チーズスプレッドとピーマンを挟んだサンドイッチ


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ピメントチーズスプレッドサンドイッチの作り方
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 12人分のうちの1人分
カロリー 266総脂質 21 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 33 mg、 ナトリウム 360 mg、 砂糖 2 G.


白パンにチーズを塗ったサンドイッチはごくシンプルなものですが、オーガスタで開催されるマスターズ・トーナメントという一流のイベントで人気を博しました。しかし、ピメントペッパー入りのチーズスプレッドは、マスターズよりもずっと以前から存在していました。最初に発表されたレシピは1908年に遡ります。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 220グラムのシャープイエローチェダーチーズ(すりおろし)
  • ペッパージャックチーズ(すりおろし)110g
  • マヨネーズ3/4カップ
  • 刻んだピクルスにしたピーマン0.5カップ
  • 小さめのエシャロット1個、すりおろす
  • カイエンペッパー少々
  • 食パン8枚



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. チェダーチーズ、ペッパージャックチーズ、マヨネーズ、ピメント、エシャロット、カイエンペッパーを中くらいのボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. パン4枚にチーズスプレッドを塗り、残りのパン4枚で挟む。






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