サッカーケーキ

投票数： 1

時間： 2時間。
複雑：簡単に
分量： 10

1食あたりの栄養価：

カロリー 823、総脂質 56 G.、飽和脂肪 35 G.、タンパク質 6 G.、炭水化物 85 G.、ファイバ 6 G.、コレステロール 98 mg、ナトリウム 390 mg、砂糖 63 G.

このフットボール型のケーキを作るのに特別なケーキ型は必要ありません。この目を引くフットボールは、丁寧にカットされた2枚の丸いケーキ生地で作られています。ケーキの切れ端も有効活用できます。これらはボールの下にある食べられる土になり、ボールはココナッツの草で覆われます。タッチダウン！

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

チョコレートスポンジケーキミックス1箱（430g）（＋その他必要な材料）
室温に戻した無塩バター450g
粉砂糖8カップ（450g）
小さじ1/4の細かい塩
バニラエッセンス大さじ1
牛乳大さじ6杯
ココアパウダー3/4カップ
甘いココナッツフレーク2カップ
緑色の食用色素

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ケーキミックス、粉砂糖、牛乳、ココナッツフレーク、ココア

レシピ通りに料理を作る：

パッケージの指示に従って、直径22cmの丸型ケーキを2個焼きます。完全に冷ましてください。
スタンドミキサーのボウルにパドルアタッチメントを取り付け（ハンドミキサーの場合は大きめのボウルを使用）、バター、砂糖、塩を低速で滑らかになるまで混ぜます。バニラを加え、速度を中高速に上げて滑らかになるまで混ぜます。必要に応じて、牛乳を大さじ1杯ずつ加えてフロスティングの固さを調整します。

絞り袋またはジップロックバッグにフロスティング3カップを入れます。ボウルに残ったフロスティングにココアパウダーを加え、滑らかになるまで混ぜます。その後、中高速で滑らかになるまで泡立てます。どちらのフロスティングも、使用するまで室温で置いておきます。
定規を使って、ケーキの1枚の中央に幅5cmの帯状の部分を測ります。その帯状の部分を切り取って取り除きます（これでケーキは2つの半円形になります）。もう1枚のケーキの層でも同じように繰り返します。切り取った帯状の部分を中くらいのボウルに移します。
ケーキの1枚を半分に切り、ケーキスタンドまたはクッキングシートを敷いた作業台に移します。2つの半分をしっかりと押し付けて、楕円形のサッカーボールのような形にします。ドーム状になった上部を切り落とし、切り落としたくずを、切り分けた生地の入ったボウルに移します。
絞り袋の先端を切り、白いアイシングの4分の3をケーキの底の層全体に塗ります（残りのアイシングはケーキの飾り付けに使います）。残りのケーキの半分2枚を凸面を上にしてアイシングの上に置き、押し付けます。チョコレートアイシング1/4カップを取り分けておきます。残りのチョコレートアイシングを使って、サッカーボールの上部と側面を覆います。ケーキを少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。
ケーキが固まる間に、ケーキの切れ端を細かく砕きます。残りの1/4カップのチョコレートフロスティングを砕いたケーキに加え、滑らかになるまで混ぜます。ココナッツフレークをジップロックバッグに入れ、緑色の食用色素を数滴加えます。ココナッツが草のように見えるまでバッグを揉みます（必要に応じて食用色素を追加します）。
ケーキとフロスティングの混合物をケーキスタンドまたはサービングプレートに直接広げ、直径22cm、厚さ約0.5cmの円形にします（これが土台になります）。ココナッツフレークをチョコレート混合物に押し付け、くっつくまで混ぜます。ケーキを組み立てる間、冷蔵庫で冷やしておきます。
ケーキを冷蔵庫から取り出します。残りの白いアイシングを使って、ケーキの上部と側面にレース模様とストライプ模様を描きます。ケーキを慎重に持ち上げるか、ココナッツの芝生の中央に置きます。