ワイルドライスサラダ


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ワイルドライスサラダの作り方
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 169総脂質 8 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 421 mg、 砂糖 2 G.


長粒米とワイルドライス、甘いミニトマト、ネギを爽やかなオレンジドレッシングで和えた、美味しくてボリューム満点のサラダです。ジューシーで彩り豊か。冷やしても温めても美味しくいただけます。前菜として単独で、または肉や魚料理の付け合わせとしてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 長粒米とワイルドライスのミックス1袋(170g)
  • レモン風味オリーブオイル大さじ2
  • オレンジ半分分の皮と果汁
  • 青ネギ2本
  • ミニトマト 0.5カップ



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似たような材料を使ったレシピ: 野生米ミニトマトネギオレンジの皮

レシピ通りに料理を作る:


  1. パッケージの指示に従ってご飯を炊き、室温まで冷ましてください。
  2. 大きめのボウルに玉ねぎとトマトを入れます。

  3. 小さめのボウルに、油、オレンジの皮と果汁、塩、黒こしょうを適量入れ、混ぜ合わせます。玉ねぎとトマトの上にこの油の混合液をかけ、炊いたご飯を加えます。混ぜ合わせたら、ボウルに蓋をして、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。サラダは冷やしても、常温でも美味しくいただけます。





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