付け合わせにグリーンピース
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 82、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 77 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 82、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 77 mg、 砂糖 3 G.
柔らかいスナップエンドウを軽く砂糖でコーティングしたこの料理は、美味しくて簡単に作れる付け合わせで、ほとんどどんな料理にもよく合います。スナップエンドウは、バター、ひとつまみの砂糖、ネギ、少量の水で、さやが鮮やかな緑色になりつやが出るまで煮込みます。出来上がりは驚くほどジューシーです。
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レシピ：
大きめのフライパンを中強火にかけ、バター大さじ2を溶かします。スナップエンドウ220g、細かく刻んだネギ1束、砂糖ひとつまみ、水1/4カップを加えます。蓋をして2分間煮込み、蓋を取り、さらに2分間煮詰めます。塩で味を調えます。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 春の料理 / 夕食 / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / フードネットワーク - レシピ
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