甘辛いコーンクッキー
投票数： 1
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 170、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 316 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 170、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 316 mg、 砂糖 2 G.
スイートコーンミールは、甘味と塩味の組み合わせを試すのに最適なベースです。このクッキーは、市販のコーンマフィンミックスに、蜂蜜、ハラペーニョ、そして生地をしっかり固めて型を使わずに焼けるようにするための小麦粉を加えて作ります。クッキーにはチリライムスパイスミックスを振りかけます。メキシコの調味料であるタヒニが特によく合います。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- コーンマフィンミックス1袋（230g）＋その他必要な材料
- 溶かした無塩バター大さじ3
- 刻んだハラペーニョのピクルス大さじ3
- 上質な小麦粉大さじ2
- 大さじ1杯のはちみつ
- ライムの皮、唐辛子、塩を加えたメキシカンシーズニング（タジンなど）小さじ約1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
- パッケージの指示に従ってコーンマフィンの生地を混ぜ、バター、ハラペーニョ、小麦粉、蜂蜜を加えます。生地を1人分1/4カップずつ、間隔を約4cmあけて準備した天板に落とします。チリライムシーズニングを振りかけます。
- クッキーが膨らんで表面がほんのり金色になり、底面がこんがりきつね色になるまで、10～12分焼きます。温かいうちにお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / パーティー料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 副菜 / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
