶしてから天板に並べます。
- キャノーラ油を全体にまんべんなくかけ、20分、またはカリッとするまで焼きます。焼き上がったリングに塩を振り、すぐに召し上がってください。
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