サッカースタジアムケーキ
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時間: 4時間30分
複雑: 簡単に
分量: 16
複雑: 簡単に
分量: 16
このアメリカンフットボールスタジアムを模したケーキは、すべてお菓子でできており、試合観戦のお供にぴったりです。フィールドはココナッツアイシングをかけたふわふわのスポンジケーキ。壁はサクサクのライスケーキ、スタンドはバニラウエハース。選手はグミベアでできており、観客席にはカラフルなゼリービーンズを並べるだけで、ファンも再現できます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
サッカー場と旗
- 黄色またはチョコレートのスポンジケーキミックス1袋(425g)+必要に応じて追加の材料
- 旗用の伸縮性テープ(色は問いません)
- バニラアイシング450g入り容器2個
- 甘いココナッツフレーク2カップ
- 緑色の食用色素小さじ1/4
- エアヘッズ・ミステリーフレーバーなどの白いキャンディーでフィールドラインを作る
スタジアムの壁
- クッキングスプレー
- 無塩バター大さじ6
- 280グラム入りミニマシュマロ2袋
- ポン菓子12カップ
スタンドとファン
- バニラグレーズ
- バニラウエハース30枚、うち10枚は縦半分に切る
- カラフルな小型糖衣菓子1パック
ゲイツ
- 細いストロー1パック
- 黄色い溶けるキャンディー1カップ
選手とボール
- グミベア22個、うち11個は1色、残りの11個は別の色
- 白いタフィー1個
- チョコレートでコーティングされたアーモンド1個
おすすめします
レシピ:
特殊装備
27×37cmのベーキングパン、33×47cmの段ボール製ケーキスタンドまたはまな板、30×42cmのベーキングシート、小さな丸口金が付いた絞り袋、15cmの竹串。
レシピ通りに料理を作る:
- サッカー場:
パッケージの指示に従って生地を混ぜ、27cm×37cmの型で焼きます。完全に冷ましてください。 - その間に、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。色付きタフィーを三角形に切り、それぞれの三角形の広い方の端を串に巻き付けます。準備したベーキングシートに並べ、2時間冷凍します。
- ケーキを型から取り出し、上面を平らに切り落とします。ケーキを切り口を下にして、段ボール製のケーキスタンドまたは33×47cmのまな板の上に置きます。バニラフロスティングでケーキを覆います。フロスティングを使って、ケーキの中央に約18×27cmの長方形を描きます。これが、緑色のココナッツフレークで覆う縁になります。
- スタンドミキサーのボウルにパドルアタッチメントを取り付け、ココナッツフレークを入れます。ミキサーを低速で回し、ココナッツが完全に緑色になるまで食用色素を加えます。ココナッツフレークを長方形に押し広げ、端から4~5cmのところに縁を作ります。
- フィールドに線を引くには、白いタフィーを細長く切り、長さ約18cmの細い紐状に丸めます。これを9本作ります。1本をフィールドの中央に置き、残りの4本を中央線の両側に均等に配置します。
- スタジアムの壁:
12×17インチのベーキングパンにクッキングスプレーを吹きかける。 - 大きめの鍋にバターを入れ、中火で溶かします。マシュマロを加え、完全に溶けるまでかき混ぜながら加熱します。火から下ろし、ポン菓子を加えて混ぜます。混ぜ合わせたものを準備しておいた天板に移し、均一に押し固めます。固まるまで置いておきます。
- サクサクしたスナックを幅8.5cmの短冊状に3枚切ります。1枚は長さ22cmに切り、残りの2枚は長さ42cmのままにします。これらの短冊をケーキの周りに並べ、軽く押さえてくっつけます。
- スタンドとファン:
小さな丸口金を取り付けた絞り袋にアイシングを入れます。各側壁(ココナッツのない部分)に沿ってウエハースを3枚ずつ並べて、ポン菓子スタジアムの壁に押し付けます。ケーキの両端にウエハースを2枚ずつ並べます。各ウエハースにアイシングを数滴絞り出し、その上に別のウエハースを乗せます。2層目のウエハースの裏側の端にアイシングを少量絞り出し、その上にウエハースの半分を乗せます。残りのウエハースの半分10個を、ココナッツ畑に近いウエハースの山の前に置きます。スタンドにカラフルなゼリービーンズ(扇子)を置きます。 - ゲイツ:
ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。スタンド用に長さ5cmのストローを4本切ります。横棒用に長さ4cmのストローを2本切ります。土台用に長さ7~10cmのストローを2本切ります。 - 湯煎で溶けるタイプのキャンディーを溶かします。クロスバー2本にキャンディーアイシングを塗り、用意しておいた天板に置きます。砕いたキャンディーの縦長のピース4個にキャンディーアイシングを塗り、クロスバーの両端に押し付けます。土台にもアイシングを塗り、各クロスバーの中央に下から1つずつ置きます。アイシングが固まるまで冷蔵庫で冷やします。アイシングが固まったら、ゴールをフィールドに設置します。
- 選手とボール:
グミベアをフィールドに置いて選手に見立てます。白いキャンディーを細長く切り、チョコレートでコーティングしたアーモンドに押し付けてボールのひもを作ります。サッカーボールをフィールドの中央に置きます。スタジアムの壁に旗を飾ります。
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