サンドイッチ用スプレッドレシピ50選
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「簡単・手軽に作れるサンドイッチスプレッドレシピ50選」の中から、お好みに合った最高のスプレッドをお選びください。

お好みのパスタをトーストしたパンにのせ、その上に前菜を並べ、様々なトッピングで飾り付け、味わいましょう。祝日の食卓では、前菜とその付け合わせは、メインコースを引き立てつつも目立ちすぎないよう、特別な配慮が必要です。そして、いつでも手軽に作れる完璧なパスタレシピを手元に用意しておくと便利です。ですから、事前に時間をかけてレシピを選び、定番のレシピを使って、祝日の食卓を前菜サンドイッチで彩る価値は十分にあります。
バゲットトーストを作る
ステップ1: 長いバゲットを1~2本、厚さ約1cmにスライスする。
ステップ2: それぞれのピースにオリーブオイルか溶かしバターを塗る。
ステップ3: 円形に成形した生地を天板に並べ、180℃のオーブンで、縁がカリッとして軽く焼き色がつくまで約15分焼きます。
トーストしたバゲットに下記のスプレッドを塗り、お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。。
1. ヤギのチーズを塗り広げ、細かく刻んだ缶詰のビーツ、オレンジのスライスを乗せ、フレッシュミントを添える。
2. パンにイチジクジャムを塗り、ゴルゴンゾーラチーズとプロシュートをのせる。
3. イチジクジャムを塗り、ヤギのチーズと刻んだクルミをトッピングする。
4. バターを塗り、薄切りにしたピクルスを乗せる。
5. 広めてください フムス(ひよこ豆のペーストにゴマを加えたもの)オリーブタプナード(刻んだオリーブ、アンチョビ、ケッパーで作った濃厚なペースト)を上に塗ります。


8. リコッタチーズを塗り広げ、刻んだロースト赤ピーマンの塩漬けをトッピングし、塩コショウを振りかける。
9. パンにニンニク一片をこすりつけ、その上にスライスしたパンを乗せる。 プラムトマト粗塩を振りかける。
10. バターを塗り、薄切りにした大根をのせ、海塩を振りかける。
11. ツナ缶にレモン汁とレモンの皮、オリーブオイル、みじん切りにしたパセリ、塩を混ぜ合わせ、トーストしたパンに塗ります。別の盛り付け例もご覧ください。 ツナトーストそしてまた ホットツナサンドイッチ。
12. ゴルゴンゾーラチーズを崩し、スライスした洋梨を上にのせる。
13. 潰したブドウを振りかけ、トーストをプロシュートで包む。
14. ソースを塗って ペスト(オリーブオイル、バジル、チーズで作られたソース) そして、野菜ピーラーで粗く刻んだパルメザンチーズを振りかける。
15. ペストソースを塗り広げ、砕いた揚げベーコンとスライスしたトマトを散らす。

17. トーストに潰したアボカドを塗り、砕いたベーコンともやしをトッピングする。
18. リコッタチーズを塗り広げ、オリーブオイルを回しかけ、塩コショウで味を調える。
19. オリーブオイルを塗り、薄切りのマンチェゴチーズとスライスしたチョリソーを乗せる。
20. 細かく刻んだグリルチキンをバーベキューソースと混ぜ合わせ、パンにのせ、刻んだピクルスをトッピングする。
21. マヨネーズにわさびペーストを混ぜ、トーストに塗り、カニ肉をのせる。
22. マヨネーズとわさびを混ぜ合わせ、ツナストロガニーナ(冷凍ツナの薄切り)にゴマ油を絡めます。トーストにわさびマヨネーズを塗り、ツナを乗せます。
23. クリームチーズに刻んだディルを混ぜ、トーストに塗り、薄切りにしたスモークサーモンをのせる。盛り付け例: スモークサーモンパスタ クラッカーに乗せたり、並べたり スモークサーモンクリーム キュウリのスライスにのせて。

25. アップルバターを塗り、砕いたブルーチーズと刻んだフレッシュセージを振りかける。
26. 細かく刻んだマッシュルームをバターで炒め、塩で味を調え、タイムを振りかける。トーストの上に並べ、すりおろしたパルメザンチーズをかける。
27. 薄切りにした玉ねぎをバターでキャラメリゼし、トーストにブリーチーズを塗り、リンゴのスライスとキャラメリゼした玉ねぎをのせる。
28. 薄切りにしたリンゴとすりおろしたチェダーチーズを上にのせ、サンドイッチをオーブンのグリルに入れ、チーズが溶けるまで焼きます。
29. バターを塗り、薄切りにしたハムとピクルスをのせる。
30. 水やり クランベリーソース薄切りにしたローストターキーを上に並べ、海塩とコショウを振りかける。
31. 薄切りにしたフェンネルとゴールデンレーズンをオリーブオイルで柔らかくなるまで炒め、トーストにのせていただく。
32. クリームチーズと砕いたチポトレペッパー(燻製ハラペーニョ)をアドボソースで混ぜ合わせ、トーストに塗り、薄切りにした燻製ターキーを乗せる。
33. 新鮮なトマトの果肉を上に広げ、粗塩と新鮮なバジルを振りかける。
34. リフライドビーンズ(調理して潰した豆で作った料理、参照)を混ぜる レシピスライスした青唐辛子をのせ、トーストに塗り、ペッパージャックチーズを振りかけ、チーズが溶けるまで焼きます。 豆のピューレのスプレッドオプションも参照してください。。
35. サワークリームとクリームチーズを同量ずつ混ぜ合わせ、ホースラディッシュを加えて混ぜます。トーストに塗り、薄切りにしたローストビーフ(大きめの焼き牛肉)を乗せます。
36. 切って アスパラガス 縦半分に切る。アルデンテになるまで蒸し、塩で味付けする。あらかじめ用意しておいた卵液(作り方参照)をトーストに塗る。 こちら:「卵を使った前菜用スプレッド」アスパラガスを上に乗せる。
おすすめします
38. 細かく刻んだロメインレタスをシーザードレッシングとすりおろしたパルメザンチーズで和え、トーストにのせ、アンチョビをトッピングしていただく。

40. マスカルポーネチーズを塗り広げ、砕いた揚げベーコンをのせ、スライスしたブドウを散らす。

42. ナッツバターを塗り、オレンジジャムをのせる。別の盛り付け例もご覧ください。 ナッツバターサンドイッチ。
43. マスカルポーネチーズを塗り広げ、薄切りにしたメロンとプロシュートを乗せる。
44. トーストにオレンジジャムを塗り、薄切りにした ターキーハム そしてスモークモッツァレラチーズ。
45. 薄切りにしたリンゴをバターで柔らかくなるまで炒め、パンにのせ、薄切りにしたハムをのせる。
46. ピーナッツバターを塗り、薄切りにしたバナナを乗せ、蜂蜜をかける。
47. ピーナッツバターを泡立て器で混ぜ合わせる マシュマロクリーム (ふわふわのマシュマロ)トーストに塗り、チョコレートチップを振りかける。
48. クリームチーズを塗り広げ、 ペッパージェリー。
49. リコッタチーズを塗り広げ、蜂蜜をかけ、黒胡椒で味を調える。
50. マスカルポーネチーズに粉砂糖を加えて泡立てる。用意したエスプレッソコーヒーをトーストに少し垂らし、 マスカルポーネクリームチョコレートチップとココアパウダーを上に振りかける。
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