ピタパンに乗せたビーフピザ
投票数： 1
時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 429、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 24 G.、 炭水化物 52 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 33 mg、 ナトリウム 956 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 429、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 24 G.、 炭水化物 52 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 33 mg、 ナトリウム 956 mg、 砂糖 0 G.
このピザは生地を使わずに作れます。普通のピタパンかラバッシュをベースに、軽く焼いた牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを乗せ、数分間オーブンで温めます。レタス、ピクルスにしたビーツ、キュウリを使った軽いサラダを添えてお召し上がりください。平日の夕食にぴったりの、手軽でおいしい一品です！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 中サイズの玉ねぎ1個、みじん切り
- 中サイズの赤ピーマン1個をみじん切りにする
- トマトペースト大さじ2
- 脂肪分10％の牛ひき肉220g
- プレーンギリシャヨーグルト（脂肪分2%）0.5カップ
- 赤ワインビネガー大さじ1＋小さじ2
- 全粒粉ピタパン4枚（ポケットなし）
- レタス1個をちぎる
- ピクルスにしたビーツ1/2カップを一口大に切る
- きゅうり小1本（皮をむいて薄切りにする）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの上段3分の1の位置にラックを設置し、オーブンを200℃に予熱します。
- 大きめのノンスティックフライパンにオリーブオイル大さじ1を中強火で熱する。玉ねぎとピーマンを加え、時々かき混ぜながら、きつね色になるまで6～8分炒める。トマトペーストを加え、レンガ色になるまで1分ほどかき混ぜながら炒める。
- 牛肉、水大さじ2、塩小さじ3/4、黒コショウ少々を加え、肉をほぐしながら、焼き色がつくまで3～4分炒める。火から下ろし、ヨーグルト1/4カップと酢小さじ2を加えて混ぜる。塩コショウで味を調え、ボウルに移す。
- フライパンを拭いて中火に戻す。ピタパンに大さじ1杯のオリーブオイルを塗り、フライパンで片面約45秒ずつ軽く焼く。
- ピタパンを天板にのせ、その上に肉を均等に広げます。オーブンに入れて6分間焼きます。ボウルに残りの1/4カップのヨーグルト、オリーブオイルと酢をそれぞれ大さじ1杯ずつ入れ、塩とコショウで味を調えます。レタス、ピクルスにしたビーツ、キュウリを加えて混ぜ合わせます。
- ピザを切り分けて、サラダと一緒に召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / 夕食 / ファーストフード / ピザ / 前菜 / サンドイッチ / フードネットワーク - レシピ
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