モッツァレラディップを添えたパンボウル
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
チーズディップは、どんなホームパーティーでも大人気です。とろとろに溶けたチーズにパンを浸して食べるのは、誰にとっても至福のひととき。パンの器にディップを作れば、ゲストもきっと喜んでくれるでしょう。モッツァレラチーズとフェタチーズをたっぷり詰め込み、目玉焼きをトッピング。黄身がチーズディップに溶け込むと、さらに美味しさがアップします。パンの切れ端をディップと一緒に添え、食べ終わったらパンの器の縁をちぎってディップしましょう!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 直径20cmのサワー種パン1斤。
- すりおろしたモッツァレラチーズ大さじ2杯(約220g)
- フェタチーズ(砕いたもの)1カップ(約110g)
- 無塩バター大さじ2(角切り)
- 大きな卵1個
- 赤唐辛子フレーク小さじ0.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを200℃に予熱してください。
大きなボウルにモッツァレラチーズ、フェタチーズ、バターを入れ、混ぜ合わせます。パンの上部を5cmほど切り落とし、パンくずをくり抜いて、ディップ用の空洞を作ります。くり抜いたパンにチーズミックスを詰めます。耐熱皿に入れ、アルミホイルで軽く覆い、20分間焼きます。 - アルミホイルを外し、チーズミックスに卵を割り入れます。蓋をせずに、卵白がほぼ固まるまで12~15分焼きます。その後、オーブンをグリルモードに切り替え、卵白が完全に固まるまでさらに1~2分焼きます。
- オーブンから取り出し、赤唐辛子のフレークを振りかける。盛り付ける直前に、卵黄をフォークで溶きほぐし、溶けたチーズに混ぜ込む。
- パン粉や生野菜を添えて、ディップソースとしてお召し上がりください。
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