グリーンピースとプロシュート入りクスクス
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 240、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 456 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 240、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 456 mg、 砂糖 1 G.
このクスクスの付け合わせは、お湯を沸かすのと同じくらい簡単です！準備も簡単で、火を使う必要もありません。熱湯を注いで数分間置いておくだけで、クスクスが蒸されてふっくらと柔らかくなります。このレシピでは、クスクスに甘いグリーンピース、塩漬けプロシュート、そして新鮮なパセリを添えています。レモンを絞って召し上がってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クスクス1袋（200ルーブル）
- 解凍した冷凍グリーンピース 0.5カップ
- 生ハム60g（6～7枚）を細切りにする
- 粗みじんにした新鮮なパセリ1/3カップ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- レモンの皮のすりおろし小さじ1杯＋レモンのくし切り（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめの鍋に水1.5カップを入れて沸騰させる。クスクスとグリーンピースを加え、一度かき混ぜ、蓋をして5分間弱火で煮る。
- 調理済みのクスクスとグリーンピースを器に移し、フォークでほぐします。室温になるまで約10分間冷まします。プロシュート、パセリ、オリーブオイル、レモンの皮、塩小さじ1、黒コショウ小さじ1/4を加え、よく混ぜ合わせます。レモンのくし形切りを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 副菜 / 穀物、豆類 / フードネットワーク - レシピ / アフリカ料理
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