スパゲッティスクワッシュ

このベジタリアン、グルテンフリー、低カロリーでありながら絶品のパスタボロネーゼは、ダイエット中の人にとってまさに夢のような一品です。伝統的なパスタの代わりに、スパゲッティスクワッシュを細切りにして使い、ソースはきのこや細かく刻んだ野菜で作られています。 続きを読む

「このシンプルなレシピは、私が知っている中で最も優れた、ちょっと変わった野菜の調理法です」とガイ・フィエリは語る。「最初はごく普通のカボチャに見えますが、ローストすると簡単に長いスパゲッティ状にほぐれます。この変化に驚かない人は…」 続きを読む

スパゲッティスクワッシュは、特別な野菜カッターやスパイラライザーを使わずに野菜パスタを作るのに最適な食材です。電子レンジで茹でるだけで、果肉がほぐれて長い繊維状になります。ニンジンとショウガのドレッシングをかけて… 続きを読む

これはおそらくスパゲッティスクワッシュを調理する最も簡単な方法です。フォークで全体に穴を開け、スロークッカーまたは圧力鍋で完全に火が通るまで煮込みます。この方法は、昔ながらの方法よりもはるかに短時間で済みます。 続きを読む

鶏肉料理にも肉料理にもぴったりの、かぼちゃを使った素敵なホリデーサイドディッシュを作ってみませんか？オーブンで焼いて柔らかく仕上げたスパゲッティスクワッシュに、刻んだピーカンナッツ、砕いたデーツ、タイムを混ぜ合わせたブラウンバターソースを添えるだけです。 続きを読む

ピカディージョは、ひき肉をトマト、スパイス、レーズン、オリーブと一緒に炒めた人気のラテンアメリカ料理です。例えば、タコスやブリトーの具材として使ったり、このレシピのように付け合わせとして提供したりできます。 続きを読む

タンパク質とビタミンが豊富なこの低カロリー・低炭水化物料理は、見た目も美しく、普段の食事はもちろん、美味しい料理が並ぶ食卓に軽めのものを添えたいお祝いの席にも最適です。 続きを読む

ニンニクとレモンでバターソテーしたエビは、定番の味の組み合わせで、スパゲッティスクワッシュを含むどんな付け合わせにもよく合います。ローストしたスクワッシュは麺状に砕かれ、それを… 続きを読む

• タイのピーナッツソース
• かぼちゃの器

このヘルシーなタイ風麺料理は、スパゲッティスクワッシュで作られています。オーブンでローストした後、果肉を細長くスパゲッティ状にほぐします。ローストしたブロッコリーとエビフライを添えてボウルに盛り付けます。この料理の独特な風味は… 続きを読む

スパゲッティスクワッシュは、グルテンフリーで低糖質のピザ生地に最適な材料です。小麦粉は一切不要。焼いたスパゲッティスクワッシュの繊維をすりおろしたモッツァレラチーズと卵と混ぜ合わせ、「生地」を丸く広げて焼くだけです。 続きを読む

この絶品バーベキュー風味バーガーは、肉を使わずに作られています。主な材料は、スパゲッティスクワッシュ、ソース、そして新鮮なコールスローです。スパゲッティスクワッシュにはバーベキューソースがたっぷり塗られ、果肉が柔らかくなるまでオーブンで焼かれています。 続きを読む

パスタに飽きた？それとも体型を気にしてパスタを食べるのが嫌？そんなあなたに、素晴らしい代替品があります。それはスパゲッティスクワッシュ。しかも、小麦粉は一切不要です！その秘密は、繊維が細い特別な種類のカボチャにあります。 続きを読む

秋はカボチャの収穫と料理を楽しむ季節です。お粥やスープ、あるいはただ焼いただけのカボチャ料理で誰かを感動させるのは難しいですが、スパゲッティスクワッシュと呼ばれるこの果物の興味深い品種があります。その果肉は… 続きを読む

ベジタリアン料理はつまらないという固定観念は徐々に消えつつあり、野菜料理は料理人の関心をますます集めています。このようなレシピは、庭でカボチャが熟す秋に特に重要です。これらの小さなサンドイッチは、 続きを読む

シンプルなポテトキャセロールにスパゲッティスクワッシュを加えると、風味と食感がより豊かになります。キャセロールに使う際は、まずスパゲッティスクワッシュを調理して繊維をほぐす必要があります。これは、オーブンで焼くことでできます。 続きを読む

自然は私たちにスパゲッティスクワッシュという贈り物をくれました。焼くと簡単に野菜麺になります。どんな食事にも付け合わせとして出すことができます。伝統的なスパゲッティの美味しくて低糖質な代替品になります。さらに、 続きを読む

茹でたスパゲッティスクワッシュは、どんな肉料理にも合う素晴らしい野菜の付け合わせで、見た目も本物の麺そっくりです。この付け合わせを健康的かつ美味しくするために、生姜などを使った香りの良いアジア風ドレッシングを添えましょう。 続きを読む

