タコスバー
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時間： 34分
複雑： 簡単に
量： タコス10個
複雑： 簡単に
量： タコス10個
タコスバー - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ターキータコスの具材
- 七面鳥のひき肉500g
- オリーブオイル大さじ1（型に塗る分）
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク2かけ（みじん切り）
- アドボソース漬けのハラペーニョ2個（みじん切り）
- トマトソース1カップ
- 大さじ1杯 チリパウダー
- 食塩
- 水1/2カップ
豚肉とピーマンの餡
- 豚ひき肉500g
- オリーブオイル大さじ1（型に塗る分）
- 赤ピーマン1/2個、みじん切り
- 黄パプリカ1/2個、みじん切り
- 小さな緑ピーマン1個、みじん切り
- 大さじ1杯のクミンパウダー
- タバスコソース少々
- 挽いた黒胡椒の実小さじ1/2
- 水1/2カップ
タコス
ピコ・デ・ガヨ
- 黄色いミニトマト3個、さいの目に切る
- 種を取り除いて刻んだ小さなハラペーニョ2個
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- 刻んだパクチーの葉大さじ3
- 粗塩
- すべての材料を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： トルティーヤ、 七面鳥のひき肉、 豚ひき肉、 チェダーチーズ、 ロメイン・レタス、 プラムトマト、 ミニトマト、 ピコ・デ・ガヨソース、 サルサソース、 チリシーズニング、 クミン、 黒胡椒、 スイートペッパー、 ハラペーニョ、 コリアンダー
レシピ通りに料理を作る：
- ターキータコスの具材中火に予熱した小さめのフライパンに油と七面鳥の肉を入れます。肉を2～3分炒め、玉ねぎとニンニクを加えます。玉ねぎと肉をさらに3～5分炒めます。チリパウダーとトマトソースを加えて混ぜます。塩で味を調えます。詰め物に水1/2カップを加えます。火を中火に弱め、柔らかくなるまで煮込みます。
豚肉とピーマンの詰め物小さめのフライパンを中火で熱し、油を加える。豚肉を加えて、焼き色がつくまで2～3分炒める。ピーマンと調味料を加え、塩で味を調える。火を弱め、さらに5分ほど煮込む。水を加えて混ぜる。弱火にして保温する。 - タコスを作るには、トルティーヤを一人分ずつ分け、お好みのトッピングを詰めます。具材は調理したフライパンに入れたまま提供します。付け合わせには、 豆入りご飯。
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