ノンアルコールカクテルとドリンクのレシピ
南米各地のお祝い事で定番となっている、エクアドルの伝統的な飲み物をぜひお試しください。風味や成分はエッグノッグに似ています。このカクテルは…
糖蜜、粉末生姜、シナモン、オールスパイス、ナツメグが、このホットチョコレートに温かみのあるジンジャーブレッド風味を与えています。ココアパウダーがスパイスのバランスを整え、牛乳が…
寒い季節でも夏気分を味わえる、素晴らしいミルクスムージーです。一年中手に入る冷凍桃を使っています。ミキサーで混ぜて…
ミルクシェイクのレシピ50選
このレシピ集で、斬新で魅力的なミルクセーキを作ってみましょう。
吸血鬼をテーマにしたパーティーやハロウィンの飲み物として、チェリージュースやワインも確かに選択肢の一つですが、それではあまりにも退屈で陳腐です。大人数のグループには、とても...
2種類のデザートが1つのボウルに盛られた、素晴らしい組み合わせ。伝統的なイタリアのデザート、アフォガート(イタリア語:affogato – 溺れた)は、バニラアイスクリームの上にカップ入りの…
夏に欠かせない30の食材 - レシピ集
夏の間ずっと作りたくなる夏の定番料理30選 - 旬の新鮮なベリー、果物、野菜からジューシーなハンバーガーまで。
冷たい飲み物50本
シェフたちは、夏の間ずっと楽しめる、爽やかな炭酸飲料、シェイク、カクテルを用意しました。
加熱調理をしない夏の料理レシピ
コンロやオーブンを使うには暑すぎる日でも、自家製の夏のスープ、サラダ、サンドイッチ、スイーツを楽しむことができます。
夏のドリンクとカクテルのレシピ
夏の冷たい飲み物やカクテルのレシピ集からインスピレーションを得ましょう - サングリア、モヒート、アイスティー、自家製レモネード、フルーツ
トッピングたっぷりの豪華なミルクシェイクを朝食に
厳選されたトッピングを加えることで、シンプルなバニラミルクシェイクを、見事な朝食のおやつに変身させることができます。
カフェで飲むようなモルトミルクシェイクをぜひお試しください。モルトパウダーが温かみのある、ほんのりナッツのような風味を添え、コンデンスミルクと少量の糖蜜が濃厚で滑らかな口当たりに仕上げます。たった5分で…
暑い日には、冷たい自家製レモネードでリフレッシュするのが最高です。市販のものとは異なり、ビタミンが豊富で人工添加物は一切含まれていません。さらに、心地よい香りも楽しめます。
メキシコの飲み物とカクテル:7つのレシピ
メキシコの国民統一記念日は5月5日に祝われ、世界中のメキシコ人を結びつける祝日です。パレードに参加して
この冷たい飲み物は見た目も美しく、爽やかです。スラッシュの秘密の材料はバジルです。シェフはバジルをシンプルなシロップ(水と砂糖を同量ずつ混ぜたもの)に浸し、濾してから…
デザート、フルーツ、そして爽やかなスムージーを組み合わせた、ヘルシーなパパイヤバナナスムージー。このドリンクは満腹感があり、消化を促進し、エネルギーを高めます。このレシピには…
ブルーベリーとレモンを組み合わせると、美味しくて爽やかな夏の飲み物になります。甘さを調整したい場合は、別に普通の砂糖シロップを作っておき、出来上がったレモネードに注ぎ入れるだけでOKです。
多くのローフードレシピでは、カシューミルクやアーモンドミルクなどのナッツミルクが使われています。生のカシューミルクはそのまま飲んでも美味しく、ビーガン向けのミルク代替品としても利用できます。
アーモンドミルクを作ったことがない?ご心配なく!新鮮な自家製アーモンドミルクは驚くほど簡単に作れます。ナッツを水に浸す必要があるため、多少の時間と手間はかかりますが…
このスペインのライスミルクドリンクは、暑い日にぴったりです…。
この鮮やかなエメラルド色のジュースは、冷蔵庫に残っている葉物野菜を使い切るのに最適です。ビタミンCとKも豊富に含まれています。最大限の効果を得るには、ジュースを飲んだらすぐに飲むのがおすすめです。
緑黄色野菜の女王、ケールはビタミンKが豊富です。カルシウムと密接な関係にあるビタミンKは、骨を強くするのに役立ちます。最大限の効果を得るには、ジュースをできるだけ早く飲むのがおすすめです。
アサイーベリーは比較的最近人気が出てきましたが、ブラジルではスムージーによく使われています。アサイーベリーは紫色のベリーで、中央アメリカと南アメリカ原産のヤシの木の実です。アサイーベリーは栄養価が高く、
ピーナッツスムージーは、素晴らしい味だけでなく、朝食やヘルシーなおやつにも最適です。このレシピはそのまま使えますが、それをベースにすれば簡単に作ることができます。
新鮮なオレンジとライムの天然果汁をベースに、イチゴとバナナのピューレを加えた、濃厚でヘルシーなこのドリンクは、一日を元気に過ごすためのエネルギーを与えてくれます。ミキサーで…
このヘルシーで軽いフルーツドリンクのレシピは、無糖アーモンドミルクに新鮮なフルーツとベリーを組み合わせたものです。ビタミン豊富なこの冷たいスムージーは、
スクランブルエッグで作る自家製エッグノッグで、特別な休日を演出しましょう。ゲストはきっとその違いに気づくはずです。このドリンクは子供にも飲みやすいですが、…
生卵、牛乳、砂糖、アルコールから作られるこの飲み物は、おそらくイギリス諸島が発祥で、高価な材料を使っていたため、当初は富裕層の間で人気を博した。
濃厚なコーヒーの香りとクリーミーなバニラアイスクリームの食感が絶妙に調和した、なめらかでクリーミーな味わいの爽やかなドリンクです。美味しくてとてもシンプルなデザートで…
ホットラテとは異なり、アイスラテには通常、泡立てたミルクは入っていませんが、砂糖またはフレーバーシロップが入っており、氷の上に注がれます。このコーヒー飲料のレシピの基本は…
チャイラテは、牛乳と伝統的なインドの紅茶にスパイスを加えた飲み物です。このレシピでは、アーモンドミルクとブラウンシュガーを使用しています。生姜、シナモン、コショウの組み合わせが、この飲み物に独特の風味を与えています。
この濃厚なコーヒーラテは、ヘーゼルナッツを加えることでほのかなナッツの風味が加わっています。キャラメルとミルクチョコレートのシロップが、その豊かな味わいをさらに引き立てます。
マシュマロ入りのホットチョコレートは、凍えるような冬の日に体を温めてくれるだけでなく、一年中いつでも気分を高揚させてくれます。自家製のマシュマロの小さなかけらは、濃厚なココアの風味を完璧に引き立てます。

















