シンシナティチリは、オハイオ州（シンシナティ市がある）で生まれ、同州で非常に人気を博したアメリカ料理です。20世紀初頭にギリシャ移民によって考案され、肉ソースに地中海風の風味が加えられました。 続きを読む

この料理は、スパゲッティスクワッシュがパスタの代わりとして十分使えることを証明しています。カルボナーラのようなイタリア料理でも、同じくらい美味しく仕上がります。調理済みのスパゲッティスクワッシュは簡単にほぐすことができ、 続きを読む

生の状態では、スパゲッティスクワッシュは他の品種と内部構造がほとんど同じです。真にその名にふさわしいのは、調理後です。調理すると、スパゲッティスクワッシュの果肉は簡単に個々の繊維に分かれ、… 続きを読む

この料理が盛られたお皿を見ると、ペストソースのスパゲッティだと思うかもしれません。しかし実際には、これは自然が生み出した最も低カロリーでヘルシーな「パスタ」なのです。スパゲッティスクワッシュの果肉は、 続きを読む

鮮やかな緑のほうれん草、赤いトマト、白い豆が、焼きカボチャのオレンジ色の半分の中に美しく映え、その色はイタリア国旗を彷彿とさせる。この料理は、サルシッチャやスパゲッティを通して、この南ヨーロッパの国とも関連付けられている。そして、 続きを読む

ラザニアは美味しくてボリューム満点の料理と思われがちですが、同時に脂っこくてカロリーが高いというイメージもあります。しかし、このレシピを見れば、そのイメージは簡単に覆されます。野菜と低脂肪の鶏肉を使ったラザニアは、健康的で… 続きを読む

このスパゲッティスクワッシュパスタは、イタリアンクリーミーアルフレッドソースで、伝統的なパスタと同じくらい美味しく、しかもさらにヘルシーです。スクワッシュを柔らかくなるまでローストし、果肉を麺状にほぐします。風味豊かなアルフレッドソースと和えれば、 続きを読む

イタリア風スパゲッティスクワッシュを作ります。ビタミンをできるだけ多く残すため、スパゲッティスクワッシュを丸ごとオーブンで焼きます。調理した果肉をほぐし、バターで味付けし、すりおろした… 続きを読む

驚くほどシンプルで美味しい野菜料理で、ビーガンの方にも健康的な食生活を心がけている方にもきっと喜んでいただけるでしょう。スパゲッティスクワッシュを最も簡単に調理する方法は、茹でて「スパゲッティ」状にほぐし、香り高いニンニクソースで味付けすることです。 続きを読む

スパゲッティスクワッシュを使ったトマトソースの野菜パスタを作りましょう。低カロリーで食物繊維とビタミンが豊富で、独特の香りと風味であなたを魅了するでしょう。野菜麺を作るには、スパゲッティスクワッシュが必要です。 続きを読む

スズキなどの白身魚は、蒸すことで栄養価がよりよく保たれる貴重な食材です。しかし、蒸し魚が味気なくなるのを避けるため、野菜麺などの栄養価の高い副菜と一緒に提供しましょう。 続きを読む

パスタは好きだけど、体型が気になる？そんなあなたにぴったりの素晴らしいレシピをご紹介します。特別な種類のスパゲッティスクワッシュが必要で、この素晴らしい料理はオーブンで焼くので油は一切使いません。この品種の原産地は 続きを読む

このステップバイステップガイドでは、野菜スパゲッティの作り方など、カボチャを使った様々な興味深い料理テクニックを学ぶことができます。栄養士は、カボチャには代謝を高める成分が含まれているため、肥満気味の人にカボチャを勧めています。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの、肉料理の詳しいレシピ。 続きを読む

どんなメインディッシュにもよく合う付け合わせ、キャシー・リーのローストスパゲッティスクワッシュは、風味豊かなバターでさらに美味しくなりますが、このレシピではカレー粉、甘いエシャロット、新鮮なレモンの皮を加えて、より爽やかな仕上がりにしています。 続きを読む

この料理を一目見ただけで判断しないでください。これはパスタではなく、トマトとバジルのソースで和えた揚げスパゲッティスクワッシュに、牛肉と豚肉のミートボールを添えたものです。 続きを読む

この手軽なレシピの秘訣は、スパゲッティスクワッシュを柔らかくなるまで電子レンジで加熱することです。果肉をくり抜いた後、生姜とガラムマサラのスパイスミックスと和えることで、独特の風味が生まれます。 続きを読む

軽くソテーしたピーマンと玉ねぎと一緒に調理したこのシンプルなスパゲッティスクワッシュ料理は、一食分の食事として十分だと考えられています。カボチャの果肉は、野菜とグリルしたスパイシーなイタリアンソーセージと一緒に提供されます。 続きを読む

• ハーブとパルメザンチーズのブロス：
• フライドトマト：
• マリナーラソース：

レイチェル・レイの真似をして、トマトソースに唐辛子を加えて、独特のピリッとした辛さをプラスしてみましょう。彼女はスパゲッティスクワッシュを皮ごとローストし、その上にソースをかけて、見た目も華やかに仕上げています。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。