世界一簡単なチョコレートムースクッキーボウル
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 357、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 43 mg、 ナトリウム 139 mg、 砂糖 24 G.
カロリー 357、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 43 mg、 ナトリウム 139 mg、 砂糖 24 G.
このチョコレートムースボウルは作り方は簡単ですが、まるで市販のお菓子のように美しく鮮やかです。ボウル自体は市販のクッキー生地で作られています。トレンディでエレガントな見た目に仕上げるには、新鮮なベリーとチョコレートの削りくずを添えてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ムース
- 大さじ1杯のセミスイートチョコレート顆粒
- 生クリーム1.5カップ
- 飾り付け用に、ブルーベリー、ラズベリー、小ぶりのイチゴなどのベリー類（お好みで）
- 飾り付け用に、すりおろしたビターチョコレート（お好みで）
- 特殊装備: ペストリーバッグ
クッキーボウル
- ネスレ トールハウス チョコレートチップクッキードウなどの冷蔵クッキードウ1袋（450g）
- クッキングスプレー
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ショートクラストペストリー、 チョコレートチップ（顆粒）、 クリーム
レシピ通りに料理を作る：
- ムースチョコレートを湯煎で溶かします。鍋に約5cmの水を入れ、中弱火で沸騰させます。耐熱ボウルにチョコレートを入れ、鍋の上に置きます。このとき、ボウルが水に触れないように注意してください。ヘラでかき混ぜながら加熱し、チョコレートが溶けて滑らかでつやが出るまで加熱します。5分ほど冷まします。
- その間に、ボウルに生クリームを入れ、ミキサーで角が立つまで泡立てます。チョコレートをクリームに優しく混ぜ込み、完全に混ざるまで混ぜます。ムースを絞り袋またはジップロックバッグに移し、冷蔵庫で30分冷やして固めます。
- クッキーボウルオーブンを175℃（350°F）に予熱します。12個のカップが入るマフィン型にクッキングスプレーを吹きかけます。マフィン型のくぼみにクッキー生地を大さじ約2.5杯ずつ入れ、側面と底に押し付けてカップ状にします。縁が黄金色になり、中心がまだ柔らかい状態になるまで、14～16分焼きます。オーブンから取り出したときにカップの中心が少し膨らんでいる場合は、計量カップの底で押し下げます。型に入れたまま5分間冷まします。
- ムースをクッキーカップに絞り入れ、お好みでベリーとすりおろしたチョコレートをトッピングする。
レシピの作者 - ブランディ・ミロイは、テレビタレント、フードレポーター、ライフスタイル専門家であり、シンプルで魅力的な食へのアプローチで知られている。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / 夏の料理 / デザート / ケーキ / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト
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