ガーリックバターでオーブン焼きにしたマッシュルーム
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 95、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 20 mg、 ナトリウム 87 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 95、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 20 mg、 ナトリウム 87 mg、 砂糖 0 G.
新鮮なハーブとニンニクを混ぜたバターをマッシュルームの傘にのせ、バターが溶けてマッシュルームにスパイシーな風味が染み込むまで焼きます。付け合わせとして、またはホームパーティーで飲み物と一緒に前菜としてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 茶色のマッシュルーム12個（軸は取り除く）
- 室温に戻した無塩バター大さじ4
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ1
- ニンニク2かけ（細かくすりおろしたもの）
- 大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル
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似たような材料を使ったレシピ： シャンピニオンマッシュルーム
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱してください。
- マッシュルームにひとつまみの塩を振りかけ、穴のある面を上にして、傘同士が触れ合うように小さな耐熱皿に並べます。
- バター、パセリ、ニンニクを小さなボウルに入れ、フォークで滑らかになるまで潰します。マッシュルームの傘にバターを均等に塗り広げ、オリーブオイルを回しかけます。
- きのこが柔らかくなり、バターが溶けるまで約20分焼きます。黒こしょうを少々振りかけ、温かいうちに召し上がってください。
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