チョコレートミントアイスクリームコーン
投票数： 3
時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 351、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 246 mg、 砂糖 32 G.
カロリー 351、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 246 mg、 砂糖 32 G.
ゲストは、あなたがこの素晴らしいアイスクリームを自分で作ったとは信じないでしょう。作り置きできるので、ホームパーティーに最適です。コーンホルダーがない場合は、靴箱を使って簡単に作ることができます（作り方はレシピに記載されています）。ギフトペーパーで包めば、さらに華やかになります。ミントチョコレートチップアイスクリームの代わりに、お好みのフレーバーのアイスクリームを使っても構いません。ペパーミントエキスの代わりにバニラエキスを使っても良いでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- セミスイートチョコレート170gを細かく刻む
- 製菓用油脂大さじ6杯
- ペパーミントエキス小さじ1/4
- 小さなワッフルコーン8個
- ミントチョコレートチップアイスクリーム 950g
- 飾り付け用のスプリンクルやミニチョコレートチップ
- 追加デバイス： 箱
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似たような材料を使ったレシピ： セミスイートチョコレート、 マーガリン、 アイスクリーム、 ウエハースロール
レシピ通りに料理を作る：
- コーンホルダーを作るには、冷凍庫に入るくらいの小さな段ボール箱を用意します。箱を逆さまにして、鋭利なナイフで十字型の切り込みを8つ入れます。それぞれの切り込みを押し込んで、アイスクリームコーンを立てて置けるくらいの穴を作ります。
- 小さな鍋にチョコレート、ショートニング、ひとつまみの塩を入れ、中火でシリコン製のヘラで絶えずかき混ぜながら、滑らかになるまで約4分間溶かします。溶かしたチョコレートを小さなボウルに移し、ミントエキスを加えて混ぜます。
- 溶かしたチョコレートグレーズを大さじ1杯ほどワッフルコーンに注ぎ、内側全体にまんべんなく絡めます。余分なチョコレートはボウルに戻します。コーンをホルダーにセットします。残りのコーンも同様にグレーズをかけます。室温で約15分置いて、グレーズを固めます。
- それぞれのコーンにアイスクリームを詰め、さらにアイスクリームを1スクープ（1/3カップ）乗せます。コーンをホルダーに戻し、固まるまで約30分間冷凍します。
- お好みのトッピングを小さめのボウルに入れます。残ったチョコレートコーティングが固まり始めたら、10秒ずつ電子レンジで加熱し、時々かき混ぜながら、溶けるまで繰り返します。コーンの先端をチョコレートに浸し、アイスクリームをほぼ完全にコーティングします。余分なチョコレートを落としたら、すぐにトッピングをまぶします。チョコレートコーティングは数秒で固まるので、手早く作業してください。
- アイスクリームはすぐに召し上がるか、召し上がるまで冷凍庫に入れてください。アイスクリームコーンを個別に冷凍保存する場合は（最長2週間）、各コーンを大きな三角形のワックスペーパーで包み、テープで密封してください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 冷製料理 / 夏の料理 / デザート / アイスクリーム、シャーベット / フードネットワーク - レシピ
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