牛肉とゴマのビン
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
1食あたりの栄養価:
カロリー 561、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 22 G.、 炭水化物 62 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 561、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 22 G.、 炭水化物 62 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
牛肉とゴマのビン(煮込み料理) - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- ピザ生地を電子レンジで50%の出力で1~2分加熱し、柔らかくなったら5分間休ませます。大きめの皿に植物油を塗り、生地を直径23cmの円形に伸ばして皿にのせます。大さじ1杯のゴマと小さじ1/4杯の塩を振りかけます。
- ボウルにサラダミックス、ワインビネガー、ラー油、塩を入れて味を調える。別のボウルに牛肉、ごま油、ネギ、生姜を入れて混ぜ合わせる。
- 大きめのノンスティックフライパンに植物油大さじ3を入れ、中強火で熱する。
生地をゴマ面を下にして置き、残りの大さじ1杯のゴマを振りかけます。フライパンに蓋をして、時々フライパンを揺すりながら、トングでひっくり返しながら、片面約3分ずつ、きつね色になるまで焼きます。
ペーパータオルに移し、塩を加えて冷ます。 - フライパンを拭いて強火にかける。牛肉を加えてカリカリになるまで1~2分炒める。トルティーヤを半分に切る。下半分に肉、レタス、パクチーをのせる。上半分で覆い、4等分に切る。
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