コーンブレッドとキャラメルオニオンのターキースタッフィング
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 208、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 55 mg、 ナトリウム 233 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 208、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 55 mg、 ナトリウム 233 mg、 砂糖 2 G.
タイラー・フローレンスは、スイートコーンマフィンを七面鳥の詰め物に使い、香ばしくキャラメリゼした玉ねぎとフレッシュセージを混ぜ合わせます。シンプルな材料ながら、このパン詰め物は風味豊かです。七面鳥の中に詰めて焼いても、カリッと黄金色に焼き上げたい場合は七面鳥とは別に焼いても構いません。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バター大さじ2
- 玉ねぎ2個、みじん切り
- 大きめのコーンマフィン6個をさいの目に切る
- 卵1個
- 刻んだ新鮮なセージの葉ひとつかみ
- 生クリーム1/4カップ
- 鶏がらスープ1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱してください。
- 中くらいのフライパンにバターを入れ、中火で溶かす。玉ねぎを加え、10分間、または柔らかくなりキャラメル色になるまでかき混ぜながら炒める。セージを加え、大きなボウルに移す。
- コーンブレッドを加え、塩コショウをたっぷり振ってよく混ぜます。別のボウルに卵、生クリーム、ブイヨンを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、コーンブレッドの上に注ぎます。混ぜ合わせてから、七面鳥のお腹に詰めます。または、油を塗った耐熱皿に詰め物を敷き詰め、七面鳥と一緒に焼きます。
- 表面がきつね色になるまで、約30分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / お祝い料理 / ディナーパーティー / メインコース / 副菜 / アメリカ料理 / タイラー・フローレンス
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