冷たいエッグノッグ
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時間： 21分
複雑： 簡単に
分量： 8-10
複雑： 簡単に
分量： 8-10
この飲み物は アルコール入りアルコールあり、なし。ゲストのためにエッグノッグを作る際は、アルコールを省いて別々に提供すれば、ゲストに選択肢を与えることができます。味は溶けたバニラアイスクリームを思わせますが、材料が似ていることを考えると当然のことです。エッグノッグは好きか嫌いかのどちらかだと言われています。まだ迷っている人は、このレシピを試してみて、エッグノッグ好きの仲間を増やしてみてはいかがでしょうか。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 卵6個（卵黄と卵白を分ける）
- 砂糖3/4カップ
- 生クリーム500ml
- 牛乳2リットル
- バーボン250ml
- 大さじ1杯 バニラエキス
- ナツメグ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ボウル1つに卵黄と砂糖1/2カップを入れ、角が立つまで泡立てる。別のボウルに卵白と砂糖1/4カップを入れ、角が立つまで泡立てる。さらに別のボウルに生クリームを入れ、角が立つまで泡立てて卵黄に混ぜ込む。卵白を優しく混ぜ込み、牛乳、バーボン、バニラエッセンス、お好みでナツメグをひとつまみ加える。冷凍庫で冷やしてからお召し上がりください。
- エッグノッグは大きめのパンチボウルに入れて提供する。
カテゴリー:
レシピ / 冷製料理 / ソフトドリンク / ミルクシェイク、アイスクリームドリンク / お祝い料理 / アルコール入りカクテル / ウイスキーカクテル / アメリカ料理 / ポーラ・ディーン
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